人生如茶，轻轻缀饮，于茶的意韵必寻找生命的乐章。浮浮沉沉，总是难以把握自己的尺度。人生如梦，恍如一盏茶的工夫。 沧海桑田，尝遍世间甘苦。如梦初醒，昨天成为忘却的过去，今天谱写希望的进行曲，明天生活在美好的幢憬里。慢慢咀嚼，却忘了是怎样的开始。不得不感慨人生是一本太仓促的书，既然所有的结局已写好，追问也好，重读也罢，只有品尝的人，才能体会。 抿一口，再苦，也有咽下去的理由。梦里梦外，渴望的... 查看全文>
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很多人过多的饮用浓茶后会出现“茶醉”现象，其症状是心慌、头晕、四肢无力或站立不稳，同时伴有饥饿感。导致茶醉的物质是茶叶中的咖啡碱和氟化物。如果空腹或茹素的人饮大量浓茶，就容易引起“茶醉”。 茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。 发生茶醉原因 1、平日很少喝茶... 查看全文>
安吉白茶，属于绿茶类，因而其冲泡方法与其它绿茶大同小异。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久，滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津；叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。当然，要冲泡出这样的安吉白茶，除了拥有知名品牌的安吉白茶茶叶外，还需掌握一定的冲泡技巧。接下来，将与大家分享下安吉白茶的冲泡方法。 主要用具：“器乃茶之父”... 查看全文>
红茶，起源于中国，最早的红茶叫做正山小种，由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖，于明朝中后期(约1568年)，创制而成。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。 红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红... 查看全文>
古树红茶是近年才兴起的，原料是选用古树茶发酵。古树红茶几十一两、三五百、上千的、上万的都有。古树红茶的口感饱满、丰富，耐泡。这也是茶友喜欢的原因。 再者由品质和产地区分价格从几百到几万都有。一般市场上中低端大概在200到5000是比较常见的，当然也有产地正宗品质优秀的老树，价格在5000至几万左右。 古树红茶价格受到哪些因素的影响： 1、古树红茶价格受到很多因素的影响，供求关系影响... 查看全文>
安徽省黄山区是中国名茶之乡，也是中国十大名茶之一太平猴魁的唯一产地。太平猴魁以其特殊的工艺、上乘的质量、独特的风格、百年的辉煌，在茶界曾荣揽天下殊荣，拥有许多耀眼光环，那太平猴魁是什么茶呢？ 太平猴魁未发酵茶，采用绿茶的制作工艺加工制成，所以太平猴魁属于六大茶类中的绿茶。 太平猴魁也是因产地而得名。猴魁的由来相传猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园，选肥壮幼嫩的芽叶，精工细制成王老二魁... 查看全文>
白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶等属于白茶，福鼎白茶也属于，但要注意的是安吉白茶属于绿茶。 1、白毫银针 白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种... 查看全文>
“御牌”1983年创于西湖龙井最大的生产基地杭州龙坞。御牌，源自于清末民初祝氏茶人创办的德泰茶行，直至1983年，第四代传承人祝百昌先生开始用“御”作为茶行品牌，并于1989年正式将“御”注册为商标。 2001年，“御牌”产品被杭州西湖区人民政府评为“西湖名特优产品”，同年被杭州市人民政府评为“杭州市农业龙头企业”；2002年浙江省茶业产业协会将“御牌”评为“浙江省无公害名特优茶”，同年... 查看全文>
大红袍温性，善蓄阳气，生热暖腹，常饮能润肤，益肺，生津，润喉，有效去除体内余热，恢复津液，于金秋保健大有好处，那大红袍适合什么时候喝呢？ 一、大红袍适合秋季喝 秋冬季节天气寒冷，而大红袍属于温性茶，在这两个季节饮用对身体很有好处，能够帮助身体蓄积阳气，御寒暖胃，增强人体对寒冷的抗御能力。而且大红袍富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多种人体必需的微量元素，能迅速补充人的水分，秋冬之际，皮肤干... 查看全文>
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