刚入门的茶友时常面临一个考验，就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。认真地说，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是总有一些一般规律，可以让你用排除法过滤掉太多干扰，在更规范的样本里学习和比较。 开汤前1、看干茶整体：条索整齐，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上；粗细不一，色差明显的为下。个体：条索紧结，油润光泽，色泽自然的为上；条索粗散，暗哑无光，色泽过于鲜艳，或者特别干枯没有活力的为下... 查看全文>
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甘露茶叶属于绿茶，产自于四川蒙山，是中国的名茶之一，是一种很古老的茶叶，茶叶外形嫩绿纤细，制作方式采用三炒三揉，冲泡的时间不能超过一分钟，第一遍泡出来的茶叶清澈明亮，第二遍泡出来的茶叶味道更加醇厚。 甘露茶叶属于绿茶，产地为四川蒙山，被称为中国名茶的先驱者，也是卷曲种类的绿茶的典型代表。该区域全年年平均气温在14摄氏度左右，山清水秀，非常适合茶叶树的生长，绿茶的种类也非常的多，最著名的就是龙井和碧... 查看全文>
开汤前 看干茶：【整体】条索整齐，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上；粗细不一，色差明显的为下。 看干茶：【个体】条索紧结，油润光泽，色泽自然的为上；条索粗散，暗哑无光，色泽过于鲜艳，或者特别干枯没有活力的为下。正品的色泽自然悦目，冒牌茶会有不自然的感觉。 闻干茶：香气纯正，穿透力强的为上；有异杂味儿，香气飘忽的为下。但是，并不是好茶都会很香，尤其是陈年老茶，干茶也许闻不到香气。这里就要区... 查看全文>
蒙顶山云雾又叫做蒙山茶或者是蒙顶茶。产自四川省雅安的蒙山上。蒙山茶距今已经有2000多年的历史，后来把蒙山茶更名为蒙顶甘露。适合蒙顶甘露的生长蒙山也叫做“蒙顶山”不仅气候环境较好，而且蒙山生长的茶叶受到气候，温湿环境和空气的影响蒙顶甘露有香馨高爽，味醇甘鲜的特点。自古有“高山产好茶”的说法，蒙顶甘露是最古老的名茶有“仙茶”之称。 蒙顶山云雾多茶叶中含有多种含氮化合物，但可溶性含氮物质主要... 查看全文>
成品装好的甘露茶崂山甘露茶在外地也叫土家莓茶，土家莓茶是世界上稀有的名贵食用植物，它生长于海拔1500米以上、常年云雾缭真正的崂山甘露茶都是长在崂山峡谷深处，有些也并不是山崖边或者峡谷才有，在山间的小路上就会碰到野生的崂山甘露茶其内质芬芳馥郁，茶液清澈明净，滋味甘爽醇美，饮之芳香留舌甘露茶都是工人在山上采摘的，山上采摘后经过加工制成，是纯野生的甘露茶... 查看全文>
对于绝大多数传统行业商家来说，网红直播带货对于经营并无实际意义。眼下，看上去异常热闹的网红直播带货，被许多企业当成了救命稻草，也被一些创业者誉为新的“风口”。无数的平台争相开通直播功能，各路人马粉墨登场，移动端的方寸屏幕变得无比喧嚣。格调与鄙俗，品味与逗比，高冷与殷勤……以奇特的方式杂糅，难分彼此，处处充斥着浮躁与投机。创业的人最喜欢讲“风口”。好风凭借力，送我上青云，幻想自己就是那头乘风便飞起的... 查看全文>
目前中国茶叶的一二三产关联产业规模逾8000亿元，传统茶叶供给与消费诉求都呈现多元的产业发展形态。六大茶类里，只有绿茶产值突破1100亿元，抹（粉）茶产业、新式调饮是另外两个可以实现千亿级产业规模的产业形态。调饮茶以其独特的时尚、健康、文化等多元属性，深得年轻一族的追捧，不断诞生现象级产品和诸如排队购物等热点话题。研究调饮茶产业是茶行业高质量发展的需要，是新时代新消费的需要。由于我国供给侧结构性改... 查看全文>
八竿子打不到一块的标题，怎么联系在一起了呢？喝茶是喝茶，怎么与新风口联系在一起呢？前脚说创业者要注意，茶行业走在电商失败的路上，后脚说这是创业者的机遇呢？其实，这些都是在喝茶的这件事上。 之前，写了茶行业正在走向电商失败的路上，后面阐述了现在商业时代的通用路线，即贷款与当铺路线。后面又说茶行业现在能成功的，做的是空间茶，要求想加入的小伙伴三思而后行。这样的分析，您可以借鉴，也可以去实践。当您得到... 查看全文>
冰岛甘露是2020年新制作的茶，也寄托了比较大的希望，茶如名字一样，如饮甘露，在茶的汤感，茶气，并且回甘方面都有很好的表现。香型为花蜜香加高海拔的冷香型，山野味明显，水浸出物丰富。从价格上看似不便宜，其实，这样的茶，很多制茶人收的原料成本会很高。口感简单的来说，==============干茶色泽墨绿乌润，干茶香明显；汤清亮晶莹，色橙黄，汤汤有油润感，滋味丰富有层次，韵味足，内质度好，回甘持续时间... 查看全文>
冲泡蒙顶甘露没有太高要求，无非控制好投茶量、水温以及冲泡时间即可。和大多数绿茶一样，水温是重要的影响因素之一，直接用１００℃的沸水冲泡，这是小白的错误泡法，一般以８０℃左右为宜。茶叶越嫩越绿，冲泡水温越要低，特别是茶叶细嫩的名优绿茶，用７５℃左右的水冲泡即可。这样泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素Ｃ也较少破坏；水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，维生素ｃ大量破坏。取上品蒙顶甘露４克左右，白瓷盖... 查看全文>
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