茶叶火锅  2022-11-11 14:00

冬天吃火锅，热乎乎的，十分痛快。但是火锅调料多，油脂多，而且在吃火锅时，很多人喜欢搭配各种饮料，这样子容易导致肥胖，还可能引起肠胃不适。吃多火锅腻了?怕胖了?不如在吃完火锅后喝杯清茶解解腻，清清油脂吧! 1.金银花茶 金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒的功效。 冲泡方式：金银花5克，白砂糖5克。开水适量将金银花放入茶壶，冲入沸水，加入白糖，加盖焖泡15分钟左右茶汤呈浅金色，倒出饮用。 ...  查看全文>

大红袍火锅底料是一种特别的火锅底料，自出现以来就及其的受欢迎。那么它是怎么做的，我们吃的时候要怎么才好呢？ 一、大红袍底料的使用方法是： 1,将鸭血切成一厘米厚的片，在锅中放适量清水，烧沸后将鸭血放入煮两分钟，捞出沥干水，豆芽洗净沥干； 2，砂锅放油烧至5成热，放入葱丝爆香。随后放入豆芽炒熟，加适量盐调味，装入大碗中代用；将火锅调料放锅中炒化，加入料酒和鸡汤，烧沸后放入鸭血片煮熟。 ...  查看全文>

在四川，想融入和了解他们最好的方式不是吃火锅，而是泡茶馆。四川的茶馆，遍地都是，尤其是成都，闹市有茶楼，陋巷有茶摊，公园有茶座，大学有茶园，处处有茶馆。成都人喝茶最讲究巴适，由于四川产竹，竹椅是四川茶馆里的一大特色，让前来喝茶的人想躺就躺想坐就坐，讲个舒服。成都的茶馆很纯粹，只卖茶水而不经营其他。一口土灶，灶上坐着几把或十几把水壶，长长的壶嘴上冒着白汽，那是壶里的水已经滚开了。之所以说茶馆是最好了...  查看全文>

冬天到了，又是吃火锅都季节，火锅容易上火，甚至引发某些偏热症状的疾病。那么，如何才能避免吃火锅上火呢？有妙计一条：以茶叶烹煮汤底，保证除热降火，并且清新爽口。茶汤火锅，降火保健！以绿茶烹煮汤底吃火锅，有助消化，提神醒脑，消除疲劳等功效；普洱茶汤底，能清肠化积，消脂减肥，特别适合肥胖者使用。1.先以沸水泡茶，什么茶都可以，待茶汁色泽变浓以后，马上将茶渣滤除，千万不要久泡，否则会有涩味。2.将一盆新鲜...  查看全文>

众所周知，四川最出名的东西莫过于火锅和麻将，它们经成为四川的代名词了。但其实在四川还有一件东西非常的出名。那就是四川的绿茶，其实四川是我国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一，这里的茶文化发展距今已有3000余年的历史，只是如今四川茶文化被火锅、麻将的热度所盖过了头，今天就和茶七七一起来看看四川都有哪些名茶。四川自古被誉为“天府之国”，境内自然资源丰富，人杰地灵，主产区又主要处在雪山与盆地交汇处，昼夜...  查看全文>

冬季除了吃火锅，还要喝老茶头才够味！老茶头，是熟茶发酵的产物；耐泡、醇厚、内含物质丰富。和熟茶一样消食解腻。老茶头比较紧结，不易泡开，在冲泡过程中不一定要完全泡开，烹煮可能会泡开，老茶头耐泡，120毫升左右请投10-12克茶，闷泡时间请稍长一些，不然会味淡。老茶头，2-3次洗茶，汤色渐显明亮，栗红通透。耐泡平稳，20泡以后茶汤依旧浓艳绵软。如果再继续煮上三五开，那真是物尽其用，滋味更是醇厚绵密，回...  查看全文>

一个名叫“唐钱钱”的8岁小男孩火了，原因竟是一个人吃火锅！事情的起因是爸爸出差了，临时加班的老妈让钱钱拿着20元钱去买点吃的。没想到他带上压岁钱去吃了老火锅儿。老板称，孩子会点菜会掌火，一张方桌四个位置轮流坐，还懂事地给妈妈留了油碟和碗筷。妈妈忙完赶到后哭笑不得，把事情发到了朋友圈，大呼“我敬你是条汉子”。哈哈哈，社会我“钱哥”，把每个位置都坐下吃一边，这才是独自一人吃火锅的最高境界。言归正传，说...  查看全文>

2020年余额已经不足，火锅党已经约上了三五好友，打算用一顿热腾腾的火锅与2020告别，那这2020年的最后一顿火锅，和什么茶最配呢？火锅，是肉和油腻的代名词，吃火锅一时爽，一直吃一直爽。但很多人吃完以后会感到滞胃、油腻，第二天对很多东西没啥食欲，这时候如果有一杯茶，那将是件多么快乐的事。人间不只有"快乐水"，还有"快乐茶"，这杯"快乐茶"便是陈皮普洱。陈皮普洱由陈皮和普洱熟茶拼配而成，陈皮的好处...  查看全文>

你好，火锅料好吃不好吃要看你的口味和怎么吃了。如果你喜欢用来吃面和吃麻辣烫呢，我觉得大红袍红汤火锅底料就非常适合，北方人都喜欢用这个；如果你想用来炒菜的话那我给你推荐一款很不错，我们家一直都在用，也是他们大红袍公司的四川功夫大红破四川火锅底料，别人的口号就是“做川菜就选大红袍四川火锅底料”，现在经常还在电视上看到呢，应该不错，值得一试。四川大红袍火锅料你好，火锅料好吃不好吃要看你的口味和怎么吃了。...  查看全文>