蒙顶山云雾又叫做蒙山茶或者是蒙顶茶。产自四川省雅安的蒙山上。蒙山茶距今已经有2000多年的历史，后来把蒙山茶更名为蒙顶甘露。适合蒙顶甘露的生长蒙山也叫做“蒙顶山”不仅气候环境较好，而且蒙山生长的茶叶受到气候，温湿环境和空气的影响蒙顶甘露有香馨高爽，味醇甘鲜的特点。自古有“高山产好茶”的说法，蒙顶甘露是最古老的名茶有“仙茶”之称。 蒙顶山云雾多茶叶中含有多种含氮化合物，但可溶性含氮物质主要... 查看全文>
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台湾茶由于种植地方不一样海拔气候以及高山的天然环境不同台湾品类茶也很多我们说过冻顶乌龙这正好是中部山区特色茶品我们就来说说同一地区另外2种茶冻顶乌龙茶日月潭红茶台湾高山茶日月潭红茶讲起日月潭的红茶，不能不提及日据时期，日本人大力推广红茶的种植，让Formosa Tea/Formosa Black Tea国际化，外销欧洲与美洲等地。1899年，“台湾农林公司”的前身“日本三井物产株式会社”于台北县海... 查看全文>
2月25日，记者从名山区委宣传部获悉，由中国茶叶流通协会、省农业农村厅、省文化和旅游厅、雅安市人民政府联合主办的2021年蒙顶山茶第一背篓茶上市活动将于2月26日在名山区世界茶都茶叶市场举行，此次活动以“一片茶叶 富裕一方百姓”为主题，以蒙顶山茶第一背篓茶叶上市为契机，开启名山、雅安今春茶叶采销序幕。本次活动将现场开展蒙顶山“龙行十八式”茶艺表演、拍卖顶级茶艺师制作的蒙顶甘露和蒙顶黄芽、现场直播带... 查看全文>
乌龙茶的外形，优质的水仙茶条索肥壮，结实，弯曲。如优质的铁观音条索壮实，劣质的乌龙茶外形条索松弛。乌龙茶呈干茶样的时候，它的外观有条形，卷曲型，球型等优美的外形，颗料还较为松散，也有很多绿叶，有时里面还夹有一两个茶梗。乌龙茶进入紫砂壶内，茶叶在吸收一定的水份后，就有一种含香欲放的状态，叶底边缘呈红褐色，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。中间部分为淡绿色。冻顶乌龙的传... 查看全文>
来源：雅安日报/北纬网杨超 记者：黄伟原标题：追忆蒙顶知青岁月 共话蒙顶山茶发展240余名老知青40余年后重聚蒙顶山40余年前，作为上山下乡的知识青年，他们分批次来到蒙顶山上，种植管护蒙顶山茶，为蒙顶山茶的崛起和发展，奉献着自己的青春。40余年后，一位位已过花甲之年的老人，重走蒙顶山，走进年轻时“战斗”过的地方，共忆青春峥嵘岁月，再叙当年真挚友情，共看今朝蒙顶新貌，共谈蒙顶山茶大发展。“忆当年风雨... 查看全文>
开化龙顶茶是选用高山良种茶树生长健壮的一芽一叶或一芽二叶为鲜叶原料，经传统工艺精制而成的。具有外形紧直挺秀、银绿披毫，内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格，更具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征，是形美质优的绿色佳茗，是钱江源头的“一绝”。产品香高味醇，具有明目提神，清热解毒，防牙健齿，延年益寿，有很好的营养和药效作用。来源：开化县人民政府申明：版权归原作者所有，如有... 查看全文>
虽然蒙顶甘露的功效比较多，但是它也是有饮用禁忌的。蒙顶甘露的禁忌１．胃不好的人少喝茶绿茶是凉性，容易刺激胃。胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。有人建议胃不好的人喝一些白茶、红茶和熟普洱茶。这些茶发酵后，对胃有好处，不会引起胃痛。此外，妇女应特别注意以下时期：月经、怀孕、哺乳和更年期。２．睡觉前不要喝茶茶叶中的茶碱等物质被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。喝茶可以振奋精神，影响睡眠，甚至导... 查看全文>
冲泡蒙顶甘露没有太高要求，无非控制好投茶量、水温以及冲泡时间即可。和大多数绿茶一样，水温是重要的影响因素之一，直接用１００℃的沸水冲泡，这是小白的错误泡法，一般以８０℃左右为宜。茶叶越嫩越绿，冲泡水温越要低，特别是茶叶细嫩的名优绿茶，用７５℃左右的水冲泡即可。这样泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素Ｃ也较少破坏；水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，维生素ｃ大量破坏。取上品蒙顶甘露４克左右，白瓷盖... 查看全文>
蒙顶甘露茶形状纤细，汤色黄碧，清澈明亮，饮用使人齿颊留香。但是，在家里存放蒙顶甘露茶饮用的话，需要注意保存好，茶叶存储不当容易变质。如果因为自己的疏忽导致茶叶变质，那么就浪费了一款好茶了。接下来，我们就来了解下蒙顶甘露保存方法。蒙顶甘露保存方法１、罐存法：先在陶缸的底部放一层生石灰，上面放置一片石片，再将茶叶用干净的牛皮纸袋装起来，放置在石片上。缸口注意要密封。此法可保证两年内茶叶不会变质。２、真... 查看全文>
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