黑砖茶产于湖南安化,是安化黑茶的一种,属于全发酵茶。黑砖茶选用黑毛茶作原料,将传统工艺结合现代科技结合通过筛分、压制、干燥三道工序制成。 黑砖茶色泽黑润,成品块状如砖,每片重约两公斤,具有砖面黑褐,平整紧结,花纹清晰;汤色褐黄,香气纯正,滋味醇厚的特点,存放时间越长,品质越加,风味更醇。 黑砖茶过去分为洒面茶和包心茶两种,洒面茶品质好,包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面,较好的茶叶... 查看全文>
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茶是一种受大众喜欢的饮料,一般大家喝完茶后剩下的茶叶渣都会倒掉,其实茶叶渣也是有很多神奇的用处,一起来了解下吧! 一、消除辣味 吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点茶渣,口中辣味即可消除。 二、治脚气 吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点干茶叶,口中辣味,即可消除,所以大家可把茶渣放入泡脚盆种洗脚。 三、防潮 茶渣还有吸附作用,把残... 查看全文>
茶蕴清和之气,所以经常饮茶的人多面容白皙,身体康健。茶在美容方面的疗效早已经被人们广泛认可,很多绿色环保的美容产品中都有茶的成分,如各种洗面奶、增白霜等等,即便只是用茶汤洗脸都有好的美容效果,不仅如此,茶还可消除黑眼圈,可以治疗脚气,这些是外在,内在来说,可以治疗多种疾病,如高血压、消化不良等,甚至对癌症也有一定的防治作用。之所以有这样好的保健效果,一方面固然是因为茶中有多种有益身心的物质,另外... 查看全文>
一直没去过泸沽湖,每每念及,总是心痒痒,难得国庆大假,放下琐事,驱车出游。穿越金沙江,攀越两座海拔超过3000米的高山,一路上浓浓的彝族风情、傈僳族风情,泸沽湖未到,早已被车窗外的风情迷醉。 夕阳西下时分,到了泸沽湖的东岸——泸沽湖镇。高原湖泊纯净的水,纯净的民风,吸引着我们,走到湖边,格桑花随意地开着,白的、红的、紫的,艳而不骄,落日把水岸染成金黄,波光粼粼的水面上,猪槽船摇... 查看全文>
普洱茶最常见的形制就是茶沱、茶饼、茶砖以及散茶四种。常听人说“一流的原料做成沱、二流的原料做茶饼、三流的原料做茶砖。”事实果真如此吗?茶叶市场上,各种形制的茶叶在价格上并没有明显区分。 由于工艺使然,以前国营茶厂时代‘一沱二饼三砖’用来成沱的原料嫩度高,更容易成型,压茶饼对原料嫩度的要求相对低一些。至于茶砖,以前多用茶梗、黄片(就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄而得名)。 ... 查看全文>
(一)茶艺与茶文化 "文化"的定义莫衷一是,因而对茶文化的理解也是仁者见仁、智者见智,既有广义的理解,也有狭义的理解。与茶艺一样,笔者对于茶文化也取狭义的理解,认为茶文化是茶事活动中所形成的精神文化。不仅如此,笔者还主张,茶文化是茶学的一部分,它与茶科技、茶经贸鼎足而三,共同构成茶学。茶学横跨自然科学和人文社会科学两大领域,茶文化是茶学中的人文科学部分。在茶文化中,饮茶文化是主体,茶艺和... 查看全文>
饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花... 查看全文>
工作,若实在干不完,就明天吧,别总是熬夜加班,累坏了自己谁买单?胸怀宽广的人,乐观向上,没有烦恼添身,没有悲伤入怀,只有达观通透,了然欢欣,不卑不亢,宁静致远,淡定从容。淡定与从容是是人生的一种态度。它不是处世消极,刻意放纵,而是阅近沧桑的醒悟,了然于胸的坦然;它也不是自我封闭、孤芳自赏,而是不以物喜、不以己悲,超脱了外界环境的纷繁和喧嚣。正所谓“千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。”人活一世... 查看全文>
明清废团茶,散茶大兴,烹煮过程简单化,甚至直接用冲泡法,因而烹茶器皿亦随之简化。但简化不等于粗制滥造,尤其对壶与碗的要求,更为精美、别致,出现各种新奇造型。由于中国瓷器到明代有一个高度发展,壶具不但造型美,花色、质地、釉 彩、窑品高下也更为讲究,茶器向简而精的方向发展。壶、碗历代皆出现珍品,如明代宜德宝石红、青花、成化青花、斗彩等皆 为上乘茶具。壶的造型也千姿百态。有提梁式、把手式、长身、扁身等... 查看全文>
单独的玫瑰花茶具有理气解郁、活血散淤和调经止痛的功效。而玫瑰花茶中搭配不同的配料却能有不同的功效与作用。 一、单独泡的玫瑰花茶的功效与作用 中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。 玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳... 查看全文>
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