经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里，从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说，这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。 下午茶中的“茶”当然以红茶为主。在英国，红茶的种类非常多，专用下午茶茶可分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。 喝下午茶可以及时补充能量 面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少... 查看全文>
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北宋道书记载为"三十六洞天之第二九洞天"，"天道林泉"。唐天宝七年，缙云山的独峰山一带有缤纷彩云回旋，彩云所到之处乐声悦耳，山林增辉，唐玄宗闻奏，即敕封为"仙都"。其风光宜人，主景观有七十二奇峰，二十九名洞，十八处古迹，尤其是拨地通天之势的仙都石笋，素有"天下第一笋"之称，传说轩辕黄帝在此峰顶炼丹，丹成驾赤龙升天，有诗云"黄帝旌旗去不回，片云孤石独催鬼。有时风激鼎湖浪，散作晴天雨点来"。&nbs... 查看全文>
男人比女人爱喝茶，至于为什么似乎没有追溯的必要。只是爱喝茶的男人总是别有一番意味，经得起风雨，享得了从容，睿智优雅，值得信赖。 | 爱喝茶的男人，有涵养 一片叶子能历经千年而不衰，除了形美味美外，还有浓厚的文化底蕴在里面。所以爱喝茶的男人有内涵，懂天文节气，懂地理环境，懂禅茶一味。从采青的环境气候到发酵焙火的程度，从铁观音的饮法到普洱茶的泡法等，他们可以从文学到美学，从地理到天文、物理，... 查看全文>
妈妈的爱就像氧气，让你时刻元气满满，但又最容易让你“看不见”。你忙着工作，忙着恋爱，忙到心里装着全世界，却常常忘记她。其实妈妈并不需要你送的名牌手袋、闪耀的钻石、华而不实的鲜花，她只需要你开心的笑脸和温暖的陪伴，就像手里捧起的那盏花茶。 女人如花，女人如水，香水和花茶皆为女人而生，冷艳的女人更爱香水，而温润的女人更爱花茶。妈妈就像家里的那一杯花茶，有她在的地方，总是浮着幽然的馨香，投入她的... 查看全文>
如果你觉得泡茶只有开水才行，那么我们将介绍一种更好的泡法，冷水冲泡，而且分析这样的独特价值。如果泡茶用热水泡，等凉了以后，确实不好喝，但如果开始就有凉水泡，你可能还不知道，但在韩国、日本等地方却流行用冷水泡茶，在日本，冷泡茶还有一个专有名称“水云茶”。 1杯冷泡茶=10杯热茶 冷泡茶是不是有些颠覆传统？但其实相对凉水泡出的茶，可以更好地保留营养成分，通过长时间的闷泡，由于是凉水，口感一点... 查看全文>
陈韵，陈味、老味、陈香，看着这几个词，第一反应就是头大！好像这几个词都跟年份有关？年份要久了才会可能用以上这几个词来描述？对于生茶，的确如此，而对于熟茶，则非也。 陈香味在发酵中就有体现，在评鉴普洱茶熟茶新茶的时候，就有提到陈香，而这个陈香，实际是用熟茶来跟老生茶对比，熟茶表现出跟老生茶一样的味道。 关于陈韵、陈味、老味、陈香这几个词，能准... 查看全文>
很多刚开始接触普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。今天小编特地整理了普洱茶的各种知识，想快速了解普洱茶的朋友，赶紧看看吧~ ◎什么是普洱茶？ 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。 ◎什么是生茶？ 云南生长... 查看全文>
很多朋友买紫砂壶，并不知道自己想要什么，看见石瓢想要，看见仿古想要，看见掇球也想要，可并没有很多朋友去了解这些经典壶型的历史，工艺难度，艺术欣赏标准，在这个时候买壶，可能会后悔，所以如果对紫砂壶的知识只停留在好看，有历史，泡茶透气等初级阶段的时候可以参考下列意见： （1）看壶照，网购壶很多是现实条件所控，如果要网购壶，最好是能买成品壶，不要去定制，有照片，首先要求卖家拍壶的正面，上面，下面... 查看全文>
茉莉花茶是花茶中最好的一种，也是运用最广泛的一种，茉莉花茶品牌众多，不同的品牌有不同的好处，下面我们就来看看茉莉花茶品牌哪个好。 一、吴裕泰 创立于1887年，是中国商务部首批认定的“中华老字号”，吴裕泰的茉莉花茶香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮，耐泡，并以销售自拼茉莉花茶为主要特色，被消费者亲切地称为”裕泰香”曾连续三年获国际名茶评比会金奖，并获日本、韩国评茶会名茶金奖。 ... 查看全文>
日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。 春茶是日照绿茶中的极品，春茶茶叶嫩小叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。 夏茶在三季茶中品质略低，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，价格也是最便宜的。 秋茶用立秋前后采摘的茶叶所炮制，这时采摘的茶叶，由于气温有所下降，雨水也较夏天有所减少，茶叶生长又有所缓慢，... 查看全文>
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