君山银针产自湖南岳阳,属于黄茶中的上品茶类,具有外形芽头壮实笔直,色泽金黄光亮,内质香气高纯,汤色杏黄明澈,滋味甘爽的特点。 上好的君山银针年产量仅约400公斤。在加上君山银针的采摘要求高,每年也就清明前后大概一个星期的时间采摘。另外,严格与繁复的制茶工艺,让一次完整的黄茶制作流程需时达到80小时。所以其实在市面上流通的顶级君山银针不多。娜俊是那英真的价格如何呢? 目前茶界形容君山银针“... 查看全文>
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普洱老茶有保质期吗?很多茶友反映,普洱茶包装棉纸上保质期那一栏经常写着,“在合适条件下,适合长期保存”。这种不明确的说法给茶友带来很大的困惑。普洱老茶的保质期是多长?能一直永久保存吗?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友们聊聊这个话题。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请... 查看全文>
许多人都喜欢饮茶,但是泡茶的技术掌握的不好,所以再好的茶叶也泡不出一壶好茶。茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。泡茶有很多讲究,不同的茶叶对于茶具、水温等的要求是不同的。 茶具:饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白,便于... 查看全文>
普洱茶是一种很特别的茶类,很多茶友,刚开始接触会感到困惑:这普洱茶怎么喝不惯,泡不好呢? 学喝普洱茶,要先了解普洱茶的茶性: 1、普洱茶茶性温和,不伤胃。 现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,喝一点普洱茶对调血理胃是有好处的。当然,这是针对普洱熟茶和老茶而言的,新茶虽也好喝,但茶性寒凉易伤脾胃,不适宜多喝。 2、普洱茶是有科学根据的保健饮料。 现代人“以命博... 查看全文>
1、新茶忌急饮 人们都有喜欢购买饮用新茶的习惯。新茶上市的时候是茶场和茶商们忙碌、进账的好时光。但是有人研究告诫人们,新茶不要饮用的过多过急。原因有二: 第一:新茶的茶香还没有到最好的时候。茶中的有一部分方向物质在经过一段时光的放置以后才品味得出来。 第二:是新茶有较多的副作用,对人体的健康不利。 2、忌饮浓茶解酒 喝酒大醉以后,有人常用浓茶来解酒,这种方法是不对的。因为茶叶中含有... 查看全文>
数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品,经过了火的洗礼,从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”,生气未发,壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于... 查看全文>
比冲泡方法更让茶友头疼,应该就是购茶技巧吧?在买茶叶时,品种太多,常常无从下手。同一种茶,为何斤价却有不同?包装好看的茶真的会更好喝吗?茶叶写着是这种,怎么买回去一看“茶不对板”?如何挑选茶叶成了困扰茶友们的难题,更有不少茶友,交了很多“学费”,结果还是不知道如何选购好茶,甚至亏了钱财还喝跨了身子。 想要买到好的茶叶,首先要知道“四忌”原则 1忌买“茶名” 因为很多名茶的名号太过响亮,... 查看全文>
麦芽茶是一道由麦芽等食材制成的美食。具有消食健脾,利湿止痢的功效,主治:小儿痢疾、腹泻。 一、麦芽茶的功效与作用 1、助消化 麦芽含消化酶及B族维生素,对胃酸与胃蛋白酶的分泌有促进作用,可以帮助消化。 而且生麦芽用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞,单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少,食后饱胀,可与白术,陈皮等同用。 ... 查看全文>
“只有红茶可以么”是一个不太好的梗,这个就不用关注了我们还是来关注一下红茶的好处与坏处吧! 一、红茶的好处 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。 红茶能辅助... 查看全文>
安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。目前市场上的安吉白茶厂家很多,不过只有安吉县产的最为正宗,口感最为纯正,今天给大家推荐几家来自原产地的安吉白茶厂家。 一、芳羽 芳羽,为安吉芳羽白茶有限公司旗下的品牌,其厂名为安吉递铺三官大明山茶厂,位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县—安吉县递铺镇三官村大明山。拥有注册商标“芳羽”、... 查看全文>
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