茶能提神，是因茶叶中含有的咖啡碱能兴奋神经中枢，使疲倦、困倦的人感到肉体振奋，睡意全无；茶能安神，是因茶中含有的茶多酚、钙等具有抑止神经过于兴奋的作用，起到镇静效果。 "茶能提神，这一点是大家最熟习的，也是有些人顾忌的。很多人怕失眠，不敢喝茶，特别是绿茶，一口都不敢喝。其实，茶叶同时具有"提神"和"安神"两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑止脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠，关键... 查看全文>
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2005年是大益改制后第一年，整个勐海茶厂团队班子为了重振实力，铆足了劲去做研发，因此这一年诞生了很多经典名茶，大有前无古人后无来者之势。其中比较经典的有：501勐海孔雀、白布条、乌金号、金色韵象。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊这些名优茶品。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“... 查看全文>
如今，普洱茶市场存在这样一种状况：很多中老期普洱茶，经过不同地域、不同的仓储方式存放，上市销售时，仓储的不同带来滋味口感的不同，比如广东仓、昆明仓、北方仓等，让人眼花撩乱。到底哪个地方的仓储是最好的？普洱茶适合存放在什么样的环境？存放多久最好？到现在都是众说纷纭，没有定论，由此造成一个混乱的普洱茶市场。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享普洱茶品牌、老茶，... 查看全文>
饮茶始于西汉，西汉以后，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。 一煮茶法 所谓煮茶法，是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以干茶煮饮。 西汉王褒《僮约》："烹茶尽具"。西晋郭义恭《广志》："茶丛生，真煮饮为真茗茶"。东晋郭璞《尔雅注》："树小如栀子，冬生，叶可煮作羹饮"。晚唐杨华《膳夫经手录》："茶，古不闻食之。近... 查看全文>
茶对人类健康有着重要的贡献已是不争的事实，19世纪前却没有人能明确告诉我们茶为什么有这么多的功能。从上个世纪60、70年代开始，茶这个古老而神奇的领域迎来了自然科学的探秘，大量科学技术对茶叶中内含物质进行研究分析，从而为我们打开这扇神奇的大门，今天就带大家走进茶的世界。 茶叶中含水分75%，这也就是“4斤叶1斤茶”的科学依据。而茶叶中的水溶性物质为30%-48%，其主要化学成分包括茶多酚... 查看全文>
茶苦，如生活。苦涩，有时清淡如绿茶，有时浓郁如普洱。茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分离，在烈焰上焙制，终用沸水沏煮。经历重重苦，方能流香。 浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶、出汤、浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。中国人有一个说法：“茶如隐逸，酒如豪士;酒以结友，茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友，而喝茶还真是一件清静的事。 喝一杯茶是一... 查看全文>
撬开普洱茶首先要准备以下工具、普洱刀。茶锥。如果没有以上工具，建议用普通的坠子，过于锋利容易伤到手。或者用竹签。在购买紧压普洱茶的时候。，建议配好自己用得顺手的撬茶工具、茶锥、普洱茶刀等。注意这些工具很锋利，使用时要小心不要伤到手。同时家里有孩子，不要让孩子接触到此类工具。 使用撬茶工具时，注意一边施力一边撬动。掌握好茶锥、茶刀等工具的握法和用力技巧，基本上就没有难开的普洱茶了。 开茶步... 查看全文>
紫砂茶具的价格上下浮动比较大，有200元/套的，118元/套的，1999元/件的都有，甚至有的茶具高达上千万一件。 一、拍卖史上最贵的十把紫砂壶 1、top10 当代，何道洪制，歪嘴梅桩套壶，拍卖成交价1265万元（2013年北京瀚海秋拍） 2、top9 当代，顾景舟制，高线三足套壶，拍卖成交价1288万元（2011年江苏和信秋拍） 并列第九，当代，顾景舟... 查看全文>
宝宝能喝一点点菊花茶，还要是没有任何添加剂的菊花茶，但是最好还是不要喝了，原因在于： 1、3岁以后再喝比较好 育儿专家建议，3岁以内的小宝宝，喝白开水就好，对肠胃身体发育好；菊花是寒性比较大，小儿喝多了，容易胃寒、肠寒、消化不良，所以还是不要过早喝。 2、宝宝上火时可以适当喝些菊花水 因为菊花具有清热解毒、清肝明目、疏散风热等功效，临床多用于治疗风热感冒、上火、目赤肿毒等症，可以用来帮宝... 查看全文>
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