古有“陈年佳酿”,现有“数年白茶”,老白茶具有越陈越香的独特气质,具有很高的药用价值,那老白茶是什么茶呢?老白茶又名白金茶,就是贮存多年的白茶,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。 1、种类 老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼,一为色泽银白透黄的散白茶,其次是色泽深重带褐色压制成茶饼,... 查看全文>
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美总是产生在懂得欣赏的眼光里。茶,美在爱茶人的眼中,也美在爱茶人的心中……茶是活物,茶叶的美吸收了水的灵气,也吸收了茶叶原产地美景的灵气。它吸收了天地云雾的精华,也吸收了日夜星辰的寄托。茶叶的美是在水中缓缓绽放的美。 茶的美是泡茶之水的美 《茶经》中记载:“山水上,江水中,井水下。”对煮水的要求,《茶经》中记载:“其沸如鱼目,微有声,为一沸。边缘如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。已上... 查看全文>
茶气,在普洱茶品茗中具有极重要地位,也是普洱茶最主要特色之一。云南所产的乔木大叶种老茶树普洱茶,茶叶内所含成分浓酽且丰富,制造为成茶后,经过长期储藏陈化,茶中多糖类和有机锗产生一定的化学作用,冲泡时即能溶于水。品饮陈年普洱茶茶汤后,有机锗进入品茗者体内,可达到补气的功效。古往今来品茗者千千万万,有几人真正体会到茶气美妙的境界?一来真懂得品尝茶气者不多,二来有茶气的好茶得来不易。 茶气对大多... 查看全文>
茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。 唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。在唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,有了一些约定俗称的规矩... 查看全文>
茶,是最朴素、淡泊的美物。饮茶,是最朴素、淡泊的美事。在一间陈设简单、干净、空旷的小屋里饮茶是最好的。华贵、复杂的房间里不宜饮茶,那高大、贵重的东西在茶面前摆谱、显阔,茶的自然气息就被埋没了。 饮茶的时候,心情越平淡越好。心情平淡的人,才能感受茶带来的宁静和清新。 每一片绿都在高山深谷里浴过风雨云雾,听过鸟声虫鸣。简单的叶子,却有着绝不简单的经历。但它们是沉默的,在滚烫的水里它们并不发出... 查看全文>
茶是中华民族的国饮,茶文化是我国的重要组成文化。今天有茶友问及为什么要以茶接待客人,我们就此问题和大家聊聊茶在待客的表现。 以茶待客,以茶交友,以茶表示深情厚谊的精神,不仅深入每家每户,而且用于机关、团体,乃至国家礼仪。无论机关、工厂,新年常举行茶话会,领导以茶表示对职工一年辛勤的谢意。有职工调出,也开茶话会,叙离别之情。群众团体时而一聚以茶彼此相敬。许多大饭店,客人入座,未点菜,服务小姐... 查看全文>
中国茶道思想乃是融合儒、道、佛诸家精萃而成,形成了它博大精深敦厚朴实的文化内涵。那么中国茶道的茶德有哪些呢? 中国茶道的茶德之一: 中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤和研究员姚国坤则主张中国茶德可用“理、敬、清、融.” 四字来表述: 理——“理者,品茶论理,理智和气之意。两人对饮,以茶引言,促进相互理解;和谈商事,以茶待客,以礼相处,理智和气,造成和谈气氛;解决矛盾纠纷,面对一杯茶,以理... 查看全文>
《01》 夜阑卧听风吹雨,铁马冰河入梦来。 这两句话用来形容昨晚的光景最为合适,今年的9号台风已经强势登陆,10号台风也紧随其后。暴雨连天,你们家里的白茶都保存好了吗?时值盛夏,白茶刚刚经受高温的考验,现在又要经受台风天的考验,当真是“命途多舛”。想让自己的白茶顺利度过这个炎热的夏季,小编有5个方面的小诀窍要与你们分享。《02》一、选对保存地方保存白茶,首选要选择一个阴凉干燥的地方,避免太阳直... 查看全文>
经常喝黑茶有什么好处?黑茶正成为风靡本市的保健佳品,经常喝黑茶有以下三点好处。 黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;西北少数民族称为“消食茶”。湖南安化黑茶 清山源10年百两茶饼 金花花卷茶 经常喝黑茶的好处一:助消化、解油腻、顺肠胃1、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢。2、黑茶中的咖啡碱刺激作用,更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,... 查看全文>
关于可以加盟吗?这个问题我想说的是,现在已经有很少的行业不能加盟了。现在最喜欢的加盟品牌有: 一、人气排行榜TOP10(后面的数字代表搜索指数) 1 汉釜宫烤肉 29836 2 功夫鸡排 27282 3 积木宝贝早教 20169 4 盖式蟹煲 15172 5 雪芝蜜语 13469 6 库桥炸鸡 11083 7 蜜秘鸡地炸鸡 9782 8 优客薯叔 8170 9 美贝美... 查看全文>
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