用山楂泡茶是目前很多人都喜欢的养生方式,同时根据不同的配料也创造初的很多种类的山楂茶,具有代表性的有15种,它们分别是:山楂茶、山楂枸杞茶、山楂降脂茶、山楂果茶、乌龙山楂茶、山楂茯苓茶、核桃山楂茶、山楂荷叶茶、百合山楂茶、山楂丁香茶、山楂杜仲茶、山楂迷迭香茶、山楂菊花茶、红枣枸杞山楂茶和山楂葛根茶等等。 1、山楂茶 山楂茶是一款养生茶疗。山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经,消食健胃,行... 查看全文>
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茶走过了唐、宋的鼎盛时期入了明代,也步入精备的境地。明代在饮茶法上展开新局面,为人津津乐道的有:创新瀹茶法(瀹,音同月,煮、泡也),兴起煎、泡芽茶(散茶)的自然简洁风尚流传至今;茶味与艺境交融,“茶入诗中,诗入茶中”,缔造茶艺术的一波高潮;茶具的艺术化,手工紫砂壶成了一代茶壶的代言。同时明代人对饮茶空间的氛围非常讲究,文人雅士茶寮文化兴起,茶道成了宋人生活四艺(焚香、茶道、挂画、插花)之一,形成文... 查看全文>
饮茶始于西汉,西汉以后,茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来,从西汉至今,有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。 一煮茶法 所谓煮茶法,是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法,往往是直接采生叶煮饮,唐以后则以干茶煮饮。 西汉王褒《僮约》:"烹茶尽具"。西晋郭义恭《广志》:"茶丛生,真煮饮为真茗茶"。东晋郭璞《尔雅注》:"树小如栀子,冬生,叶可煮作羹饮"。晚唐杨华《膳夫经手录》:"茶,古不闻食之。近... 查看全文>
不知道喝茶的相关知识,胡乱喝茶,不但品尝不好喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害!很多关于如何正确喝茶,如何喝茶如何选茶喝,在长期和朋友交流的过程中我发现很多错误的喝茶方法,不但品尝不好喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害,这里列出几个喝茶的错误方式,大家要小心。 1、一把茶叶一个大杯子,喝一天 在北方,这种方法特别常见。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象... 查看全文>
人世纷华,满眼是沙,物欲纵横的时代,如何才能保持自我?树欲静而风不止,子欲养而亲不待,灯红酒绿、金钱美女、香车豪宅、高官厚禄的诱惑无处不在,到头来竹篮打水一场空的比比皆是。经历过风风雨雨沧海横流后,其实一句话就可以诠释:万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。 人为什么要喝茶? 生活就像喝茶的过程,要慢慢回味,才能品出它的真谛来。有的时候茶泡久了就苦了,就像遇到不开心的事一样很苦。 有的时候水... 查看全文>
古有“陈年佳酿”,现有“数年白茶”,老白茶具有越陈越香的独特气质,具有很高的药用价值,那老白茶是什么茶呢?老白茶又名白金茶,就是贮存多年的白茶,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。 1、种类 老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼,一为色泽银白透黄的散白茶,其次是色泽深重带褐色压制成茶饼,... 查看全文>
茉莉花茶是一种在我们的身边比较常见的花茶,茉莉花茶冲泡出来滋味浑厚,没有其他特殊的问道,但是有的朋友们却说茉莉花茶冲泡出来比较苦涩,那这其实是一种错误的冲泡方式,下面我们就来看一下茉莉花茶可以泡多久。 对于不常喝茶的来说,200ML的杯子放2-3克的茉莉花茶,水温为沸水凉1,2分钟后,冲泡1分钟左右为宜,并且可以根据自己的口味适当调整。 由于用于窨制茉莉花茶的绿茶大多为低端绿茶,所以普... 查看全文>
红茶这个梗小编也了解的不是很清楚,不过应该不是个好梗。接下来就来说一下小编知道的吧。以下是关于红茶的简单介绍: 红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大... 查看全文>
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