安徽名茶：太平猴魁和六安瓜片哪种更好喝？安徽作为我国产茶大省之一，本地有许多知名茶叶，著名的安徽名茶有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、屯溪绿茶、岳西翠兰等等，就拿六安瓜片和太平猴魁这两种茶来说，你觉得哪款更好喝呢？六安瓜片六安瓜片简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，它拥有悠久的历史，是中国十大传统历史名茶，在清朝时，曾是名茶中之精华，被列为朝廷贡茶，当年慈禧生同治皇帝后，才有资格每月享受十四... 查看全文>
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一、简介 太平猴魁是中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县，现为黄山市黄山区一带，为尖茶之极品，久享盛名具其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。 太平猴魁叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。 二、加工工序 太平猴魁的鲜叶采摘在谷雨前后的晴天进行，当... 查看全文>
细心地茶友会发现，有的太平猴魁茶上会有“1915”的标识。 一般来讲，人们在提及太平猴魁茶的时候，对于太平猴魁1915这种标识的产品，往会产生其与普通茶叶有什么不同之处的疑问，事实上，“1915”是一个年份。 1915年，在太平商会刘敬之和苏锡岱的举荐下，方南山远赴重洋携猴魁茶叶参加在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会。猴魁茶叶以其独特的品质获得一等金质奖章。从此太平猴魁走出国门。所以它也... 查看全文>
黄山区是中国极品名茶之乡。宜茶环境得天独厚，气候温和，雨量充沛，年平均气温15℃，年降水量1556mm，茶区有雾天达200多天、森林覆盖率90%以上。黄山区被农业部划定为国家名优绿茶优势区域。 而多次作为国礼茶馈赠给友国领导人的太平猴魁正是长在这个地方！ 太平猴魁也是绿茶烘青茶的代表，产于安徽太平县猴坑，自制茶以来，猴坑人专挑高山阴山又壮又嫩的一芽二叶，经过八道工序精心制作茶叶，制作出来... 查看全文>
安徽省黄山区是中国名茶之乡，也是中国十大名茶之一太平猴魁的唯一产地。太平猴魁以其特殊的工艺、上乘的质量、独特的风格、百年的辉煌，在茶界曾荣揽天下殊荣，拥有许多耀眼光环，太平猴魁，中国传统名茶，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。太平猴魁属于未发酵茶，采用绿茶的制作工艺加工制成，所以太平猴魁属于六大茶类中的绿茶。太平猴魁制作分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工... 查看全文>
天气逐渐升温，一杯鲜爽甘甜的绿茶是必不可少的！说起绿茶，脑海中浮现的是信阳毛尖、西湖龙井、安吉白茶、太平猴魁……数不胜数！今天我们来聊一聊，正值采摘（谷雨前后）的绿茶：安徽黄山•太平猴魁太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名.如何... 查看全文>
前两天，我写了一篇关于中国十大名茶排名的文章，里面列举了1959年农业部评选的全国十大名茶，包括西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等历史名茶，后来有茶友留言，说“全国10大名茶怎么能没有太平猴魁”？那么什么是太平猴魁，它到底算不算全国十大名茶？今天我们一起来聊一聊这个话题。1.绿茶类尖茶代表作太平猴魁产自于安徽省黄山太平一带，属于绿茶类下的尖茶代表作。因为它跟很多绿茶以嫩芽嫩叶为原料不同，而是选取两叶抱一... 查看全文>
作为安徽名茶的太平猴魁，有很多茶友都比较惋惜，说这么好的一款名茶居然没有评上中国十大名茶，着实让人觉得非常委屈。那对于安徽茶来说，太平猴魁属于什么茶？为什么外形如此“奇葩”？今天我们就聊聊这个与众不同的太平猴魁。猴坑村绿茶中的高富帅，扁平挺直像“韭菜”由于太平猴魁的茶树品种决定的，是由黄山柿大树品种，采摘一芽二叶制作而成的扁平状绿茶。采摘时间是每年的清明以后谷雨左右，也是绿茶中最晚上市的。采摘时候... 查看全文>
安徽自古就名茶好茶迭出。其中中国十大名茶之中,出自安徽茶叶就占了三成。那么安徽名茶有哪些?太平猴魁是安徽的绿茶吗? 太平猴魁 太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。 茶叶中所含的化学成分达500多... 查看全文>
太平猴魁是中国的历史名茶，很多人把太平猴魁和中国十大名茶搞混，以为太平猴魁属于其中一种，这是错误的，中国十大名茶是西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,安溪铁观音,君山银针,六安瓜片,信阳毛尖,武夷岩茶,祁门红茶，太平猴魁不属于其中任何一种，它是独立的一种茶叶，那么太平猴魁属于什么茶呢？属于什么茶类呢？太平猴魁属于什么茶？从大范围上说，太平猴魁应当属于绿茶中的一类，是尖茶的一种，产地在安徽省... 查看全文>
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