近来，因工作之故，常往返于天全、汉源等地。所观、所闻者，既有灾后重建的热火朝天，又有初夏时节的农人奔忙。此外，在走访之余，更觉有一派古道情怀与古道精神弥漫。“古道”是雅安人常提及的茶马古道，而情怀与精神，则是一方百姓的气质和秉性。 提及茶马古道，无疑，已颇具声名。它既是我国古代川、滇、藏地区的一条交通要道，又是西南各民族，经贸文化交流的走廊。茶马古道之兴，源于古代西南边陲的茶马... 查看全文>
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2020年11月20日，冰岛老寨决定搬迁。一年之后的今天，冰岛老寨基本已经搬迁完成。回首冰岛老寨，从极度落后的山村，到（每户）平均年入500万的寨子，再到举村搬迁。传奇从诞生到落幕，只用了短短十年。 - 01 - 十年，缔造传奇 冰岛老寨，土司贡茶。云南普洱茶之翘楚，无法复制的顶级滋味。从普洱茶全面复兴的时候，冰岛老寨就受到了很多人的关注。 冰岛老寨，三方势力2006年，普洱茶市场热火... 查看全文>
喝茶，同喝水一样，将茶汤喝到嘴里。喝茶包含这饮茶和品茶。主要包含了喝茶礼仪、喝茶注意、喝茶讲究和喝茶禁忌。 一、喝茶礼仪 1、喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。 2、选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。 3、当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活... 查看全文>
相信一定有许多朋友都想知道一个问题那就是为什么不同品种的茶，一定会有一种香味。这种香味又是怎么来的呢？是添加香精了？还是茶叶本身就是这个味道呢？那为什么茶叶本身会有这个味道呢？今天，就让我来为大家解答其中一种茶的香味来源和科学原理吧！ 其实呢，说来也很简单。首先不管任何植物，都会有它自身的一种气味；譬如说青草，碾碎了枝叶在手里的草沫子就会有一种青涩略带苦的味觉体验。而茶叶也是一样，其本身是... 查看全文>
数百年的收藏历史，紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国，紫砂壶是有灵性的。因此，收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶，养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品，经过了火的洗礼，从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”，生气未发，壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护，紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于... 查看全文>
大家好，今天继续给大家带来下关茶品开汤。今天的这款茶是19年下关出品的日照金山套组紧茶中的生茶。六面礼佛茶一直是下关的独家产品，这一套一生一熟定位却不相同，其中熟茶属于金鼎系列，而生茶却归属不明，令人诧异。文案称：用料为布朗茶区的春料古树茶。接下来我们看看这一款布朗紧茶表现怎么样？ 干茶可见条索正常，有明显的显毫，闻有蜜香。 茶色稍重，这与下关一般性原料都有陈化有关，从这个角度看不出实际情况... 查看全文>
罗田茶叶的生产历史悠久。王葆心主编的《罗田物产志》云：“吾县产茶起于唐代，大盛于宋代。”《续资治通鉴长编》及《文献通考》亦说，宋时曾在罗田“石桥铺立茶场，造贡茶。”沈括的《梦溪笔谈》对此也有详细记载，说：“石桥茶场是宋仁宗嘉佑六年（公元一0六一年）买卖，凡制茶五十五万斤，卖钱三万贯左右。”较之清光绪年间两县一岁之钱粮还多。 罗田地处大别山主峰南麓，山高林密，气候温和，多为沙质土壤，酸碱适度... 查看全文>
近年来，越来越多的人都喜欢喝茶，总是想随时随地都饮一杯茶，特别是在晚上，但是又当心喝茶睡不着觉，但是其实大家不用担心，下面就由小编给大家介绍一下喝茶睡不着觉的妙招！ 1、选择发酵茶 发酵茶类经历了发酵过程，咖啡碱含量会略有下降，并且选择适合自己体质的茶叶，每个人因体质状况、生活习惯等方面的原因，对茶叶咖啡碱的耐受程度也是不同的。 2、提前至睡前3-5小时饮茶 对于健康成人来说，咖... 查看全文>
众所周知，玫瑰花性质温和，可以降火气，也可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠的功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢，那玫瑰花茶减肥吗？ 玫瑰花茶具有美容养颜、调经止痛、理气解郁、活血散瘀、调理血气、促进血液循环，活血化瘀，等功效，也就是我们所说的血气，只有气血正常运转起来，才能排出潜藏在身体里顽固的垃圾，特别是女性在经期没有排除干净的毒素垃圾，就可以维持... 查看全文>
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