白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。接下来,就与大家分享下白茶的功效与作用。 白茶的主要功效与作用如下: 一、治麻疹 白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视... 查看全文>
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茶具指专门为泡茶而生的。古代是用煮茶的方式饮茶,但还后来泡茶出现以后各个方面都远超煮茶,所以泡茶就成为了饮茶的主要方式,而茶具也应运而生。 一、茶具泡茶的步骤是: 1、温具 用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。 2、置茶 置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同... 查看全文>
普洱茶是一种具有优质品质的茶叶,属于发酵茶,含有多种营养成分,具有很多的功效,得到了很多人的青睐,那大家知道普洱茶要怎么冲泡呢?下面我们就来看一下吧。 1、醒茶 在开始泡茶之前需要把茶撬开,放入存茶罐里面。醒茶的时间长短一般根据茶龄长短来决定,老茶一般需要1个多月,有的茶甚至需要苏醒6个月。新茶一般不需要苏醒过程。 2、备器 通常冲泡普洱茶的茶具都是盖碗或紫砂壶。紫砂壶具有良好... 查看全文>
茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,是茶具的一种,主要用来泡茶,茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部,目前我们在市场上面的茶壶有很多的种类、材质、造型,各式各样,下面小编就给大家展示几张茶壶图片。 ... 查看全文>
每天泡上一壶好茶,细细品,饮其香,尝其味。每一种茶都有自己的风格特征,不管是茶性还是功效都有所差别。而且,泡饮方面,不同的茶泡饮方法不同,滋味也都大不相同。那么,泡茶的步骤是什么呢?现在,我们就来看看泡茶的简单步骤。1. 温杯将茶杯洗净,用开水稍微烫过。此为温杯。2. 置茶置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。3. 冲泡置茶后,将开水冲... 查看全文>
从泡一杯茶开始到最后品尝到味美的茶水,这之间往往仅仅只需要三到五分钟就可以。但是整个一套泡茶的流程下来,虽然仅仅只需要五分钟不到的时间,但是其中要想泡出一杯好喝的茶的话,这里面的还是有着许许多多的步骤需要我们去注意的。喝茶一开始用开水烫洗茶具接着投茶,将茶叶投入茶壶(盖碗)中;然后清洗洗茶(有些茶可以不用)接着就可以正式冲泡,春风拂面,即刮沫其次盖上壶盖分置茶杯、茶具,轻轻将壶中茶水倒入公道杯。接... 查看全文>
普洱茶,又名滇青茶,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶的饮用方法非常丰富,既可以清饮,也可以混饮。茶汤橙黄浓厚,香气迷人,滋味浓醇,即便冲泡五六次后仍有香味。那普洱茶怎么喝?普洱茶的泡法是什么呢?普洱生茶泡茶的步骤 第一步:醒茶 对于一款品质不错的普洱生茶,要短期内要喝的话,最好就是先醒茶,具体步骤是将茶拆散放入茶罐中醒茶。醒茶罐必须是干净无异味的,装茶不要装太满,一般装三分之二左右。没有... 查看全文>
泡茶大家习惯选用玻璃杯,泡茶简单,明丽洁净。不过玻璃杯泡茶并不代表随意泡,它也有严格的泡茶步骤遵循。一、玻璃杯泡茶步骤1、备器:透明玻璃杯(无刻花纹),茶叶罐,开水壶,茶匙、茶荷、水盂等茶器。2、赏茶:用茶匙从茶叶罐中轻轻拨取适量茶叶入茶荷,供客人观赏干茶外形及香气,根据需要,可用简短的语言介绍一下即将冲泡的茶叶品质特征和文化背景,以引发品茶者的情趣。3、洁具:将玻璃杯一字摆开,或呈弧形排放,依次... 查看全文>
泡茶是一门很深的学问,讲究礼仪内涵,也要讲究优雅的姿态,这会使人在泡茶时感到赏心悦目。同样的,泡茶需要入门,需要将基础功夫做好,那么新手泡茶的步骤有哪些?在泡茶的时候需要注意哪方面的问题?新手泡茶步骤新手在泡茶的时候,要先将壶里的水烧开,然后使用开水进行温具,即将茶壶和茶杯放在茶洗中,随后用茶夹将茶壶和茶杯夹起来,用开水烫一下,以起到高温消毒的作用。接着将已经消毒好的茶具分别摆放整齐,接着从茶罐里... 查看全文>
新手泡茶,需要注意用具、水温、用茶量、出汤时间等,首先,准备适宜的茶具,并用开水烫洗茶具。之后取适量的干茶,投入盖碗之中,并提起水壶,向盖碗之中,冲入沸腾之水,注水方式可以是定点或者环绕注水。稍作停留,放下水壶,合上盖碗,便可将茶汤倒入公道杯,最后分入茶杯品饮。(准备茶具)新手泡茶基础图片步骤第一步、准备茶具如使用玻璃杯泡茶,准备一只玻璃杯、干茶、开水即可。使用盖碗或紫砂壶泡茶,则需要准备盖碗(或... 查看全文>
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