香茶是居住在新疆天山以南的维吾尔族用小麦、丁香、肉桂、胡椒等与茯砖茶一起制作而成的馕。不同的香茶的香料不同。香茶形若圆饼。 一、香茶的制作工艺: 1、第一步:通常制作香茶时,应先将茯砖茶敲碎成小块状。同时,在长颈壶内加水七、八分满加热; 2、第二步:当水刚沸腾时,抓一把碎块砖茶放入壶中,当水再次沸腾约5分钟时,则将预先准备好的适量姜、桂皮、胡椒、芘等细末香料,放进煮沸的茶水中,经轻轻搅... 查看全文>
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武 · 林 · 茶 · 会 元春 古来黄枝玉桂香,芝兰桃仁也通天 2022年2月20日 多云 气温:-1℃~8℃ 相对湿度:43%今年,江南的雨,从腊月一直延续到了开春。记得北京冬奥会开幕式上二十四节气倒计时的惊艳世人,也终于恍然,为何“立春”过后,会是“雨水”的节气。这连绵的春雨滋润了万物,一年便是最好的开端。 难得等雨间歇,放晴的日子,不免心生明媚。踩着早春的暖阳去赴一场茶的盛宴,... 查看全文>
俗话说:“香茶喝到老,茶名记不了。”我国茶叶品种繁多,据不完全统计有500余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。 绿茶 绿茶的特点是“绿叶绿汤”。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具有“形美、... 查看全文>
世界上有很多种茶,有的比较清淡,有的比较醇厚,也有的比较苦涩,当然总体说起来,其实所有的茶在初尝的时候,都会有些苦涩,所以我们可以将所有的茶都成为苦茶。然而,再苦的茶,比如苦丁茶,在喝习惯之后,也能品出一份甜香,更遑论本就以香气出名的红茶、普洱茶、花茶,所以我们也可以将所有的茶称为香茶。 可见苦不苦,香不香,从来没有既定的标准,一切都在于自己如何看,你若喝一口之后,不习惯那丝苦涩,那就永远... 查看全文>
茶是中国最普通的饮品。“香茗蕴香,借水而发;无水不可论茶也。”茶与水的结合才能尽显茶的本色。茶,是叶与水的共生物,是人生与心的半导体。 1、茶之水 雪夜,兀自观雪于轩中,泡得一杯清茶,更显趣味良多。当清冽的山泉水形成美妙的弧线冲入茶杯中,将沉寂在杯底的茶叶卷起,形成一个个精妙绝伦的漩涡,一片翻江倒海后,沉静下来的回环往复的茶舞,青绿色的茶水中叶芽舒展,使品茶之人的心境亦平展夷畅,别有超然... 查看全文>
茶品国香一方雅室 尽享茗欢国香茶城首批茶客厅开门纳客了!即日起至正月十六免费对外开放,快快带上您的小伙伴来体验吧!首批五家茶客厅在这里为您一一呈现——新中式,禅意美学,茶室风,书香气息,现代生活美学……一店一腔调,一茶一味道,中意哪款就赶紧和店长预约,名额抢手,时间有限,手慢无!国香茶客厅之大豫仓大豫仓茶客厅:新中式霸道总裁风,奢华挑高,重檐立柱,仿佛置身某古朴私家大宅。在这错位空间里喝上一杯珍藏... 查看全文>
一、奇种奇名凤凰珍品 鸭屎香这个名字的由来,有两个说法:一是因为茶叶长在当地的黄土壤上,俗称鸭屎土;二是因为茶农怕别人偷自己的茶树,故意丑化茶名。因茶名不雅,后被更名为“银花香”,原因是其香型类似于金银花的香气。现如今,多数茶商还是愿意使用“鸭屎香”的原名。 二、正名之争大俗大雅如今,酒香也怕巷子深,鸭屎香单丛能被越来越多茶友喜欢,除了出众的品质,正是这个充满地方乡土气息、大俗大雅的特色名字让它被... 查看全文>
香茶的作用与功效 香茶的副作用在我国,最为有名气的香茶,是产自松阳,早在上世纪九十年代中期的时候,茶叶的内需达到了一个前所未有的盛况,时势造好茶,香茶就是在那个时候诞生的,作为一款名优绿茶的香茶,当然是以香为重点了,除了香气十足持久之外,香茶可以在人体中产生的作用与功效是十分强大的,不过大家不要因为香茶是一款好茶就大喝特喝,记得要注意一下香茶的副作用呢! 香茶的作用与功效改善消化不良香茶内含... 查看全文>
糯米香茶是中国云南地方名茶,这种茶是普洱茶的一种,因为它带有浓郁的糯米香而得名,普洱香茶茶香浓郁,冲泡以后汤色红润而且滋味甘醇,但它多以解药茶的形式存在,很多人对这种茶的冲泡方法还不了解,不知道糯米香茶怎样才能泡出美味的茶汤。糯米香茶怎么泡 1、糯米香茶在冲泡时应该注意水温和水治疗选择,他最适合使用天然山泉水来冲泡,如果没有也可以使用桶装矿泉水或者纯净水,而且这种茶的耐泡性特别强,所以在冲泡糯米香... 查看全文>
饮用糯米香茶可以让人身心爽快,精神倍增,并舒缓神经疲劳,从而释放压力。在夏日饮用,则能清火去热,消解燥热。同时,糯米香茶是减肥、降脂和润肠通便的佳饮,有助于改善便秘。但是,糯米香茶不能多饮,尤其是女性在经期不能喝。1、清火消暑糯米香口感清澈,饮后令人顿感身心爽快,精神倍增。配合普洱的清火去热作用,能够生津止渴,消解夏日燥热感。同时,糯米香普洱所含的芳香物质,能够放松肌肉,舒缓神经疲劳,释放压力,镇... 查看全文>
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