舒城县,西周时期属舒国,分立舒鲍、舒龙等国,史称群舒国。汉高祖四年(前203年)置舒县,翌年改龙舒县。唐开元二十三年(公元735年)设舒城县延用至今。据《旧唐书·地理志》:“取古龙舒县为名。”舒城风景秀丽、区位优越,素有“安徽北戴河,省会后花园”、“皖中花园,舒适之城”之称,历史悠久,人文荟萃。舒城县,位于安徽省中部、大别山东麓、巢湖之滨,江淮之间。西南为大别山余脉,山高岭大,林木葱茏,最高点万佛... 查看全文>
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基本信息 舒城小兰花为历史名茶,创制于明末清初。外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露;内质香气成兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整,呈黄绿色,属绿茶类。 简介 兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰早花;二是采制是正直山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。其品质特征:外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色... 查看全文>
制作方法 兰花茶初制技术分杀青、初烘、足烘三道工序。 采摘:从谷雨前后开园,一芽二、三叶制小兰花茶,一芽三、四叶制大兰花茶。采回的鲜叶晾干表面水后,及时付制,力求现采现制。 工艺:分杀青、初烘、足宽余三道工序。 杀青:杀青用斜锅,二口或三口一组,砌成一灶。炒茶的竹丝帚分大、中、小三种,大帚竹丝较粗硬,小帚竹丝较细软,竹丝和把柄各长尺余,... 查看全文>
舒城兰花茶在很多人眼里看来不是很出名,因为在生活中不是很常见的一种茶饮,其实舒城花茶非常好喝,且冲泡过后的味道简直是浓郁持久,散发着兰花的清香,说了这么多,肯定还有人不知道它是什么茶,下面小编就简单带大家来了解下舒城兰花茶是什么茶,关于舒城兰花有什么来历呢,一起来看看吧~ 舒城兰花茶创制于明末清初,关于茶名的来源有两种说法,一种是根据芽叶形状似兰花而取,一种说法也是因为采茶时正好兰花盛开、... 查看全文>
清末民初 , 每年茶季都有山东和江苏的茶商上门收购舒城兰花 , 按旧时制 , 当时每斤磨子园兰花茶可兑换银元一块半或四斗五升大米 , 故生产一直很旺。建国初 , 海军大将徐海东曾专车来舒城购买兰花茶 , 驻皖西的苏联专家指名要喝舒城兰花。上世纪 80 年代 , 国务院办公厅每年都要到舒城采购兰花茶 , 著名书法大师刘海粟十上黄山时 , 品尝舒城兰花茶后 , 欣然提写“龙舒剑兰“四个大字。舒城小兰花... 查看全文>
万佛山水披锦绣,六安茶谷兰花香。4月21日,第五届六安茶谷(舒城兰花谷)开茶节在万佛山茶文化中心(晓天镇双河村)开幕。据悉,本届开茶节是“茶与古镇山水、茶与绿色生态、茶与科技文化、茶与精准扶贫、茶与乡村振兴”有机结合的重要平台,是集中展示舒城茶谷建设成果、强化“舒城小兰花”宣传推广的年度盛会。开幕式现场举行了《神茶颂》《牵手万佛湖》《兰花茶小唱》《美丽茶谷》等一个个以茶为主题的文艺节目。其中,《兰... 查看全文>
10月29日,2019“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会在湖北省赤壁市开幕。大会以“让茶融入‘一带一路’,让世界爱上中国茶”为主题。来自全球28个国家和地区的政要、国际组织代表、茶界知名专家学者、著名茶企和采购商1200余人共襄盛会。舒城县在去年荣获三十个茶乡旅游精品线路的基础上,在本次盛会上,由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、驴妈妈集团、景域驴妈妈集团主办的茶乡文旅精品旅游线... 查看全文>
舒城小兰花属特种烘青绿茶,是安徽十大传统名茶之一,创于明清年间,因形似兰花,香如兰花而得名。舒城小兰花外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色。2016年12月,原国家质检总局批准对“舒城小兰花”实施地理标志产品保护。今天绿茶对冲,将是中国十... 查看全文>
江苏省和安徽省曾经是同一个省,也就是江南省,后来江南省拆分成两个省。一个省内有安庆和徽州两大著名城市,因此命名为安徽省;一个省内有江宁和苏州两大著名城市,因此命名为江苏省。在两省绿茶中有两款带有浓郁的春天气息,今天我们来对冲这两款茶。绿杨春茶是以我国扬州西郊七公里之外,方圆近万亩的庙山等丘陵地带所产的茶叶为原料所制。绿杨春茶历史并不长,1988年,绿杨春开始研制,到1991年研制成功并投放市场。迄... 查看全文>
舒城小兰花是什么茶?舒城小兰花是绿茶,具有兰花形、兰草色、兰花香的“三兰”典型品质特征。产地范围为安徽省舒城县行政区域,创制于明末清初。小兰花绝对属于绿茶界的小清新,其产自安徽六安大别山系余脉,野生兰花较为密集之处,香气独有一种丰富的带有甜感的花果香气,我们选择的这款还有淡淡兰花香。当然,我绝不是说,因为野生兰花而产生这种香气,不会的。这种香气更多与生态和加工相关。舒城小兰花品质特点舒城小兰花,外... 查看全文>
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