是不是每一个北方的茶人,都有一个柔软的江南梦?江南的春天里,有柳丝莺语,有细雨如烟,还有西湖龙井。绿茶的清新,是江南女子的味道。 《茶经》名世,清茶的香气也在华夏的时空中弥漫开来。长安红尘嚣,般若心香静,斜晖篆莲影,泾渭瀹清茗。迎新在渭水之滨扶风法门寺席地读经吃茶时,不忘遥寄朋友一瓯。 这是个美好的春日呀,才女迎新千里之外送上一瓯香茗,也许是 紫阳茶,也许是午子仙毫,里面一定有大唐的清风... 查看全文>
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易昌号这个品牌是昌泰茶行开创的第一个子品牌,易昌号取“易武+昌泰”的含义,以易武正山茶为原料,走的是高端普洱茶路线。易昌号最广为人知的茶品,莫过于99易昌号系列了。易昌号后来出的茶品如何?“藏品普洱”掌柜拿出珍藏的易昌号2006年正品,开汤品鉴,在此与茶友们分享。 ▲2006年易昌号正品·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购... 查看全文>
立顿,世界第一袋泡红茶巨头。中国茶客眼中的笑话,中国茶企眼中的神话。终究,难掩江河日下的窘境,被母公司卖掉。然而,立顿只是一个缩影,真正的西方茶饮大衰败,现在才开始。 - 01 - 红茶巨头的高光“你的心脏每跳动一次,就有1252杯立顿热茶被饮用,119罐立顿冰红茶被消费。立顿一年的茶叶净销量,相当于1.4万头成年非洲象的体重。”这就是立顿巅峰时候的实力。在肯尼亚、印度、斯里兰卡建立原料中心... 查看全文>
你喜不喜欢喝茶?自古,品茶就是一件十分优雅的事情,端坐于房间,听流水淙淙、微风徐徐,巧手翻转,清茶飘香。此番意境或许与你总有些距离,但是,茶的美容功效也足以让你垂怜。绿茶有八大美容功效,对于爱美丽的MM们而言,绝对是日常美容的好用材料。 绿茶的八大美容功能: 1、抗衰老: 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。... 查看全文>
哲学大师叔本华说,幸福主要是心灵的平静和满足。 一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来,幸福自然无从说起。你的心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,就像那深山里的千年古茶树,不为尘世的一切所蛊惑,只追求自身的简单和丰富。 越简单越幸福。 一个人泡茶时,是幸福的。曾幻想过自己是被岁月洗礼、经时光陈化的的安化黑茶,历经炒、揉、晒、压、泡的煎熬之... 查看全文>
有四季,月有阴晴。人与人的相遇,有一见如故,也有相逢恨早。岁月薄凉处,红尘自缱绻。经过夏的葱绿,步入秋的绚烂。一盏清茶,神清气爽。习惯蜗居的人不只是大门不出的宅在家里,更是因心中自有一片天地而可以足不出户。一卷书,悲欢离合,亦戏亦真。无须分清心中所感是为文中人还是为了心中念。一首曲,略带沧桑却又明丽,反复播放,入耳入心。无须解释到底陶醉的是歌声还歌词,是往日回忆还是初见美丽。 人生有太多的... 查看全文>
茶之用,性苦寒,一味者,茶与禅。能明心,可见性,其三德,广流传。坐禅时,彻不眠,若满腹,助消化。又明目,又解渴,又生津,祛肺痢,保健康,善护齿,皆长养,诸善根。禅茶茶本清淡,心有清静,用人性泡出茶性。 做茶如做人,茶品即人品,茶德即人德。什么样的人做什么样的茶,做人好,做茶也会好。人道即茶道,茶道即人道,可为爱护人的生命、关怀人的幸福、尊重人,是为人之道、茶道仁心,既独立又统一,实属中和之... 查看全文>
老茶有两种,一种是陈年老茶,一种是茶树上采摘的粗老的茶叶也叫粗老茶。 一、陈年老茶 陈年老茶就是放置很多年的茶叶,有五年的、十年的、二十年的甚至更长时间的。茶叶在陈放过程中,自身所具有的内含物质进行一系列生化反应,香气沉积,韵味凝淀,愈加醇厚隽永。 1、老茶好,是因为越陈越香。 因为越陈越香,老茶身上的金融光环也会额外的亮,其次,就是其品饮的价值和功效。 2、老茶也是时间最好的证明 ... 查看全文>
古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。所以古树茶不属于什么茶,想把古树茶加工成什么茶就是什么茶。 一、古树茶的分类 (一)工艺不同分类 1、生茶:采摘压制后自然发酵 鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥—仓储 2、熟茶::... 查看全文>
中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。 1、安徽省 绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶; 金寨的齐山翠眉、齐山毛尖,舒城的兰... 查看全文>
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