花茶是花草茶、花果茶和再加工茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,这叫再加工茶。 一、十大花草茶和八大花果茶 (一)十种花草茶 1、菊花 饮用部位为花蕾、花瓣。菊花的花含挥发油、腺嘌呤和类黄酮等成分,... 查看全文>
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勐库戎氏早年深耕勐库茶区,制作出了母树茶、春尖、乔木王等经典茶品。勐库戎氏的母树茶系列,尤其深受市场青睐。 ▲2006年勐库春母·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 勐库戎氏母树茶系列,从2005年首批生产,以勐库冰岛茶为主要原料,是冰岛茶的开端之作。勐库... 查看全文>
喝茶不仅有益健康,还会带给我们精神享受,净化精神世界。民间俗语有喝茶五益之说,即“喝茶的男人有品位,喝茶的女人更可爱,喝茶的老人能长寿,喝茶的孩子讲礼仪,喝茶的家庭易和谐”。但喝茶亦有讲究,要科学喝茶。 首先,要明确喝茶的三个误区。一是茶越贵越好,品质与级别决定茶叶的价格。品质主要指产地和树种。级别主要指采摘的时间、部位,如嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差很多。在买茶叶时,要重品质、轻级... 查看全文>
1、铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖piss病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。2、普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水通便等功效。3、武夷岩茶:含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖... 查看全文>
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