信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,它门被统一命名为信阳毛尖。信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。 信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性具有,外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈的特点。 信阳毛尖可分为明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、... 查看全文>
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今天这篇文章,可能会让很多人不舒服。在以往的文章里面,我多次含蓄地表示,作为茶的消费者,实际上也是要对当下普洱茶的乱象,负一定的责任。我,或者我们,一直在谴责无良商家,尤其是很多中小茶商,已经不是卖得贵,而是失去了诚信,属于选择性坑蒙拐骗,个别性以次充好居然可以算是良心商家。也就是通过观察,面对小白级别的茶友,大胆的台地冒充古树,几乎达到名山古树的价格成交。面对稍微懂茶的人,也许会用稍微好一点的台... 查看全文>
茶区隶属于曼撒古茶山原始森林里面的草果地,行政区域隶属于勐腊县古六山易武镇曼腊村委会帕扎河村。产茶区域在国有林中的小地块,当地人叫做草果地,现在就叫大名鼎鼎的薄荷塘,分上茶地和下茶地,其中高杆古树在下茶地品质最优。 茶树现状,上下茶地均有补种小树,上茶地有矮化古树(二类树),下茶地现有标号高杆古树49棵(一类树)。薄荷塘核心茶园由帕扎河瑶族周家四户人拥有,是一个家庭。标号49棵一类古树年产量... 查看全文>
霜寒露重的冬晚,喧嚣渐散夜色妖娆,灯火阑珊万籁俱静,凄清的月光照亮了古街小巷中的青瓦白墙。窗外响起了那阵熟悉的古筝乐曲,惟妙清脆的琴声在耳畔边盘旋,声声滑落在碧水清澜中,漾起无语的涟漪,层层氤氲心田,让远走思绪在这舒缓的旋律中悠悠放飞。 倚窗斜靠静赏着腊梅的芳姿,凌寒独开傲然怒放,婀娜多姿暗香浮动。做一名恬静的女子,如水般清澈雅致,独坐在藤椅上纤细的素手捧着一杯普洱茗茶,慢慢地细嗅,缓缓地... 查看全文>
女性每天喝一杯咖啡,受孕几率就有可能下降50%;嗜饮咖啡者容易罹患心脏病;每天喝一杯茶,患心脏病的风险比喝其他饮料减少44% 喝茶在中国很有传统,然而近年来,饮咖啡在我国已渐成时尚,尤其在一些白领丽人中间,早上一杯咖啡才起床、中午冲杯咖啡好解乏已经成了一种习惯。对此,有关营养学家和医学专家提醒国人,饮用咖啡应适可而止,切忌盲目培养习惯”。大量的医学研究表明,经常大量饮用咖啡,极易引发各种疾... 查看全文>
对茶有深入了解的朋友都知道,不同的茶,有不同的产区,不同的制作工艺,而且根据采摘的天气不同,出来的茶的品质也有所不同。那么沏茶需要掌握哪些要素了接下来就一起跟随着小编来看看吧。 1、茶具 想要沏一壶好茶,选择合适的茶具是非常关键的,紫砂壶是常用的茶具,用于冲泡普洱茶、铁观音都能有出众的味道。 而单丛、绿茶就可以选择瓷器盖碗、玻璃杯会更为合适。现在有的人喜欢方便快... 查看全文>
茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。 春天喝什么茶好? 春饮花茶我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒... 查看全文>
说到大红袍,对于喜欢喝茶的人来说并不陌生,大红袍茶质优良,入口的醇香和顺滑,很多人喜欢喝大红袍。大红袍它的制作工艺非常的独特,所以想获得最顶级的大红袍都非常困难,并且价格也非常的高昂。那到底正宗大红袍多少钱一斤呢?下面我们来了解一下。 大红袍作为世界上仅存的几颗母树,大红袍制作的茶叶基本不会在茶叶市场上流通。大红袍是中国历代皇家的贡品,一年只产八两,正宗大红袍已经不能单纯用金钱来衡量。既... 查看全文>
作为日本传统的工艺品之一的铁壶,是以生铁作为制作原料,再经过后期的手工打磨而形成的一种茶壶,经历了多年的技术革新,拥有较强的导热性和保温性特质,并且用铁壶泡出的茶水拥有一种古朴的韵味,深受广大茶人的喜爱,那铁壶适合煮什么茶呢? 1、重发酵的茶叶 熟洱,老茶头,大黄片,红茶,安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。 2、陈年老茶 老普洱,老茶头,陈年铁观音,陈... 查看全文>
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