茶乡信阳素有“花园织锦绣,层林绿万山,轻舟荡碧水,花鸟映蓝天”的迷人生态景观。 具有2300多年历史的信阳毛尖在农业部举办的中国十大茶叶区域公用品牌评选中,仅次于西湖龙井,名列第二;在品牌价值榜上,仅次于普洱茶,同样名列第二。正因为品牌价值高,信阳毛尖多被外地茶叶假冒。 信阳毛尖受到最大威胁来自于被四川和湖北冒充的毛尖,因为外地毛尖不仅便宜而且好看,更是因为地域温度等原因要比信阳毛尖上市... 查看全文>
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一、简介 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区和罗山县。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。 信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被... 查看全文>
信阳毛尖又称豫毛峰,是毛尖茶的一种,是中国的十大名茶之一,也是河南省的著名特产。那信阳毛尖属于什么茶呢? 茶叶的分类多是从制作加工上来谈去理解,各类毛尖采摘回来后加工炒制过程期间并没有发酵这一步骤,因此毛尖茶类属于未发酵茶类,而未发酵茶类又是属于六大茶类的绿茶类,同时毛尖茶加工程序符合绿茶类标准,因此很直接毛尖属于什么茶的答案为绿茶类,此归属毫无任何争议。 中国茶叶有6000多个品种分六... 查看全文>
我国是一个茶文化盛行的大国,根据其发酵工艺的不同,可以分为绿茶、黄茶、红茶等等,其中绿茶是产量最大,饮用最为广泛的。信阳毛尖是大家经常听到的一种茶,那么紫阳毛尖属于绿茶吗? 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。名茶产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨”。 信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后... 查看全文>
百年五云,以茶载道。怀着对茶事业的热爱,对未来的希冀和信心,凭着二十多年来的积淀,五云集团迎来了跨越式发展的战略机遇期,公司自2008年起,进行产业链的整合,开始了从农产品向工业品、茶多元化产品转型的进程。 河南信阳毛尖集团有限公司(原河南信阳五云茶叶(集团)有限公司)成立于1989年,经过多年发展后,成为集茶叶种植、加工、销售、商贸物流、研发、茶文化旅游、茶叶深加工等于一体的全产业链型集... 查看全文>
很多刚开始接触信阳毛尖的朋友并不知道信阳毛尖是什么茶,只感觉它的芽尖细细的,但入口有很浓很香的茶味,除此之外一无所知。另外有的人认为它是红茶,也有的人认为它是绿茶,那么,信阳毛尖是红茶还是绿茶呢?下面就告诉大家信阳毛尖属于什么茶的真相!信阳毛尖是红茶还是绿茶信阳毛尖茶又名豫毛峰,属绿茶类。是我国十大名茶之一,誉为“绿茶之王”。信阳毛尖茶新鲜的茶叶从茶树上采收下来后历经杀青、捏揉、干燥等多种工序制作... 查看全文>
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,河南省著名特产,由信阳茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖于1915年在巴拿马万国博览会上,与贵州茅台同获金质奖。历史发展茶圣陆羽编写的《茶经》,把全国盛产茶叶的13个省42个州郡,划分为八大茶区,信阳归... 查看全文>
毛尖是绿茶,所谓毛尖指的是采用细嫩芽头制成的一类茶品,毛尖茶具有鲜嫩、醇爽、珍贵等特点,而毛尖茶也是一个细分的茶类,代表的茶品有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、古丈毛尖、紫阳毛尖等,品种众多,但大多都属于绿茶。毛尖茶有哪些:1.信阳毛尖产于河南省信阳市。该地区山势高峻,生态环境得天独厚:高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,... 查看全文>
据记载在清朝乾隆年间曾有人道:“云去青山空,云来青山白;白云只在山,长伴山中客。”这里还是豫南第一泉“黑龙潭”与“白龙潭”的所在地,景色奇丽,曾有诗人赞扬:“立马层崖下,凌空瀑布泉。溅花飞雾雪,暄石向晴天。直讶银河泻,遥疑玉洞开”。这里缕缕之雾滋生润育了肥壮柔嫩的茶芽,为制作独特风格的茶叶,提供了必不可少的天然条件,因此,优质的信阳毛尖品质非常高,那是否耐泡呢?相关的介绍如下!信阳毛尖的冲泡次数优... 查看全文>
古丈毛尖和信阳毛尖的区别自古以来,我国人们用来解渴的都是茶,有人到家中来做客,就要有好茶招待,这样才会让主人倍感有面子。毛尖是绿茶的一种,因为产地不同,毛尖又分为古丈毛尖、信阳毛尖和都匀毛尖等,很多人都不知道如何区别古丈毛尖和信阳毛尖,下面,我们一起来看看吧。 古丈毛尖和信阳毛尖的区别1、古丈毛尖和信阳毛尖最直接的区别,就是两者的产地不同,两者都是以产地命名的茶叶,古丈毛尖主要产自湖... 查看全文>
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