什么是茶票?茶票,茶引票据的简称。“茶引”的最初性质是茶叶的贩运凭证,相当于“卖茶许可证”。北宋末到南宋时期,“茶引”的性质发生了从“贩运凭证”到“专卖税”的转变。 “茶引”钞面的内容,代表了茶商为获取茶叶专卖权而付出的金钱,以及在茶叶销售中所赚取的利润。所以,“茶引”也就具有价值符号的作用,它可以转让、馈赠、买卖,甚至可以代替货币。 咸丰以后,茶叶引制渐废,为增... 查看全文>
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喝茶可以补虚扶正、益气润肺、提神益志、养颜回春。这绝不是“王婆卖瓜,自卖自夸”,也不是因为“月是故乡明,故乡山泉甜又美”。1660年,英国人的茶叶广告上就有“这刺激品,能驱疲倦,除恶梦,使肢体轻健,精神饱满,尤能克服睡眠,好学者可以彻夜攻读不倦。身体肥胖或食肉过多者,饮茶尤宜。”但这个广告上还漏掉了一个最重要的好处,就是喝茶能够长寿。唐宣宗时,有一个僧人活到了130岁。唐宣宗曾前往拜访,问僧人服什... 查看全文>
古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个"品"字,十分强调饮茶者的意境。故有"三得"之说:得趣、得神、得味。 一曰得趣。饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究"活火活水",水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘洌,营养丰富;火以木炭为上,火候以状如"蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作... 查看全文>
普洱茶是一种后发酵茶,一定的湿度和温度,是后发酵的必要条件。当遭遇了高温多雨的天气万一保存不当,让普洱茶受潮了该怎么办? 遭遇了高温多雨的天气后,普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化,要及时增加藏茶室环境的通风透光,尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通),尽量降低室内的温度。 对于已经发生受潮霉变的茶,进行分类,设法进行晒、焙干等干燥处理,处理后的藏品,应转移在阴凉干... 查看全文>
茶叶的作用很多,减肥就是其中一种,而且是健康的减肥方式,饮用得当不仅可以保持身材,还有其它方面的保健功能。那么,什么茶叶刮油效果好呢?现在,我们就来看看喝什么茶刮油减肥效果好。 五大有效刮油减肥茶 1、茉莉花茶 很多人都会喜欢喝茉莉花茶,因为闻起来很芬香而且还好喝。其实,茉莉花茶有着一种很好的功效,就是减肥。 我们可以把茉莉花放入开水中煮,这是最直接的方式了。煮熟了就会给人一种清香的... 查看全文>
中国是茶的故乡。茶在中国远古一直被视为一种灵药,上古医书《神农本草经》记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”这里说的茶,就是野生的茶。自此之后,茶就成为古人最常用的解毒药。直到现在,茶的药用价值依旧是科学家们热衷于研究的课题,并且总有新的发现被人们津津乐道,诸如茶能降脂、能防癌、能改善心血管功能、能清除体内毒素等等。 如果说,茶的药用价值主要是指人的生理方面的话,那么,我在这里... 查看全文>
听一位茶道高人议论:二战后遭原子弹袭击的日本广岛和长崎,有三类人活了下来——从事茶道之人、种茶之人和长期饮茶之人,是茶中抗辐射和防癌的物质让这三类人逃过了生命的灭顶之灾。中国人讲究喝茶长智慧,没想到茶竟然有这种神奇的功能。由此我想起了藏语古谚:“茶是血!茶是肉!茶是生命!”将纤巧的茶叶推崇到如此境界,那种茶情和茶意,是何等魂牵梦绕。 谷雨前后,正是春茶采摘的季节。谷雨前采摘的茶,也就雅称为... 查看全文>
袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到... 查看全文>
红茶与普洱茶因为外表过于相似,所以大多数人分不清楚。 一、定义不同 1、红茶 英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。 香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。 2、普洱 普洱茶(学名:Ca... 查看全文>
近年来,越来越多的电木茶盘走进我们的生活,很多的人都在使用电木茶盘,并且价格都比较贵,那电木茶盘为什么那么贵呢,下面我们就从多个方面来看看。 1、电木茶盘优势所在 电木茶盘是种胶木,有弹性,不开裂,显得高贵有气质,色泽度高,造型简单,制作的原材料具有很好的电气机械性,具有不开裂,排水流畅,易养护等优势。 2、制作成本高 电木茶盘好的生产商的流水槽一根一根都是人工打磨的,因为流水... 查看全文>
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