如何鉴别绿茶的好坏 2022-11-09 09:45

功夫茶(功夫茶的泡法步骤)

功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。 功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣,享受,也是他们交际往来的一种工具,更是迎宾敬客的重要手段。功夫茶的茶具小巧玲珑,非常考究。一套茶具,一般为一壶三杯,也有两杯和四杯的。泡茶用的水,以泉水、井水为最佳。泡制工夫茶采用...  查看全文>

01茶禅本色(茶禅本色简谱)

中国在唐、宋时代禅风大盛,其对社会文化的影响一直延续到今天。相传圆悟克勤禅师提出“禅茶一味”之后,禅与茶便形影相随。几乎寺必备茶,僧必饮茶。 中国茶禅文化传入日本,于是而有日本之“茶道”;传入英国,于是而有伦敦“午后茶”;传至欧美,竟有所谓“基督禅”者。茶禅文化影响世界文明,实深广远。 禅是直指人心,见性成佛。要求人们立足现实,在生活的当下完成觉悟解脱。 一千多年前,赵州从论和尚的“吃...  查看全文>

茶禅本色(茶禅本色简谱)

02灵魂普洱茶(普洱茶的灵魂是什么)

西双版纳漫山遍野的茶山上,碧绿的茶叶每日与阳光和空气自由对话,看夕阳与朝霞,看青山与绿水,在生命最为华美的时候,离开了生命之树,经历了诸多磨难之后,茶叶没有了昔日娇嫩清纯的模样,蜷缩成了一颗饱满的茶粒。然而,当她来到一个精致的玻璃杯中,与自然之水相通,一个新的她又诞生了。 一颗颗茶粒慢慢地舒展开了,绿叶的舞蹈,在水中幻化着茶山的宁静和淡泊,幻化着生命的沉重和轻盈,与清水的融合,与清水的共舞...  查看全文>

灵魂普洱茶(普洱茶的灵魂是什么)

03中国茶发展现状:自然生产为主,区域划分明显

面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四,这是中国茶叶在世界上地位的真实写照。2006年全国茶园面积为2175万亩,比上年2028万亩增长7.2%。全国茶叶总产量首次突破100万吨大关。全年茶叶平均单价为24.8元/公斤,全国茶叶农业总产值为248亿元,比去年219.2亿元增加13.1%。我国是茶叶大国,但还不是茶叶强国。 1:生产主体以茶农为主,生产方式各有侧重。传统的生产方式、加工方式是...  查看全文>

中国茶发展现状:自然生产为主,区域划分明显

04普洱不是茶了(普洱不是十大名茶)

普洱原本只是一种普普通通的茶,可现如今这普洱茶不知怎么一下子就不普通了:没钱的人喝不起,有钱的人囤积起来盼升值。因为有人把普洱茶说成了灵芝草,驱寒暖胃助消化,更大的功能是能清理肠胃里的垃圾!说来也怪,肠胃里有垃圾的人怎么一点儿不知道注意饮食卫生?但“再好的刀口药不如不拉口儿”!当初若是让自己的肠胃干净点儿,何必非要高消费请来普洱茶清理肚子里的垃圾?更何况普洱茶不是药,如果它真有药的功能,那咱中华...  查看全文>

普洱不是茶了(普洱不是十大名茶)

05明清时期我国茶文化(明清时期的茶文化)

在明清时期,我国已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有传世之作,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》,文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多,泡茶的技艺有别,茶具的款式、质地、花纹千姿百态。晚明时期,文士们对品饮之境又有了新的突破,讲究“至精至美”之境。 在那些文人墨客看来,事物的至精至美的极至最后之境就是“道”,“道”就存在...  查看全文>

明清时期我国茶文化(明清时期的茶文化)

06茶文化与“咖啡文化”

茶文化是高雅文化。明清以后,茶文化似乎出现了一种返璞归真的现象,刻意追求好水的人少了,一味讲究贡茶的事也少了,茶人更追求、讲究的是茶的本身之味和内在意味,并藉以实现精神上的追求,得到心灵的抚慰,或寻求一种物我合一的化境。 除了茶,在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡,它逐渐与时尚、现代生活联系在一...  查看全文>

茶文化与“咖啡文化”

07什么季节喝红茶最好?(什么季节喝红茶好)

茶叶的种类繁多,每种茶都有自己独有的特性,不同的茶具,不同的水温,不同的冲泡方式,泡出的味道也不一样,而且每种茶的饮用季节也太不一样。例如绿茶,绿茶不适合在秋冬季节食用,否则容易出现胃寒的毛病,所以适合在夏天使用,具有消暑的作用。那么红茶什么时候喝最好呢?  中医方面认为,红茶性温和,具有暖胃的作用,所以喝红茶最好的季节应该是在冬季,这对于增加胃口、帮助消化有着重要的作用。中医上也...  查看全文>

什么季节喝红茶最好?(什么季节喝红茶好)

08女生喝什么花茶好(女人喝什么花茶对身体好最好)

众所周知,经常喝花茶有利于身体的健康,那女性作为社会上一个特殊的群体,女性适合喝花茶,那适合喝什么种类的花茶呢? 1、茉莉花茶 清热解暑,健脾安神、减轻肠胃不适及经痛、对于女性的生理、生殖机能也有所帮助,并能滋润肌肤、养颜美容。 2、菊花茶 清肝明目,对于白领女性来说还能帮助抵抗放射性物质的侵害,抑制细菌,有润肌肤、养护头发的美容之效。 3、玫瑰花茶 玫瑰花茶能更调理女性...  查看全文>

女生喝什么花茶好(女人喝什么花茶对身体好最好)

09肉桂是属于什么茶(肉桂茶属于什么茶)

肉桂是属于乌龙茶的,肉桂又名玉桂,原产于武夷山马枕峰,又说原产慧苑岩。但不管如何,此茶为武夷原生树种无疑。 肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次国家级名优茶评比中,肉桂茶作为岩茶典型代表参评,均获金奖。 一、特点 1、肉桂为灌木型中叶类,晚生种。成品干茶,外观条索紧实扭曲,中...  查看全文>

肉桂是属于什么茶(肉桂茶属于什么茶)

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