接待从外国回来的朋友,饭后相聚品茗。三位知己以茶代酒,清风伴月,畅谈过往,多么美好的享受啊!没想到,结账准备离开茶馆时,客人居然率真地表示遗憾:“这次的茶,好像没有以前的香。” 拿掉客套的礼节,他简单的评论,说中了三个人的心事。“对啊,会不会被骗了,老板还说这是今年最好的茶叶,为什么喝起来没什么感觉?”付钱的人也深有同感。他们问我的意见,我说:“我猜想是因为我们都吃得太饱了吧!”他们闻言莞... 查看全文>
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云南的普洱茶知名产区,根据地域位置,可大致划分为西双版纳、普洱、临沧三大茶区。其中,临沧贵为普洱茶原料的最大产地,被誉为“天下茶仓”。 ▲茶山 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、认识临沧茶山 临沧位于云南西南部,地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间。临沧以前叫“缅... 查看全文>
龙泉青瓷茶具是指用龙泉青瓷为材料制成的茶具,是一种性能很好的茶具,想必其他的茶具有着属于自己的优点。 1、龙泉青瓷釉色温润如玉,倒入不同的茶汤会呈现不同韵味,和不同的茶就会有不同的感受,茶汤与瓷玉交融,美不胜收。 2、龙泉青瓷是经过1300多度的高温烧制而成的,龙泉青瓷的釉料都是采用本地特有的矿料加工的。泉青瓷现在是公认的无毒无铅环保瓷器。所以, 一些低温陶瓷杯要慎用,比如紫砂壶等没有... 查看全文>
安化黑茶主要分为“三砖、三尖、一卷”,那么“三砖”又有何不同呢?下面小编就来带您详细了解一下吧! 01、茯砖茶 茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块茯砖茶的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶” 茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是... 查看全文>
在各种场合,人们总是被告诫,不要用茶水来吃药,在吃药的那几天里最好是不要喝茶。因为一般人们总是认为,茶水对药的效用发挥是不利的。有一种说法是茶水可以解毒(按中国的传统说法,茶就是这样被发现的),所以也就可以解药(“是药三分毒”),药被解了,也是没有药效了。 那么,喝茶会不会“解药”呢?应该说,在很多情况下,喝茶是或多或少地有解药作用的。这方面,专家们给出了一些解释。 最为普通的一个解释就... 查看全文>
千家寨位于云南省西南部,普洱市东北部的镇沅县境内。千家寨在镇沅县的东北边,距离县城90公里,海拔2147米,年平均气温15℃,该区域内原始森林苍翠茂密,路盘溪绕,古木参天,青藤蔓绕,山花烂漫,雀鸣鸟啼,在这古朴神秘的林中,你可以享受到悠悠自得的山野乐趣和勾魂摄魄的神奇与浪漫,你会为这大自然的鬼斧神工所驻足、惊叹不已,茂密的森林和良好的自然环境是该区的一大特点。 ... 查看全文>
在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,于是欣然前往。当我们酒足饭饱、悠闲品茗之时,不妨让饱含智慧的茶香浸淫于我们生命之中,感悟人生如茶的真谛,神往宜人的茶香妙谛! 一方精致小巧的木漆托盘,并排盛放着三小杯或清冽或浓酽的茶汤,雪白的瓷杯、馨香的茶味,氤氲着浓浓的茶文化气息。根据指点,客人从右至左依次捧起茶杯,小口地啜饮,感觉茶味各不相同。第一杯,... 查看全文>
人至中年,夜显漫长,睡意渐渐淡去。青年时代的放纵渐渐消隐,朋友的圈子渐渐收拢,家成了心灵的一份宁静。电视、网络、书成了夜间消磨时光的人生三味,而与相伴的是一杯清茶。 煮一壶红茶,慵懒地躺在沙发上,看电视频道览世界风云、国事家事。 把一盏清茗,端坐于电脑,气定神闲纹枰论道,刀光剑影,运筹帷幄。 挚一杯香茗,或倚沙发或靠床头,手执书卷,或品世事沧桑,或感浪漫情事,或尝人生酸甜苦辣。 品茶... 查看全文>
一、大红袍简介 大红袍,是武夷岩茶的一种,属于青茶,产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。同时,大红袍也是功夫茶的一种,是中国特种名茶。 大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,武夷大红袍制作方法介于绿茶与红茶之间,以“岩骨花香”的独特岩韵著称,以“三红七绿,绿叶红镶边”为特征。 大红袍冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,品质... 查看全文>
玫瑰花茶是一种广泛存在于我们生活中的花茶,种类多,品牌众多,那玫瑰花茶哪一个品牌比较好呢?下面我们就一起来看一下吧! 1、艺福堂 艺福堂法兰西胎玫瑰花茶,采用正宗的进口原料,从源头监控产品的品质,处理工序为一次杀青,保留了玫瑰花茶的香味,所以艺福堂法兰西胎玫瑰花茶呈现出来的颜色为粉紫色,花苞紧致较小,花托细长,根部不刺手,冲泡后芳香怡人。 2、尚客茶品 尚客茶品玫瑰花茶是采用蒸... 查看全文>
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