美总是产生在懂得欣赏的眼光里。茶,美在爱茶人的眼中,也美在爱茶人的心中……茶是活物,茶叶的美吸收了水的灵气,也吸收了茶叶原产地美景的灵气。它吸收了天地云雾的精华,也吸收了日夜星辰的寄托。茶叶的美是在水中缓缓绽放的美。 茶的美是泡茶之水的美 《茶经》中记载:“山水上,江水中,井水下。”对煮水的要求,《茶经》中记载:“其沸如鱼目,微有声,为一沸。边缘如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。已上... 查看全文>
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喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。 茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寞。 无茶的日子,真的觉得平淡、索然无味。 一个人在寂寞的雨夜,泡一杯清茶,独坐在窗前,看落叶飘零,听雨敲窗棂,在氤氲的茶雾中,在淡淡的茶... 查看全文>
茶是中华民族的国饮,茶文化是我国的重要组成文化。今天有茶友问及为什么要以茶接待客人,我们就此问题和大家聊聊茶在待客的表现。 以茶待客,以茶交友,以茶表示深情厚谊的精神,不仅深入每家每户,而且用于机关、团体,乃至国家礼仪。无论机关、工厂,新年常举行茶话会,领导以茶表示对职工一年辛勤的谢意。有职工调出,也开茶话会,叙离别之情。群众团体时而一聚以茶彼此相敬。许多大饭店,客人入座,未点菜,服务小姐... 查看全文>
喝茶时,因所选茶叶不同,所以茶具的品种也不同。但一般情况下,喝茶都少不了储茶用具、泡茶用具、喝茶用具。 储茶用具的基本要求是:防潮、避光、隔热、无味。如果要存放好的茶叶,最好用特制的茶叶罐,如铝罐、锡罐、竹罐,尽量不用玻璃罐、塑料罐,更不要长时间以纸张包装、存放茶叶。喝茶讲究的人,对泡茶用具也十分挑剔。在比较正规的情况下,泡茶用具和喝茶用具往往要区分开。正规的泡茶用具,最常见的是茶壶,多是紫... 查看全文>
一般丁香茶在网上购买比较好,但是网上购买一般容易买到假的,所以还是认准品牌要好一点。接下来为您整理的是丁香茶排名前十的品牌,希望对您有所帮助。 1、茶硕士 茶硕士是由福建省安溪一尊茶业有限公司生产的产品,成立于2010年。主要经营中高档茶叶:丁香茶养胃茶、桐木关金骏眉、武夷岩茶、安溪铁观音、胎菊茶、金银花茶、苦荞茶、薄荷叶等。茶硕士选材如此用心,只为打造国民花草品牌。 2、恒唐茶业 ... 查看全文>
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这... 查看全文>
太湖万顷碧水,烟波浩渺,东、西山基本常年云雾缭绕,气候温和,冬暖夏凉,适合茶木生长,正宗的碧螺春就生长在这里!碧螺春条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘,当地茶农称之为“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠”。今天具体给大家介绍一下碧螺春茶叶形状吧! 正宗碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”,所以成茶碧螺春“纤细”是它的一个重要独特形状,就如同小家碧玉般的... 查看全文>
人分三六九等,茶叶也是如此,分等级高低,西湖龙井一般分为8个级别。 极品龙井茶:扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。 特级龙井茶:扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;香气:鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。 一级龙井茶: 品质特点为扁平尚尖削,匀齐洁净... 查看全文>
铁观音的原产地是福建省安溪县,但随着制茶工艺的不断发展,铁观音的产地已经扩大很多倍了。 一、福建省外 福建省外的广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾、安徽等地如今都有铁观音出产,但由于气候,土壤的关系,质量与原产地安溪生产的铁观音有很大的差距。 二、福建省内 目前福建省内的铁观音生产地有:安溪、华安、永春、漳平、大田、龙岩、闽北等地;安溪县的产地是西坪、感德,长杭、祥华、福田、剑斗镇、龙... 查看全文>
正山小种是红茶中的一种,也是红茶中的珍品,很多的人都喜欢喝,但是因为现在的茶叶市场变得特别的复杂,所以很难买到真的正山小种,那正山小种什么样的好呢? 想要知道正山小种什么样的好,就需要先了解真正的正山小种,真正的正山小种桐木红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。 成品茶外形紧结匀整,色泽铁... 查看全文>
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