茶文化是人类在发展、生产利用茶的过程中,以茶为载体,以表达人与自然,以及人与人的各种理念、信仰、思想情感和文化形态的总称。 中国人饮茶,注重一个“品”字,凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。 主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随... 查看全文>
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未来哪些普洱茶会越来越贵?什么样的普洱茶才具有收藏升值潜力?如何判断普洱茶行情走势?由于前面有88青、92方砖、土鸡沱等众多茶品,创造下猛涨的市场行情,很多茶友都在寻思,现在买什么样的茶,多年后价格会上涨?今天就来聊聊这个话题。 ▲88青饼·白水清藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普... 查看全文>
我国有数千年的饮茶史,人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步,有过四次较大的演变。 第一个阶段:煎饮法 当我们的祖先还处在原始部落时期,由于生产力低下,常常食不果腹。当他们发现茶树的叶子无毒能食的时候,采食茶叶纯粹是为了填饱肚子,而不是去享受茶叶的色、香、味,所以还不能算饮茶。而当人们发现,茶不仅能祛热解渴,而且能兴奋精神、能医治多种疾病时,茶开始从食粮中分离出来。煎茶汁治病,是... 查看全文>
棠梨山位于云南省永德县东北边,距离永德县城3千米,山上多为村庄和梯田。棠梨山景色宜人,让人流连忘返。雨后的棠梨山更是郁郁葱葱、美不胜收。有诗云: 棠梨赋 云霭青山依依绕, 雨润棠梨郁郁芊; 更喜清泉石上流, 白罗一带在云间。 棠梨山远景棠梨山坐西向东,东西跨距数百米,南北连绵数十里,最大海拔高度2900米左右。山顶长期树木繁茂,翠绿色一片,形成一扇极大的天然屏障;环境为湿性常绿阔叶原始... 查看全文>
“石蕴玉而山晖,水含驻而川媚。”中国茶道得佛教文化的滋养,如石蕴玉,如水含珠。在茶道中佛典和禅语的引用,往往可启悟人的慧性,帮助人们对茶道内涵的理解,并从中得到悟道的无穷乐趣。 一、无 “无”是历史上禅僧常书写的一个字,也是茶室中常挂的墨宝。“无”不是世俗所说的“无”,而是超越了世俗认为的“有”“无”之上的“无”,是佛教的世界观的反映。讲到“无”,不能不提起五祖传道的典故。禅... 查看全文>
茶是中华民族的国饮,茶文化是我国的重要组成文化。今天有茶友问及为什么要以茶接待客人,我们就此问题和大家聊聊茶在待客的表现。 以茶待客,以茶交友,以茶表示深情厚谊的精神,不仅深入每家每户,而且用于机关、团体,乃至国家礼仪。无论机关、工厂,新年常举行茶话会,领导以茶表示对职工一年辛勤的谢意。有职工调出,也开茶话会,叙离别之情。群众团体时而一聚以茶彼此相敬。许多大饭店,客人入座,未点菜,服务小姐... 查看全文>
苦丁茶具有疏风清热;明目生津。主风热头痛;齿痛;目赤;聤耳;口疮;热病烦渴;泄泻;痢疾;降三高;消除口臭;增强人体免疫力的作用。那么苦丁茶什么样的呢?请看以下苦丁茶图片大全。 ... 查看全文>
黄山毛峰是汉族传统名茶,属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,又称徽茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长,那黄山毛峰口感特点是什么呢? 黄山毛峰根据茶叶种类、保存时间长短的不同,口感也有所不同: 1、陈年型黄山毛峰:陈年黄山毛峰的茶性温和,口感清醇滑爽,色泽乌黑,带有清香,橙黄或橙红的汤色,爽口甘润。 2... 查看全文>
金银花茶是用优质绿茶为素坯加金银花,按金银花茶窨制工艺窨制而成的花茶,优质金银花茶外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用,那金银花茶多少钱一斤? 就目前来说,金银花茶的市场价格大约在120~200元左右一斤,品质不同市场价格差异很大。一般市场上的金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按金银花茶... 查看全文>
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