在西藏高原这种带有草原风味、具有独特藏民族特色的酥油茶文化，一千多年来，已深入到藏族人民的社会风俗、社会礼仪和生活艺术各个方面，从茶礼、茶具、烹茶方式和饮茶习俗等形成了西藏高原茶文化的特色。喝茶是藏族社会生活中不可缺少的一部分。客来敬茶，是藏族茶俗中最主要的内容，反映出他们日常生活的恭敬、和睦、祥和的气氛。 在西藏，藏族喝的茶可分为酥油茶、甜茶、清茶，其制作方法各不相同。而藏族最喜欢喝的是... 查看全文>
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古树茶这些年颇为流行，已经成为高品质的代名词，这个观念在茶友心里是根深蒂固的。那么，古树茶到底有多老的树龄，它究竟好在哪里？ ▲普洱古树茶 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、多老的树龄才算是古树茶? 古树茶其实不是一个特别严谨的概念，而且茶树树龄测定又是一个难... 查看全文>
风不懂云的漂泊，天不懂雨的落魄，而我们，是否懂得黑茶的沉默？对于热爱黑茶的人们来说，它早已融入了我们的生活，然而对于更多人来说，黑茶有“五不懂”，我们一定要懂。 1、不懂黑茶的“温柔” 人最怕的是先入为主，很多人从小就听说“‘喝茶影响睡眠”，“喝茶伤胃”，所以，理所当然的认为黑茶也是如此。 实际上，黑茶是很“温柔”的。中国六大茶类，按照发酵程度来区分，分为：不发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶... 查看全文>
市场上有很多这样的案例，就是一个无良茶商偷梁换柱，将几十块茶的茶叶包装称为老班章茶叶，然后卖价是1300元/公斤，而正宗的老班章茶叶是决计不会有这样的价格的，那么老班章茶叶多少钱一斤呢？ 根据最新数据表明，老班章茶叶的价格是： 老班章茶王树附近的古树春茶报价12000-15000元/公斤，其他片区挑选采摘预计11000-12000元/公斤，连片采摘预计9000-11000元/公斤，混产预... 查看全文>
五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久，其中最出名的要数黄山毛峰了！ 黄山毛峰属于绿茶，是中国十大名茶之一，是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。该茶庄创始人谢静和,歙县漕溪人,经茶为业,不仅经营茶庄,而且精通茶叶采制技术。1875年后,为迎合市场需求,每年清明时节,在黄山汤口、充川等地... 查看全文>
六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。 六安瓜片是中国名茶中唯一由单片鲜叶制成，不含芽头和茶梗的特种绿茶。六安瓜片的外形顺直匀整，叶边背卷平摊，如颗颗瓜子，其色、香、味、形都在这一片瓜子形的叶子上。 六安瓜片的采制技术，与其他名茶不同。正宗的六安瓜片因其传统制作工艺繁琐一般在谷雨前后才能出第一批成品瓜... 查看全文>
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