茶在国人眼中，并不是单纯的饮料，而是具有防病保健的良药。喝茶并不简单，要注意的东西很多，今天就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。 第一宝，茶单宁抗癌 茶叶中的苦味和涩味来自茶单宁，它占茶叶可溶性成分的40%-60%.茶单宁可是茶叶里的"第一大功臣",它能抗氧化、提高免疫力，对许多癌症包括肺癌、食管癌、肝癌、结肠癌等有预防功效。 第二宝，咖啡因提神 茶叶的可溶性成分中含有8... 查看全文>
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普洱茶怎么品鉴？当普洱茶爱好者拿到一款普洱茶制品，如何判定这款的品质，或者如何辨别茶叶品质的优劣？向大家推荐一个品鉴普洱茶可对比验证的参照指标体系，具体而言，普洱生茶的品鉴，可以从“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。具体如下： ① 净：味正不杂，至纯至净 茶为饮品，净度是首要指标，是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数普洱茶而言，却是一个不易达到的高标准。 受生长区域和制作要求的制... 查看全文>
人生如一幅画卷，或短促或悠长，过往的时光是一页页画面，有多少是让人铭刻在心的?大多是平淡无奇的平面影像而已。然而，总希望在平静如水的画面里，有那么几枝鲜活的暗香疏影伸展而出，虽只是几株花、几片叶，却有生动的意趣，让那段时光如雕刻般玲珑浮凸。是的，我希望有这样的时光，回忆起来有些许诗意、宁静和美好。 年少的时候读《红楼梦》，读到妙玉与宝、黛、钗共聚品茗，深深被其吸引。心思灵巧的妙玉用冬日梅花... 查看全文>
也许在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，没有什么特别之处，春茶季快到了，今天分享一篇文章为您细说春茶的好。 营养最为丰富 春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。 春茶的氨基酸含量最高 ... 查看全文>
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。 大麦茶在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素，如碳水化合物、植物蛋白、B 族维生素、不饱和脂肪酸等，具有消暑热、止干渴、助消化、减肥、壮血脉之功效。大麦茶有轻炒和重炒两种，清炒口感淡爽，重炒口感醇厚，中国人的口感偏重，市场多重炒，是市场的主流。 1、防上火、咽喉肿痛... 查看全文>
黑茶是指采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料，经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成。 黑茶具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色橙黄、略带独特松香的品质特征的黑毛茶和以其为原料精制加工而成的产品总称，因产自中国湖南安化县而得名。 黑茶是中国古代名茶之一，历史可以追溯至唐朝。宋熙宁六年（公元1073年），安化建县后，朝廷在资水北岸建立博易场（即茶市），用米、盐、布、... 查看全文>
中国的茶叶种类很多，每一种茶叶都具有不同的功效，在这其中有一部分具有美白的功效，特别是花茶类，那哪些具有美白效果的花茶主要是有哪些呢？ 1、玫瑰花茶 玫瑰花人体内分泌以及促进血液循环的维生素和单宁酸，可以去黑斑，令皮肤白嫩，玫瑰花还能补血气，粉红玫瑰茶的美白的效果最佳。 2、康乃馨花茶 康乃馨花茶具有清肝凉血，美白皮肤，祛斑除皱的功效；还能排毒养颜、调节血脂及... 查看全文>
中国是茶的故乡，饮茶据说始于神农时代，而茶文化在我国由来已久，《神农本草经》中写到“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，作为中国人，无论你在意或不在意，茶都与我们的生活息息相关。 好茶不仅好看，更是好喝，但并非人人都能泡出好茶，很多也并不懂得茶，甚至以为安吉白茶是白茶！ 安吉白茶其实是一种罕见的绿茶品种。茶树的颜色会随着温度而改变。清明前后温度低时，叶片为白色，叶脉呈翠绿色；随着温度... 查看全文>
金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。那在泡茶来喝之前，金骏眉需要洗茶吗？ 一般来说，金骏眉需要洗茶，茶叶从嫩芽到成品茶这一个过程，要经过采摘、晒青、凉青等多道工序，难免会沾到一些灰尘、杂质，所以还是有很多人冲茶时都会倒掉第一泡茶汤。但值得一提的是，洗茶是不会洗掉农残的。因为农残是脂溶性物质，不溶于水，所以洗茶能够洗到农残这一说法并不可靠。而洗茶... 查看全文>
礼盒装的竹叶青不仅美观大方上档次，而且更有利于茶叶的储存，是送礼的不二选择！竹叶青的礼盒有不同的造型和不同的材质，最常见的是纸质的铁质的。 ... 查看全文>
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