在维多利亚时代,女性一天的生活几乎是绕着从早到晚的饮茶时间而运行,这个习惯流传近两百年,直到现在仍然是英国人生活中很重要的一部分。是不是觉得英国人总是给人特别优雅从容的印象,难道英国人的生活特别悠闲吗? 我想,现代的社会形态很难有人可以真正不忙碌吧!英国人这一份从容似乎与他们在生活中,和长时间的饮茶习惯有关,在家事、工作忙碌之余,抽五分钟离开战场,没有捶胸顿足、无须怒目相视,到茶水间冲泡一杯茶、尝... 查看全文>
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普洱茶是后发酵茶,需要在仓库里完成漫长的转化。如果遇到不好的仓储环境,普洱茶会受潮发霉。那么,今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家分享一些经验。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 辨别普洱茶是否受潮的一些方法,如下: 一、观察茶饼条索 判断一款普洱茶是否受潮,最... 查看全文>
熟识易武茶的茶友,一定都听说过薄荷塘的名字。近几年来,薄荷塘从默默无闻的角色,一跃变成易武顶端茶的代表,可谓是不折不扣的茶界黑马。薄荷塘,这个有着浪漫名字的山头,有什么来历?为什么薄荷塘古树茶价格这么高?今天,旗舰店“藏品普洱”就带着大家一起走进易武薄荷塘。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众... 查看全文>
一个人一旦开始喝茶,身体从内到外都会自然而然地发生变化。 喝茶的人越来越多,不管是在职场中、社交中,喝茶的人散发的独特魅力都让他们更受欢迎,都更加容易获得他人的认可和信任。爱喝茶的人,在人群中一眼就看得出,你信不信? 茶,让疲惫的身体活起来 从国际平衡营养学上看,茶中的诸多有效成分构成了合理的组合,对我们身体的各项机能能起到一个协调的作用。喝着喝着茶,不知不觉中,身体也变得轻盈起来,... 查看全文>
中国是一个充满着人文气息和仪态的国家,被称为“礼仪之邦”,客来敬茶更是很普遍的礼仪之一。我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。 当今社会... 查看全文>
安吉白茶,属于绿茶类,是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,属于“低温敏感型”茶叶。安吉白茶茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。 安吉白茶价格 正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期... 查看全文>
红茶 红茶讲究快进快出,所以使用泡茶壶可将茶叶放入滤网中,注水后5秒后将滤网拿出即可饮用。坐杯的时间可根据泡数而定,后面的每一泡可根据前一泡的坐杯时间适当地延长3-5秒。 品优的红茶,要用100度的沸水冲泡,才能把内含的丰厚物质给冲泡出来。 黑茶 黑茶一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是黑茶区别其他茶类的最大特点。 老茶 先看茶有没有... 查看全文>
据古籍记载,菊花甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效,那过了夜的菊花茶能喝吗? 哥伦比亚大学医学院华裔教授、国际茶业科学文化研究会副会长五志远于1999年4月25日,在举行品茶会暨会文化研讨会上在回答人们提问题时说:“在以往所做的动物实验中,动物一直饮的是隔夜茶,并未发现可能致癌的证据,也未发现喝隔... 查看全文>
金骏眉属于红茶,红茶性温,正宗外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,那金骏眉保存方法是什么呢? 一般来说,茶叶有“五忌”:忌水分含量高,忌接触异味,忌光线照射,忌置于高温环境,忌暴露空间,金骏眉也不例外。 1、“四要”:要干燥,要洁净,要避光,要低温。 2、茶叶存放方式。用铁罐或锡罐、瓷罐... 查看全文>
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