大红袍是乌龙之珍品，为武夷山最负盛名的茶树，被誉为“茶中之王”，它具备武夷岩茶的“岩骨花香”之韵，汤色温润，口感顺滑，常饮对身体很好，主要由以下功效。 一、抗衰老 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。 二、抑制心血管疾病 大红袍所含的茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血... 查看全文>
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大益7542是普洱茶史的里程碑制作，被誉为“衡量普洱生茶品质的标杆”，向来也是普洱茶收藏投资的宠儿。目前大益市场上7542行情一再下探，很多7542都从10几万的高位下跌谷底，其中就包括前期很被市场看好的901批7542。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊这款明星7542。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专... 查看全文>
你是否也会有这样的困惑：同一款茶，第二次泡，第三次泡，总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然，但总感觉有所欠缺。明明是同样的茶，为什么总是找不到记忆中的味道了呢？到底是哪里出了问题呢？ 1受天气影响 有一句农谚说：“日生香，火生色。” 其中的“日生香”意思是说，采下的茶叶经过太阳适度的晾晒、萎凋、发酵等环节，叶内的酶不断的活动，水分逐渐消失，干物氧化，芳香油缓慢地挥发出来... 查看全文>
祁门红茶，为红茶中的精品，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播。这与其营养价值和保健功效是离不开的。接下来就与大家分享下祁门红茶有哪些营养价值和保健功效。 祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。其具体营养价值如下：1. 热能：红茶每100克的热量低于1244千焦。2. 蛋白质：红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，... 查看全文>
袋茶是一种成品茶，也叫茶包或袋泡茶，是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中，上面连一条线，冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯，逐渐在宾馆、宴会等场合普及，那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月，美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本，便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子，寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从下手，便尝试着把它们浸泡到... 查看全文>
乌龙茶属于半酵茶，是综合了绿茶和红茶的制做方法，它的口感是在绿茶和红茶之间，不但具有红茶的浓，还有绿茶的香，让人每次品尝后都回味无穷。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。 乌龙茶和红茶的区别： 1、两者在发酵程度上有明显区别，红茶是完完全全的发酵茶，而乌龙茶则属于半发酵茶类，它发酵时间比较短，茶叶没有全部发酵。 2.... 查看全文>
"茶中之美数龙井"，龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称，一般只要“色香味形”俱全就是好龙井！ 外形：外形挺秀、扁平、；龙井触感光滑，干燥，生脆易折断。 色泽：色泽翠绿，冲泡后汤色嫩绿鲜亮清澈，叶底细嫩呈朵。 气味：龙井茶香气为清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；冲泡之后的正宗西湖龙井香味更加持久。 味道：龙井茶味道香醇，喝完唇齿留香。 选购西湖龙井茶叶时还是需要看清是明前，... 查看全文>
绿茶，是我国饮用最为广泛的一种茶，具有提神醒脑、清热解暑等功效，另外，绿茶对于爱美的女生来说还有减肥、美容养颜的作用，常饮绿茶自然是十分有益的。而柠檬含有非常丰富的维生素，并且是妹子们美白的不二之选。当酸酸甜甜的柠檬遇上清鲜爽口的绿茶，又会迸发出怎样的功效呢？ 一、瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 二、... 查看全文>
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