红枣普洱茶的功效的功效与作用是： 一、红枣的功效与作用 1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。 3、对病... 查看全文>
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菊花入茶，谓菊花茶；菊花入酒，为菊花酒。 饮菊花茶，不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想，那一片片融入水中的花茶，或沉或浮，或聚或散，或静或动，无论是清香的花，抑或是新味的茶，都在全力以赴地释放自己，把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里，撮一朵干菊花轻轻放入茶杯，冲上热腾腾的开水，那干菊花就久旱逢甘露似的，在开水中兴奋地旋转、起舞。一... 查看全文>
有人说，中国人性格象茶，总是清醒、理智的看待世界，不卑不亢，执着持久，强调人与人相助相依，在友好、和睦的气氛中共同进步。这话颇有些道理。 表面看，中国儒、道、佛各家都有自己的茶道流派，其形式与价值取向不尽相同。佛教在茶宴中伴以青灯孤寂，要在明心见性；道家茗饮寻求空灵虚静，避世超尘；儒家以茶励志，沟通人际关系，积极入世。无论意境和价值取向不都是很不相同吗？其实不然。这种表面的区别确实存在，但... 查看全文>
袋茶是一种成品茶，也叫茶包或袋泡茶，是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中，上面连一条线，冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯，逐渐在宾馆、宴会等场合普及，那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月，美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本，便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子，寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从下手，便尝试着把它们浸泡到... 查看全文>
过去，茶馆是市井文化的一个重要窗口，且不说老舍先生的《茶馆》，就是八个样板戏里的《沙家浜》，也是靠阿庆嫂的春来茶馆展开故事线索。 追溯一下昆明的茶馆历史，是一个不曾留下名字的精明人开的。古时，在昆明县衙门外总有人排队等着打官司、看热闹。露天里站着，口干舌燥的很不舒服。于是，这位精明人就在县衙门口，也就是现在的圆通街上开了昆明第一家茶馆，既方便了群众，自家生意也爆满。就连衙门里的差役，到时间... 查看全文>
建盏——茶人身份的象征 建盏由来 建盏，创烧于晚唐五代时期，兴盛于两宋。建盏为宋时皇室御用茶具，因产自宋建州府建安县——建窑，故称为建盏。它是黑瓷之代表，中国宋代八大名瓷之一。 建盏地位 宋代是中国陶瓷史上争奇斗艳的时期，也是闽北制瓷史上的鼎盛时期。以生产黑釉器“建盏”(俗称“兔毫盏”)为代表的建窑更是异军突起，与青瓷、白瓷三分天下，享誉海内外。 建盏在日本 建盏中最为珍贵的一... 查看全文>
在许多个阳光明媚的午后，我静坐在窗口，一壶茶，一本书，如许多人一样，打发着昏沉的懒散光阴。在某一个时刻，我留意到桌子上的饮品的变化，咖啡去了酒来，酒退出后茶登场。但似乎只有茶，更能助长消磨、对抗时间的功用。 的确，我一直对茶叶的观念变化有兴趣，这有着日常生活的经验，也有来自阅读、交谈与考察的启发。但有一个问题是，茶叶的知识似乎是零碎与被遮蔽的，历代茶叶的书写者，承袭的较多，且是发散性的，并... 查看全文>
茶的种类不同，制作工艺不同，品行也各不相同，不同的适合喝的茶类也不同。因此，什么人适合喝什么茶，需结合自身的实际情况，顺着茶的品性去饮茶，对身心健康才更有助益。 绿茶：适合工作忙碌的年轻人代表：西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。绿茶没有经过发酵，所以很好地保留了茶叶中的天然物质，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等所有茶类中含量最丰富的。工作忙绿、经常用脑的年轻人常饮绿茶，可清火气，除烦恼... 查看全文>
都说“冬吃萝卜夏吃姜”，有独特辛辣滋味的生姜，除了在料理时用来去腥、提味外，还可以将它切片冲热水或加其他配料熬煮，制成姜茶饮用，是非常好的一道保健茶！那我们具体来看看它的功效吧！ 一、提神 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用； 二、暖胃 多喝生姜水，可以调理好胃寒的病症，... 查看全文>
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