凤凰单枞茶,外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称,具有独特的山韵品格。那凤凰单枞茶的保质期有多久呢?该如何保存呢?乌龙茶的一个共同特点。清初周亮工在评价建茶时曾有“藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈”的诗述,凤凰茶的“隔年春”,与此似有某种异曲同工之妙。所谓“隔年春... 查看全文>
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茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。凤凰单枞茶叶也是如此!那凤凰单枞的保质期是多久呢? 凤凰单枞的保质期凤凰单枞的品质开发非常依赖焙火,品质的保持也非常依赖焙火。经验上,每隔5-6个月,单枞就需要重新焙火一次来去除潮气,这种茶有着比较长的保质期,可以达到几十年。凤凰单丛的保存期,是茶性逐步演化的过程,... 查看全文>
刚开始接触单丛的茶友可能都有一个疑问, 单丛的保质期多长,能够放多久?我们都知道,只要是茶叶都是有保质期的,单丛也不例外。只不过是长跟短的问题。但是,有些茶友会说:“茶叶是没有保质期的,只是茶叶变味了而已,需要再次焙火就可以喝了”。“茶叶没有保质期”这观点,比较片面。那这观点套在凤凰单丛茶上面能否成立呢?相对于凤凰单丛茶来说,这个观点是成立的,为什么呢?大家都知道,茶叶易受潮,受潮了味道就变了。但... 查看全文>
凤凰单丛茶,当属世界植物史上最奇特的茶叶,它源自优异水仙变异的结果,变异出两百多个品种,十多个香型,每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类,也唯有单丛茶香型多,且自发其香。凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号,一枞一香,生来灵巧多变,汇有百花的香韵,又得鲜果之甜秀,这使得不少茶友,爱之,宠之,总不忘在茶席上释一释它的香韵。这一期要来讲的品种叫:肉桂单丛。名字由来单丛茶肉桂香,因成茶香气浓... 查看全文>
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。凤凰单枞茶叶也是如此!那凤凰单枞的保质期是多久呢?凤凰单枞的保存方法一、避免潮湿干茶吸收水分后是很容易发霉的,如果把凤凰单丛放在潮湿的地方,会影响干茶的品质。放茶时还是要注意点,避免放在像厨房那样潮湿的环境。二、避免阳光直射光线太强也会对茶的品质有影响,所以,干茶最... 查看全文>
凤凰单丛茶冲泡后,清香持久,有天然兰花香味,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,汤色清澈黄绿,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素来就有“绿叶红壤边”的特征,那么凤凰单丛茶保质期时间是多久?凤凰单丛保质期多久通常来说,除了抽湿单丛不能久放之外,烘焙的凤凰单丛都可以保存一至两年,足火或着重火烘焙的单丛则可以保存更久。另外,两三年之后的凤凰单丛还可以再次烘焙,再次焙火的茶口感越来越好,越来越滑。因为即使是在密封存放的过程中... 查看全文>
单丛茶都是有保质期的,经常听到茶友说:茶叶是没有保质期的,只是茶叶变味了而已,需要再次焙火就可以喝了。那么,是不是这样子呢,凤凰单枞保质期是多久呢?凤凰单枞的保质期相对单丛茶而言,茶友这个说法是成立的,大家都知道,茶叶易受潮,受潮了味道就变了,味道变了意味着这些茶就完全不能用了?错的,单丛茶可以再次烘焙,再次焙火的茶口感越来越好,越来越滑,但是这些都是必须建立在会控制焙火的基础上。所以买单丛是非常... 查看全文>
凤凰单丛茶的保质期是多长时间呢?可不可以长期存放呢?凤凰单丛茶应该怎么保存呢?下面小编来介绍一下。事实上,单丛茶也是存在保质期的。甚至我可以经常挺多许多网友说:茶叶是没有保质期的,只是茶叶变味了,用焙火再次烘干就可以。虽然这个说法对于单丛茶来说是成立的,茶叶一旦受潮了、变质了,那么味道上也就变了,如果味道变了,那么再怎么补救也是无济于事的?但其实这是错误的,单丛茶可以再次烘培,经过再次红包的口感是... 查看全文>
凤凰单丛茶,当属世界植物史上最奇特的茶叶,它源自优异水仙变异的结果,变异出两百多个品种,十多个香型,每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类,也唯有单丛茶香型多,且自发其香。上一篇,我们介绍了单丛的抽湿茶,这款茶可以说是专门给喜欢清香爽口的茶友研制的。那今天要介绍这款茶,是专门为喜口感香醇厚重,入口顺滑,同时又养胃的茶友研制的。它就是”单丛红茶“。什么是单丛红茶?单丛红茶继金骏眉之后国... 查看全文>
今天有个茶友问我:“有个朋友送了2盒凤凰单丛茶蜜兰香茶叶给我,开了喝不错的,但就是不知道这凤凰单丛茶的保质期是多长时间呢?可不可以长期存放呢?”。答:事实上,单丛茶也是存在保质期的。甚至我可以经常挺多许多网友说:茶叶是没有保质期的,只是茶叶变味了,用焙火再次烘干就可以。虽然这个说法对于单丛茶来说是成立的,茶叶一旦受潮了、变质了,那么味道上也就变了,如果味道变了,那么再怎么补救也是无济于事的?但其实... 查看全文>
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