我对茶叶向来是没有什么见解的,只知道宾馆的便利茶包是真的不好喝。 当妈妈拿了包装漂亮的茶叶回来叫我写出一些评价时,我思索着:绿茶和红茶除了颜色之外,真的有其他区别吗? 将沸水倾倒进茶杯的时刻是最美的。翠绿的茶叶全部都在茶杯里徘徊起伏,跌宕环转,热闹非凡。然而水加足后,有的漂浮,有的沉淀,有的坠落到人间。如果在此时转动杯子,里面的茶叶还有余力上下纷飞,沿着风暴的中心... 查看全文>
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在鱼龙混杂的市场,不仅茶叶品质良莠不齐,就连茶老板也会用他们的话术来引诱茶友买茶,其中还有些违反茶叶品质的,茶友们要擦亮眼睛仔细看了。 不苦不涩不是茶 这也许已经是茶友们耳熟能详的一句话了,但事实真不是这样的。通常,茶是由苦涩味的,但是好的茶具有良好的收敛性,能够很快将茶的苦涩转化成淡淡的甘甜,即回甘。转化的越快,茶就越好,如果苦涩味一直停留在口腔,不能转化为甘甜,那么茶叶的品质很可能是... 查看全文>
饮茶习惯在我国有着悠久的历史,古代文人雅士平时经常聚集一起,且鼎且缶,以啜以饮,视为可获得无穷的情趣。据汉代《华阳国志》,司马相如《凡将篇》和杨雄的《方言》等书中记录了,武王伐纣时就出现将茶作为贡品,和反映西汉时代买茶、烹茶、饮茶的事,宋代大诗人王安石曾有“人固不可一日无茶饮”之语。可见饮茶在古代人们生活中占有很重要的地位。 唐代以前,茶器与食器不分。随着饮茶风气更为普及,茶器并日趋工巧,... 查看全文>
曾看过这么一个玩笑话。有人问道:“哪里的美女最多?”回答:“娱乐圈。”问者应道:“错,是朋友圈。”随着美图软件的风行,身边的“美女”比比皆是,那皮肤堪比出生婴儿那样的光滑、水润。可实际上呢,熟识的人都知道,那只是“照骗”而已。 要想拥有美白、光滑的肌肤除了平日里护肤外,我们还可以利用生活中常见的东西来达到美容的效果,比如茶叶。茶叶的美容功效是众所周知的,一些厂家甚至将茶叶用于化妆品,市场上... 查看全文>
人与茶和谐相处。在人与自然这个伟大而深沉的主题下,我们试图认真地思考,热情地表达,反映人们与自然之间的和谐共处,感受欢乐与共的美好情感。 在茶马古道途经的普洱县凤阳乡谦刚村红土坡周氏人家的老宅旁,有一棵先祖栽下的老茶树,据周家留下的碑记推测已有220年的历史,其树高为7.15米,在距地面40cm高处分成9枝,远看就像一把巨大的伞为周家遮阳挡雨。200多年的风风雨雨,逝去了无数的故人,这棵数... 查看全文>
名山出名茶,名茶耀名山。素有碧水丹山美誉的武夷山,奇峰耸立,碧水潺潺,翠竹丛生,云海磅礴。除了绝妙的景色,这里还蕴藏着悠远的人文历史文化,特别是茶文化。幽幽山谷中飘香的武夷岩茶是中国十大名茶之一,有着一千多年的历史,凭其独特的岩韵,深邃的文化底蕴,早在17世纪就远销欧美。 山水钟灵武夷山位于福建省西北部。早在4000多年前,就有民众在此劳作生息,逐步形成了偏居中国一隅的"古闽族"文化和其后... 查看全文>
据当代茶叶专家陈椽等考证,我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播,不久武夷山就有茶了。 武夷岩茶最早被人称颂,可追溯到南朝时期(公元479~502年)。而最早的文字记载见之于唐朝元和年间(公元806~820年),孙樵写的《送茶与焦刑部书》(见《崇安县志》第19卷)。 孙樵在赠送武夷岩茶给达官显贵的一封信札中写道:“晚甘侯十五人,遣侍斋阁。此徒皆乘雷而摘,拜水而和。盖建阳丹山碧水之乡,月涧云龛... 查看全文>
“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙,冬饮红茶。”夏季易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医养生中,夏季宜吃苦味食物。而绿茶味甘涩,“幽而不冽,啜之淡然”。夏季饮用,能消暑清热、醒脑提神,在增强食欲、健脾利胃方面,也有明显的效果。但在喝绿茶之前几件事情你要知道: 为何夏天喝绿茶 绿茶性寒,寒可清热,尤其春茶,自秋露白以后,经过几个月的物质储备和营养蓄存,春天到来时,芽叶才一点一点地长出来,... 查看全文>
随着春天的脚步到来,人们只要一说到春季,自然就会想到万物复苏,在这万物盛开的美丽季节里,除了欣赏美景之外,春季也是人体经过一个冬季过后开始复苏的开始,那么尤其是在春天,养生问题不能忽视,那么春节养生适合喝什么茶呢?下面小编就为大家推荐几款适合春季饮用的养生茶,感兴趣的朋友一起了解下吧! 适合春季饮用的养生茶一、菊花茶 菊花茶清肝明目,对眼睛疲劳、头痛都有一定的功效,每天午餐后,用五六朵杭... 查看全文>
绿茶,是我国最古老、产量最大的茶类,也是六大茶类中最受人欢迎,普及率最广的茶类。绿茶的制作工艺繁多,但因为工艺最接近自然,不发酵的原因,使茶叶中的儿茶素、维生素、氨基酸等得以充分的保留下来,茶的滋味清新自然、甘甜鲜爽,为中国绝大部分人都喜爱。 而在泡绿茶的时候加点蜂蜜,养生效果就更加好了,蜂蜜含有多种营养成分为,既营养又滋润,而绿茶中含有茶多酚、儿茶素,能清热解毒、清理肠胃,两者融合,蜂蜜... 查看全文>
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