铁观音茶叶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。 一、铁观音香型 铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 1、清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最... 查看全文>
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昌泰号是昌泰茶业的高端茶品牌,自成立起,就在业界深受欢迎,有着“下关生,勐海熟,昌泰野生最难寻”的地位。今天要和大家聊的,2006年昌泰号茶壶陈布朗青饼,就是昌泰号的经典野生茶之一。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 昌泰号“茶壶陈”始创于2004年,因图标外形如茶... 查看全文>
天文现象 在南北两极,春分这一天,太阳整日都在地平线上。随着太阳直射点的继续北移,北极附近开始为期6个月的极昼,范围逐渐扩大;南极附近开始为期6个月的极夜,范围逐渐扩大。 气候特征 阳光光线 春分这一天,太阳几乎直射地球赤道,全球各地几乎昼夜等长。春分过后,太阳直射点开始进入北半球,北半球各地开始昼长夜短。 饮茶 春分者,阴阳相半也故昼夜均而寒暑平。这一... 查看全文>
胖大海可以治疗咽炎、扁桃体炎,但有的人服用后可能会出现过敏反应,长期服用还会发生中毒现象。 中药胖大海,味甘、淡,性凉,功能润肺、清热、解毒,主治干咳、喉痛、音哑、目赤、牙痛等。由于其有润肺等疗效,人们往往把它当茶叶泡水饮用。殊不知,它也有一定的毒副作用。试验表明:兔静脉注射大量胖大海水浸剂后,可见呼吸暂停,胃肠表面充血;狗连续10~15天服用胖大海仁去脂干粉后,可出现肺充血水肿和肝脂变而... 查看全文>
泡茶,看似很简单的一件事。 爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投茶、注水、出汤、斟茶,就是泡茶的整个过程。 越是简单的事,越不容易做好。 在泡茶的过程中,每个人的心境不同,心性不同,泡茶的动作不同,泡出来茶汤的口感也各异。 工作时,随手抓一把茶叶投入杯中,加水,泡的是一份匆忙。茶味太淡了,就多浸一会儿;茶味太浓了,少放些茶或多添点水即可,倒也不必太讲究,随意就好。 逢三五个朋友聚在一起,... 查看全文>
茶中人生,哲理悠悠。朋友,不知你以为然否/人生沉浮,如一盏茶水。苦如茶,香亦如茶。岁月匆匆,白驹过隙。细想前尘的往事,青春的韶华,虽被生活荡涤的毫无色彩,却也残香依然。一如盏清茶,经过了滚热的水的浇灌,才能散发幽幽的芬芳。 人生百载,恍如梦幻。或富贵至极,或穷困潦倒,总是无法超脱在繁纷杂芜的尘世之外,世俗的虚幻的名利,任凭物欲的横流,人都有失去自我的时候。无法真正的做到,无欲无求,洒脱自然... 查看全文>
茶叶审评师是以嗅觉、味觉、视觉和触觉等感觉来评定茶叶品质包括(色、香、味、形)高低优次的专业工作人员。审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的。 一、主要作用 保证茶叶质量,分辨每一种茶叶的特征,并给以每一种茶叶评价。 二、茶叶审评师等级 1、初级评茶员(国家职业资格五级) 2、中级评... 查看全文>
黑茶十大品牌分别是白沙溪、中茶、怡清源、泾渭茯茶、湘丰、黑美人、高马二溪、久扬、道然、大域。 1、白沙溪 湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,知名茶业品牌,始于1939年,中国黑茶标志性品牌,高新技术企业,湖南省著名商标,知名边销茶生产企业。 2、中茶 1951年12月15日,“中茶”商标经中央私营企业局核准专用权,是新中国最悠久的商标之一。2006年中国茶叶有限公司(注册商标:中茶)经过国家商... 查看全文>
安化黑茶是湖南的特产,是一种具有很高性能的茶叶,很多的人都喜欢饮茶,那安化黑茶怎么喝,下面我们就一起来看一下吧! 一、冲泡流程 1、备具:准备茶具, 冲泡安化黑茶宜选用粗犷大气的茶具。 2、取茶 安化黑茶分为茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶,可直接冲泡。 ... 查看全文>
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