凤凰单枞产自于南粤潮州,可谓是潮州人“习尚风雅,举措高超”的象征,也正是因为凤凰单枞茶,潮州这才形成了非常有特色的潮州茶文化,以及非常流行的潮州的工夫茶。那么,潮州人是怎么泡凤凰单枞的呢?冲泡单枞茶和其他茶有一定区别,而且冲泡难度要大一些,手法上也更加讲究,如果冲泡不如法,容易苦涩,有违茶道。怎么泡凤凰单枞?冲泡凤凰单枞茶的最大特点,可以归纳为一个字——“快”。总结起来就是投茶快,洗茶快,出汤快。... 查看全文>
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凤凰单枞茶产地是广东省潮州市潮安区,中国国家地理标志产品。 一、凤凰单枞茶的中国国家地理标志范围是: 凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护范围为广东省潮州市潮安县凤凰镇、铁铺镇、文祠镇、磷溪镇、官塘镇、登塘镇、赤凤镇、归湖镇、古巷镇、凤塘镇、万峰林场;饶平县浮滨镇、钱东镇、樟溪镇、浮山镇、汤溪镇、三饶镇、联饶镇、新圩镇、新丰镇、饶洋镇、上饶镇、建饶镇、高堂镇、新塘镇、东山镇;湘桥区的意溪镇、... 查看全文>
凤凰单枞茶属于乌龙茶,是一种很好的茶叶,但是因为凤凰单枞的知名度比较低,所以很多的人都不认识凤凰单枞,那凤凰单枞的价格是多少呢? 一般而言,凤凰单枞茶价格在一斤数十元至上万元不等,具体视产地、品种和香型等而定。“最顶级的茶(3500以上一斤),次一级的高山茶(1000~3500一斤),普通中等水平的茶(300~1000一斤),中低端水平的茶(300~100元),低端潮汕大众茶(100元以... 查看全文>
有些茶喝过之后就忘了有些茶喝完之后心心念念它有着特别的鸭屎香咋一听十分不雅喝过之后才知道什么叫好茶没错,今天小魏要跟大家介绍的是凤凰单丛,独特的鸭屎香,茶香似金银花香,高长馥郁,入口醇爽,叫人意犹未尽!凤凰单丛茶,源自广东潮州凤凰山温暖湿润,雨水充足,终年云雾弥漫,白天夜晚温差大,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。正是这优越的地理环境决定了凤凰... 查看全文>
单丛茶十大品种:宋种蜜香单丛、宋种东方红、宋种芝兰香、宋种八仙、宋种八仙、姜花香单丛、蛤古捞单丛、黄枝香单丛、黄枝香单丛、玉兰香单丛、桂花香单丛、二矛芝兰香单丛。宋种蜜香单丛,具有明显的甘薯“蜜味”;宋种东方红,冲泡后香气呈黄桅子花蜜香;宋种芝兰香,冲泡后会散发出清幽的芝兰花香;宋种八仙,拥有明显的芝兰香气;姜花香单丛,具有突出的姜花香味;蛤古捞单丛,茶香若芝兰香气幽逸。凤凰单丛茶十大品种1、宋种... 查看全文>
单枞茶属于半发酵茶,原产地在广东省潮州凤凰茶区和饶平茶区。单枞茶颜色金黄透亮,耐泡回甘,茶香兼有绿茶的清香和红茶的醇厚,层次感丰富,集花香、蜜香、果香、茶香于一体。在传统的分类中,茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶和白茶六大类,这种分类方法是根据茶叶制作工艺而来的,并非加工前就已有不同,其中的绿茶不经发酵,新鲜茶叶放铁锅里加热快炒以蒸发水分,而红茶是经过发酵制成,经揉捻,发酵,茶叶中的叶绿素被... 查看全文>
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 凤凰单枞茶减肥吗?凤凰单丛只是一种偏于红茶的茶叶而已,减肥是非常讲究的东西,要根据基础代谢率来进行调整,根据饮食来控制热量摄入,根据锻炼来增加消耗热量的目的,减肥的讲究有很多,你必须搞明白这些你才能够减肥,而不是在寻找什么... 查看全文>
单枞茶的口感清爽,层次丰富,有天然兰花香,清新怡人,作为主要品种的凤凰单枞茶素以“形美、色翠、香郁、味甘”四绝令人称赞。常喝单枞茶,具有减肥瘦身、降胆固醇、缓解疲劳、预防蛀牙、改善听力、舒缓压力、降低血脂、改善皮肤过敏、消除活性氧、补充维他命C这十大功效。但需要注意,孕妇及3岁以下儿童慎用是单枞茶的禁忌。1、减肥瘦身饮用单枞茶能够“溶解脂肪”,尤其是吃太多油腻食物后,饮单枞茶能够分解油脂,提升类蛋... 查看全文>
中国是茶叶的发源地,茶叶的种类繁多,今天我们来了解一下凤凰单枞茶。凤凰单枞茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单枞属乌龙茶类,是中国茶叶出口的一个奇特品种。独特的潮州“工夫茶”,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征,形成很有特色的潮州茶文化。潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的。虽然盛行于闽粤港台地区,但其影响早已遍及中国... 查看全文>
其凤凰单枞茶是单枞茶的主要品种,其单枞茶的口感较为清爽,层次较为丰富,有着天然的兰花香,其凤凰单枞茶有着四绝,其形美、色泽翠绿、香气浓郁、味道甘甜等,这四绝令人称赞。那么,凤凰单枞茶十大功效又分别是那些呢?凤凰单枞茶十大功效1、减肥瘦身其凤凰单枞茶是有着减肥瘦身的功效的。在食用过多的油腻食物之后,饮用其凤凰单枞茶可以解腻,分解油脂。2、降胆固醇穷凤凰单枞茶有着促进分解血液中脂肪的功效,饮用其凤凰单... 查看全文>
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