气温回升,早春已近。想要喝到一杯口感完美的春茶,除了会选茶,还要会泡。水质、温度、用具、时间及比例,都会从方方面面影响茶的品质,泡一杯好茶离不开这5个要素。 水质 俗话说“好水泡好茶”,古人拿泉水、雪水泡茶的故事并不是瞎扯,因为喝茶的本质实际上是喝水,水不好,一切都免谈。 现代人都知道,水质有软硬之分,所谓“硬水”,就是指含有较多钙、镁化合物的水,反... 查看全文>
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我们去买茶或者茶叶店品茶的时候,总能品出茶汤的滋味,而当自己买回家自己泡的时候,总有觉得不如在茶叶店喝的。今天在这里盘点一下,有哪些错误的冲泡普洱的手法,看看你有没有中招! 久泡不倒普洱茶的茶友的都知道普洱茶耐泡,因此有的茶友一撮茶一泡就是一天,长时间将茶叶浸泡在水里,这是错误的。首先普洱茶长时间的在水中浸泡你后面是品不出味的,其次长期浸泡的茶叶会损伤普洱茶的营养。还会导致茶叶中有害物质析出,喝... 查看全文>
中国的茶叶千万种,如何才能泡出一泡好的茶汤,如何才能泡出一泡好的普洱茶,不妨我们从先人留给我们的资料中整理以下几点,大家一起讨论一下: 1.泡茶先识茶肉眼看外形和颜色,大致区分茶的种类,更需要用感官去判断条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎调轻重等多个面,再根据自己对茶的认识,选择最恰当的冲泡方法的选择。绿茶:大多为黄绿带翠;白茶:身披白毫,表面多显白色;黄茶:条索嫩黄、肥壮挺直;乌龙茶:绿叶... 查看全文>
全国很多地方都会经历漫长的一段高温高湿季节,这段时间是普洱茶最容易发生受潮霉变的时候,一定要谨慎对待,一旦茶叶发霉,再好的茶也只有扔掉的份。普洱茶的特点就是越存越香越好喝,这跟普洱茶后期的存放环境与转化进度密切相关。普洱茶在雨季怎样储存关键在于以下五点。 一是储存的地方要干净,不要放在滋生细菌的地方,比如杂物间。二是不能长期密闭,要适当地通风,普洱茶是后发酵茶,后期发酵过程中,需要空气的参与。三... 查看全文>
普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用,切忌将其当作养生健体的“万能钥匙”,配合平时的饮食和适当的锻炼才是最健康、有效的普洱养生法。 喝普洱茶禁忌 常言道:“喝茶,适口为珍”,除了适口,其实更重要的是身体能否受得住。换句话来说,我们要看体质来喝普洱茶,好在普洱有生熟之分,可以适应大多数人。 1、忌空腹饮茶 茶入肺腑会冷脾胃。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成... 查看全文>
有四季,月有阴晴。人与人的相遇,有一见如故,也有相逢恨早。岁月薄凉处,红尘自缱绻。经过夏的葱绿,步入秋的绚烂。一盏清茶,神清气爽。习惯蜗居的人不只是大门不出的宅在家里,更是因心中自有一片天地而可以足不出户。一卷书,悲欢离合,亦戏亦真。无须分清心中所感是为文中人还是为了心中念。一首曲,略带沧桑却又明丽,反复播放,入耳入心。无须解释到底陶醉的是歌声还歌词,是往日回忆还是初见美丽。 人生有太多的... 查看全文>
碧螺春在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中,碧螺春的冲泡,看似简朴,实在极考工夫。因碧螺春不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因碧螺春品种最丰硕,每种茶,因为外形、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温、时间和方法都有差异,所以没有多次的实践,恐怕难以泡好一杯碧螺春。接下来,就与大家分享下如何泡好一壶碧螺春。 主要用具... 查看全文>
博美犬是一种紧凑、短背、活跃的玩赏犬,是德国狐狸犬的一种,原产自德国。其拥有柔软、浓密的底毛和粗硬的皮毛。而茶杯博美犬是一种体型更小的博美犬,小巧可爱的茶杯博美犬,可以放在融入茶杯里面,露出小脑袋,看上去特别的可爱,也是很多人都想要购买的宠物。 茶杯博美犬的价格根据地区不同、品种的差异,价格也有很大的差别,一般的茶杯博美犬价格在800~10000之间,普通的串串200-600,或者更便宜... 查看全文>
柠檬山楂菊花茶具有美颜美白、清热去火、安胎、疏滞化痰、止咳、健胃、健脾、杀菌等功能。菊花治疼痛、缓解眼疲劳、眼肿痛、多泪、皮肤麻木、风湿痛。 一、柠檬的功效 1、柠檬生津解暑开胃 别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一... 查看全文>
普洱茶由于经过特殊工艺制作,茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化,因此普洱茶品质别具一格,汤色红黄、香气馥郁、滋味醇厚回甜,饮后令人口角生香、回味无穷,而且茶性温和,有较好的药理作用,但是有的人却不适合喝普洱茶喔! 中医观点:虚即体质寒者不宜过量饮用普洱茶。普洱茶刮肠通泄,有肠胃疾病者也不宜常饮。具体如下: 1、肾机能不好或肾亏者不宜饮过多的茶。尤其是晚饭后和入睡前。即使是正... 查看全文>
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