华顶云雾茶制作工序 华顶云雾茶属半烘炒绿茶，制作全系手工，要经过摊故、炒青、摊；京、轻揉、初烘、入锅炒制、低温烘干、摊凉入罐等工序，工艺精湛，堪与其他名茶媲美。 一、华顶云雾茶如何采摘？ 华顶云雾茶在4月底或5月初，对一芽一叶初展且长度为3厘米的进行开采。采回鲜叶放在阴凉通风的地方，薄摊至4～5小时左右，等茶叶含水量降至70%左右就开始炒制！ 二、华顶... 查看全文>
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“我这半亩黄茶，今年至少有8000元钞票捏手上了，你们看，得一斋公司在旁边等着收茶呢。”浙江省天台县南屏乡上杨村村民老汤在一片鹅黄的黄茶园中采摘，喜悦之情，溢于言表。 茶枝绽黄芽，茶界有新宠。天台黄茶自然天成，茶树芽叶呈黄色、鹅黄色、淡黄色等颜色，不但外观美丽鲜艳，非花似花，更是品质上乘，光氨基酸含量就是其它绿茶的4—5倍，于2013年通过浙江省级林木良种认定并成功命... 查看全文>
黄茶属于中国的传统名茶，属于六大茶类之一，属于轻微发酵茶，虽然黄茶的知名度没有像其他的茶叶这么高，但是并不能改变黄茶功效很多，营养叶寒丰富的事实，黄茶的种类很多，不同的种类有不同的功效，当然也存在价格上面的不同，下面我们就来看看黄茶的价格。 一般来说，黄茶价格有高有低，因为种类很多，更何况每种还有区别，比如君山银针是黄茶中的珍品，价格也有从一百多到几千元一斤。当然原料较次或做工较差的不排... 查看全文>
湖南华莱黑茶是指湖南华莱生物科技有限公司，是一个十分出名的黑茶公司，但社会上对湖南华莱黑茶的评价不是很好。 一、简介 湖南华莱生物科技有限公司创立于2007年9月，总部位于黑茶主产地湖南省安化县，是一家集茶叶种植、黑茶产销、接待服务、文化传播及食品保健品研发生产销售于一体的现代化高科技企业。 成立至今，湖南华莱在“要做就做最好的黑茶”的企业宗旨和“发展黑茶产业，铸造民族品牌，把‘华莱健... 查看全文>
张波，一位刚过而立之年的八零后，2009年毕业于西南大学茶学系，2014年8月至今担任四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司总经理，管理和经营公司。2017年底光荣当选为四川省第十三届人民代表大会代表。在参加两会中，四川省人大代表、四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司总经理张波建议到，企业应转变传统生产方式，争做电能替代的“排头兵”和“先行者”,采用清洁能源生产，推动川内的企业大力采用“电能替代”，用自身的行动... 查看全文>
来自春天的礼物/山居/自然近日气温回升一夜春回大地，万物复苏当春天在蒙顶山醒来每移动一步都是一场视觉盛宴这个季节是如此的让人目眩神迷4000亩蒙顶山茶核心区保护茶园茶香漫山千亩茶花园内山茶竞相开放都是蒙顶山送给你们的来自春天的礼物春日苦短，莫负大好春光带上娃立刻出发住进蒙顶山千亩山茶盛开的春天里去赏花、采茶，观日出~摄影/李师兄春天，是一年四季中度假最舒适的季节景区内一步一景李树、野樱桃树已花开遍... 查看全文>
冲泡蒙顶甘露没有太高要求，无非控制好投茶量、水温以及冲泡时间即可。和大多数绿茶一样，水温是重要的影响因素之一，直接用１００℃的沸水冲泡，这是小白的错误泡法，一般以８０℃左右为宜。茶叶越嫩越绿，冲泡水温越要低，特别是茶叶细嫩的名优绿茶，用７５℃左右的水冲泡即可。这样泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素Ｃ也较少破坏；水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，维生素ｃ大量破坏。取上品蒙顶甘露４克左右，白瓷盖... 查看全文>
华顶云雾的功效与作用 1、华顶云雾茶能提神醒脑 提神醒脑是华顶云雾茶的重要功效之一,这种茶品含有一些天然的咖啡碱,它被人体吸收以后可以直接作用于人类的中枢神经,能让它神经细胞兴奋度增加,也能增加脑细胞活性,平时喝以后可以缓解疲劳,振奋精神,具有不错的提神醒脑功效。 2、华顶云雾茶能美容护肤,抗衰老。 华顶云雾茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的... 查看全文>
1、工艺，蒙顶甘露用三炒三揉，蒙顶石花用初包和复包；2、种类，甘露是卷形茶，石花是扁形茶；3、形态，甘露紧致卷曲，石花扁平挺直；4、内质，甘露茶多酚含量高，石花糖类多；5、品味，甘爽香高纯正，石花馨甜馥郁。1、工艺蒙顶甘露的制作工艺，沿袭了明代传统的三炒三揉技艺，既是在将鲜叶杀青之后，需要分别经过三次炒青和揉捻，蒙顶石花则共有八道工序，其中初包和复包是蒙顶石花较为特殊的工序。2、种类蒙顶甘露和蒙顶... 查看全文>
1、质地，蒙顶甘露是采摘鲜嫩茶芽为原料制成，蒙顶毛峰则是采摘普通茶叶制成；2、时间，蒙顶甘露的茶叶多采摘于清明之前，蒙顶毛峰的茶叶则可以一年四季采摘；3、茶形，蒙顶甘露茶形卷曲，蒙顶毛峰茶形挺直，能根据需求制成不同的形状。1、质地蒙顶甘露和蒙顶毛峰的质地不同，蒙顶甘露是采摘鲜嫩茶芽为原料制成，多采摘单芽或一芽一叶的嫩芽。蒙顶毛峰则是采摘普通茶叶制成，多采摘一芽二叶至四叶的茶叶。2、时间蒙顶甘露和蒙... 查看全文>
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