众所周知,中国是茶的故乡,但提及茶道礼仪,很多人第一时间想到的居然是日本,但日本的茶道礼仪是从中国传入,并不断融入当地的传统文化和礼仪才形成的。 除了日本茶道礼仪久负盛名,韩国茶道礼仪也是,不过他们是发出“茶道礼仪源自韩国”的言论,让众人鄙夷。 今日,我们就来聊聊中日韩三国的茶道礼仪,看看他们之间有什么实质上的不同。 中国茶道礼仪 中国茶道技巧表现形式有三种,煎茶、斗茶以及工夫茶。 煎茶,把茶... 查看全文>
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茶在我国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。客来宾至,清茶一杯,可以表敬意、洗风尘、叙友情,以茶待客,成为我国最普及、最具平民性的日常生活礼仪,关于待客的细节,你留心了吗? 茶具清洁 泡茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。如果用一次性纸杯,在倒茶前要注意给一次性... 查看全文>
“泛花邀坐客,代饮引清言”,我国历来就有客来敬茶的习俗,家中来客敬茶致意已经成为人们社会交往的礼俗。人们社交的频繁和商务往来的增多,以茶待客也成为越来越普遍的现象了。那么在频繁的社交和商务往来中我们需要注意些什么呢? 一、洁净的茶具 使用不洁净的茶具给客人倒茶,是很不礼貌的表现。而且客人看到脏兮兮的茶具估计再好的茶都喝不下了。一般情况,要先邀请客人入座,然后开始准备茶具和茶叶... 查看全文>
自古以来,中国人待客就有“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶”的说法,由此可见,以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。以茶敬客时,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。 俗语说:“众口难调”,饮茶其实也是如此。有人喜欢喝绿茶,有人喜欢喝红茶;有人喜欢喝热茶,有人喜欢喝凉茶;有人喜欢喝糖茶,有人喜欢喝奶茶。在以茶待客时,若有可能,应尽可能照顾来... 查看全文>
悠悠数千年的岁月,浩瀚无际的长江、黄河,孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民风民俗。而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠。在历史的长河中,不同的民族、不同的时代、不同的地区和不同的社会经济都呈现出多姿多彩的饮茶习俗。那五彩缤纷的茶俗,始终伴随着人们的日常生活,丰富着人们的日常生活情趣,在人们眼前闪烁,在人们的身边传播。 "茶"作为民俗礼仪的使者,千百年来为人们所重视。它上达国家间的礼... 查看全文>
中国国是文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以茶待客的礼仪是必不可少的。我国有"浅茶满酒"的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右,如冲满茶杯,不但烫嘴,还寓有逐客之意。泡茶水温也要因茶而异,乌龙茶需用沸水冲泡,并用沸水预先烫杯;其他茶叶冲泡水温为80~900C,细嫩的茶末冲泡水温还可再低点。敬茶要礼貌,一定要洗净茶具,切忌用手抓茶,茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶... 查看全文>
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从古至今,客来敬茶,以茶示礼,是对客人的尊重,也体现主人的修养。“以茶待客”的礼节最早可以追溯到魏晋时期,先有孙皓以茶代酒,《三国志·韦暇传》记载:三国末期吴国君主孙皓有一次大宴群臣,韦暇酒量小便暗中令人以茶代酒,从此文人便有以茶接待宾客的风尚。后有陆纳杖侄,《晋书》记载,吴兴太守陆纳生活俭朴,每次大将军谢安去拜访他,他只设茶果款待。有次他侄子陆俶看到谢安来访,而陆纳未做准备,便自作主张备好宴席招... 查看全文>
说到茶,不得不提茶的礼仪。你知道茶道礼仪有哪些吗?这是很多茶友都非常感兴趣的话题,对此普茶网特别带来了下面关于茶道礼仪三原则的内容,一起来学习一下吧。日常生活中,茶道礼仪以“净、静、宜”三原则为基础。原则一:净茶“洁性不可污”,因此,“干净无污”是茶道礼仪中最基本,也是最重要的礼仪要求。1、着装:衣饰不求华丽,但一定要“整洁”无污渍;2、备器:器物不求贵重,但一定要“洁净”无破损;3、冲泡:茶叶极... 查看全文>
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