毛尖茶是未经发酵的茶，是绿茶中的一种，生活中常见的有信阳毛尖、都匀毛尖等，毛尖茶中含有人体所需的多种营养成分，经常饮用能够增强人体抵抗力，那它到底有什么功效呢？ 一、抗癌 毛尖茶含茶多酚，茶多酚能抑制体内细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成。起到抗癌症的功效。对于癌症的防治有很大的好处，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌几率高达50%以上。 二、抗辐射 茶多酚及其... 查看全文>
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一家成功的茶叶店，必定要在开店初期做好完善的筹备工作，从而可以从容的面对开店过程中遇到的种种问题。 1、门面 随着人们生活水平的提高，消费者早已不仅仅满足于产品的需求，在购买商品的同时还会挑选购买产品的环境和服务，因此茶叶加盟店需要在装修上下工夫，包括软装方面，可以融入一些茶文化，比如一些茶字、茶画等，能够让人眼前一亮的装修肯定能让顾客停下脚步，让其产生强烈的消费欲望。 2、宣传工作 在... 查看全文>
误解之一：老白茶比新茶好 老白茶和新茶的区别其实在于年份带来的内含物含量的变化 不同年份白茶的主要生化成分比较分析 由上方图片数据可以明显看出，陈年白茶的咖啡碱、茶多酚、氨基酸等物质随着时间的推移缓慢减少，而黄酮的含量则缓慢增加。其实，茶叶中的各种物质有着各自的作用。老白茶和新茶各有各的好处，并不说老白茶就一定比新茶好。大家喝白茶，还是得根据自身的条件和需求进行选择，不可盲目追求年份。... 查看全文>
前些天昆明“听雨轩”董碧莲茶友打来电话，说她今年特意制作了几款普洱茶，很适宜吃长素的茶友饮用，过些日子也给我寄来几饼品尝。我想如果真有这样适宜长素的茶品当然好，不但能消磨茶瘾，还可以补充体能，可谓兼而得之。 打开茶饼封缄，一股幽幽的千年古树特有的气息已经袭人鼻端。茶饼呈褐黑色，兼有黄色、白色茶芽，肌理松散，通体晶莹光润，虽然是今春新茶，却有一种深沉的气象。 敲下一... 查看全文>
阳春三月试新茶，不论你喝不喝茶，都会晓得，这是属于西湖龙井的季节。 对茶客老饕们而言，春日里最好的光景，莫过于煮一壶泉水，泡一杯明前龙井。 沾着江南韵味的龙井，缱绻茶叶与清澈汤水中浮沉。不喝上一杯，简直是春天大遗憾。久负盛名的明前西湖龙井，就连乾隆也曾亲自下江南来围观。 明前茶，贵如金”到底贵在哪？ 明前龙井与其他季节的不同，自带鲜活风姿。在清明前完成采摘的才能叫“明前龙井”。 ... 查看全文>
传说在很早以前，西洞庭山上住着一个名叫碧螺的美丽姑娘。姑娘有一副清亮圆润的嗓子，十分喜爱唱歌。她的歌声像甘泉，给大家带来欢乐，大家十分喜爱她。与西洞庭山隔水相望的东洞庭山有一个叫阿祥的小伙子。阿祥在打鱼路过西洞庭山时，常常听见碧螺姑娘那优美动人的歌声，也常常看见她在湖边结网的情形，心里深深地爱上了她。 这时，太湖中出现了一条恶龙，它看中了碧螺的美貌，要碧螺姑娘作他的妻子，如果不答应，它就... 查看全文>
白茶，素为茶中珍品，历史悠久。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。” 茶学界有些不同观点，有人认为白茶起于北宋，宋代的皇家茶园（焙），设在福建建安郡（今建瓯市）北苑（今建瓯市东部），《大观茶论》中的白茶，是早期产于北苑御焙茶山上... 查看全文>
班章是位于西双版纳勐海县勐混坝东南部高耸的布朗山深处的一个小山村,也是普洱茶味道最好之一、价格最贵的一个茶寨，声名早已远播天下。茶叶老班章古树茶的价格从2000年的8元/公斤，涨到了现在的15000元/公斤。 九十年代末，知道老班章的人还很少，后随着普洱茶的不断走红，老班章茶因品质优异也逐渐被人们重视，由于年产量少，且不断受到茶界追捧，老班章茶迅速走红： 1、2000年，勐... 查看全文>
据李时珍《本草纲目拾遗》记载，玫瑰花具有美容养颜，通经活络，软化血管的作用，并且对心脑血管、高血压、心脏病和妇科疾病都具有显著的治疗效果，对于女性来说效果最好，那生理期喝玫瑰花茶吗？ 一般来说，月经期对于任何一个女性来说都是特殊时期，这个时候的女性如果做好保养措施，就可能会导致一些其它妇科症状的发生，特别是在饮食上，所以这个时候最好是不要喝玫瑰花茶。 虽然月经期间是美容养颜的一个不错的... 查看全文>
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