白茶不属于绿茶，中国六大茶类包含红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。白茶和绿茶同属于六大茶类，它们之间没有从属关系。 一、白茶 白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成... 查看全文>
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一、选叶 从原料干叶中剔除枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗及其它杂质。 二、复软 将选好的叶子用冷水洗除去叶面上的泥土，然后用少量冷水浸15～18小时，使叶含水量达60～65%(鲜叶加工则不需要这道工序)。 三、去碱 去碱方法有很多，敦煌罗布麻综合开发中心采用独特的物理方法去碱，以减少原叶中的碱性成份。 四、摊晾 &... 查看全文>
抓一把茶叶丢进壶里，从壶口流出了金黄色的液体，喝茶的时候我突然想到;这杯茶的每一滴水，是刚刚那一把茶叶中的每一片所释放出来的。我们喝茶的人，从来不会去分辨每一片茶叶，因此常常忘记一壶茶是由一片一片的茶叶所组成。 在一壶茶里，每一片茶叶都不重要，因为少了一片，仍然是一壶茶。但是，每一片茶叶也都非常重要，因为每一片茶叶的生命本质，都会让每一滴水更加的芬芳飘香。 茶的传统，沧桑千年。曾经的茶香... 查看全文>
袋茶是一种成品茶，也叫茶包或袋泡茶，是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中，上面连一条线，冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯，逐渐在宾馆、宴会等场合普及，那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月，美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本，便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子，寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从下手，便尝试着把它们浸泡到... 查看全文>
乌发茶是通过中药配方调理身体，扩张头皮毛细血管、促进血液循环，达到补益精血、强筋健骨、黑发轻身的效果！那么乌发茶是怎么做的？又有什么样的营养价值呢？ 一、怎么做 （一）材料 1、西红花3g 2、茯苓2g 3、何首乌2g 4、拟黑多刺蚁2g 5、绞股蓝2g 6、黑桑葚3s 7、黑芝麻3g 8、枸杞子2g 9、核桃仁2g 10、绿茶3g （二）制作过程 1、把材料洗干净准备； ... 查看全文>
“碧螺春”是一种驰名中外的高级绿茶，以江苏苏州太湖中的东、西洞庭山出产的为最佳。每年“谷雨”前三、四天是采摘碧螺春的最好时节，因为这时茶树的嫩芽刚好伸出第一片嫩叶。 上等的碧螺春，茶尖呈螺旋状，边缘上一层均匀的细白绒毛，泡在杯中一小会儿，就舒展成完整的一芽一叶，汤色碧绿清爽，香气四溢，经久不散。碧螺春味道醇厚，却又不失淡雅和纯净，同时还有养气颐神的功效。 太湖碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的... 查看全文>
肥胖，是每一个女生的天敌。纤细优美的身材，是每一个女生梦寐以求的。但是，想要拥有且保持完美的身材是不容易的。 自古以来，中国就把茶叶奉为瘦身的良药，尤其是绿茶还被称作消脂食品。这可是有科学依据的。 据现代研究发现，茶叶中含有的成分能够有效促进脂肪分解，特别是绿茶，多喝能够有效瘦腹。绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后，会非常快消耗人体热量；绿茶中含有的茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂, ... 查看全文>
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成，成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美，那玫瑰花跟什么一起泡最适合女性呢？ 1、枸杞 玫瑰花和枸杞放在一起泡茶喝对于排毒养颜效果更佳，如果经常喝玫瑰花和枸杞放在一起泡的茶，就有很好的排毒作用。如果是肾虚的患者可以加入15克的枸杞子，能够有效的调节身体。 材料：玫瑰花10颗、枸杞20粒、冰糖3-5颗、水500毫升 做法：... 查看全文>
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