喝茶,是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶,面对茶的类别,还是一知半解,比如六大基本茶类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶下面小编告诉你,最全的中国茶知识,建议收藏哦~ - 01 -发 酵 篇 六大茶类的划分基础是在制作中,由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同时影响着茶的口感和功效,这就是为什么你要了解它的原因所在。... 查看全文>
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茶有着其他饮料所没有的三大功能,即防癌、防心血管病和防辐射危害,所以,饮茶越来越为更多的人所喜爱和重视。不过,茶叶虽好,也要会喝。所谓“会喝”,一是指懂如何品尝,二是指懂饮茶卫生,可惜人们常常不注意后者。 一、根据季节变化饮茶 春季,可以喝香气浓郁的花茶。因为花茶的香气具有很强的散发作用,可散发冬天积在体内的寒邪,使阳气逐渐升发。 夏季,是喝绿茶的季节。绿茶性寒苦,其营养作用在诸茶中是... 查看全文>
神农架的茶山,我以为青天袍最美,青天袍是一条窄长而蜿蜒的峡谷中的一段,谷底有人家,人家的山上便是茶山,在苍苍莽莽的原始森林及砍伐后而成长起来的原始次森林之间,有那么一片巨大的茶山,葱葱翠翠,齐整有序,沉浸在飘袅的白雾间,最是美妙。 神农架的茶主要产于木鱼坪海拔1400米的高山,此地空气清新,多雾多雨,晴天亦阳光灿烂,气候变化频繁,或者说是在地球最纯净的绿色山野上,神农茶在这里生长着,长成的... 查看全文>
喝茶为什么会上火?这是很多茶友都会提到的一个问题。之前和大家分享过,喝熟茶会上火的原因,那今天就和大家来分享一下,喝生茶会上火的原因。熟茶茶性温和,喝多了会上火,大家较容易理解,可这生茶茶性寒,喝了还会上火,这就让人百思不得其解了。那生茶让人上火的原因是什么呢? 说到新生茶,大家的目光都集中在其稍刺激的口感上,高扬浓厚的香气上,层层变化的滋味上,像足了一个涉世未深轻狂的少年。我... 查看全文>
铁观音,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。 铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清... 查看全文>
茉莉花茶属于绿茶,又属于花茶,因为它是茉莉花与绿茶搭配在一起的产物,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老... 查看全文>
玫瑰花茶是一种在我们的生活中比较常见的花茶,几乎所有的人都喜欢喝,并且都说玫瑰花茶比较好,那玫瑰花茶有什么好呢?下面我们就具体来看一下。 1、调经止痛 玫瑰花茶性温,有活血化瘀的作用,一些体寒血瘀女性在经期前或行经期间都会出现不同程度的腹痛、腰痛、烦躁等症,这个时候喝一杯玫瑰花茶则有助于缓解痛经;同时对缓解痛经也有好处。提醒,月经量过多或月经正常的女性经期不要喝玫瑰花茶。 2、祛斑... 查看全文>
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