西湖龙井茶，是中国十大名茶之一，在历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，现在统称为西湖龙井茶。对于西湖龙井茶挑选是很重要的，那么怎样正确的挑选西湖龙井呢？ 首先，正宗的西湖龙井茶都是有可查询防伪标签的。我们在选购的时候应该记得询问卖家是否有防伪标签！不得不说的是，西湖龙井茶虽然是杭州的特产，但是不等于只有在杭州卖家处购买的就是正宗的西湖龙井创。其次，大家千万不要盲目的追... 查看全文>
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碧螺春茶叶不管是购买来自己回家品尝还是用用碧螺春茶叶来当作礼品送给亲戚朋友，都是一种非常不错的选择。碧螺春茶叶也有好坏之分，在选购碧螺春茶叶的时候我们一般都是怎么挑选的呢？ 通常人们都用一嫩三鲜来形容碧螺春茶叶的特征：一嫩，芽叶特别的细嫩。三鲜，茶叶的鲜艳度、茶香的鲜浓度及茶味的鲜醇度。1、看茸毛。碧螺春茶叶茸毛的密布与白毫的遮掩度来区分其品质的优次的。2、条形。碧螺春茶叶的外形条索细紧有重... 查看全文>
研究表明普洱茶富含茶多酚、维生素C、叶绿素等成分，这些有效成分相互作用，可以促进脂肪的分解和消化，除此之外普洱茶还具备很多的功效，但是想要喝普洱茶就首先要了解怎样选购普洱茶，所以下面我们就来看一下怎样选购普洱茶。 1、先看茶饼 看看是否春茶，春茶茶面上一般会有一些黄片叶子，找找有没有“马蹄”，春茶的芽和叶比秋茶肥一点，秋茶茶面条索感会比春茶强，看起来很顺的样子，条索会比春茶长而显细，... 查看全文>
选择茶叶应因人而异还应注意人体所处的不同状态。青春期性发育，以绿茶为主；少女经期不宜饮茶，妇女更年期，情绪不安，则饮花茶以疏肝解郁，理气调经；妇女产后和体力劳动者宜用红茶；脑力劳动者宜绿茶；老年肝肾阴虚或阴阳俱虚可饮用红茶。除此之外，茶叶的选购方法是： 1，购买散装茶时，可用两个手指研茶条或颗粒，如能研成粉末的，说明茶较干燥；如不能研成粉末的茶，只能研成细片状，说明茶叶吸湿受潮，这种茶不易... 查看全文>
怎样在一大片普洱茶中选出属于自己的那一款？怎样快速辨别出劣质的普洱茶？今天懂茶妹就来为大家解决这些问题。品质为上有些茶友会可以追求着购买老茶，可是市面上的老普洱茶都是比较贵的，若有不留神很可能会买到不好的茶叶，不仅浪费钱财还浪费心思。不如就购买品质较好的普洱茶自己收藏吧。仔细观察茶叶茶友们不要只是看茶的外表包装，这是不行的。最好可以问店主拿一点泡开试试味道，这样才是做有效的选购普洱茶的方式。熟茶特... 查看全文>
新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈。陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。通常陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，纸质略黄，因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。好的茶有很纯正的植物香味，茶汤呈明亮的红色，茶叶叶面舒展自然。相反，茶汤浑浊或有异味杂味就得注意。选购普洱茶生茶技巧 （一）清 闻其味：味道要清，不能有霉味 不... 查看全文>
品茶是高雅、安详、和谐之社会精神的体现。福 建白茶的一般品尝有四个步骤：尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。闻香：鉴赏茶叶冲泡后散 发出清香。观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。品味：品赏茶汤的色泽和滋味。品饮前，先用“ 高冲、低斟 、括沫、淋盖”等传统的方法冲泡。品饮时，用右手食指、拇指按住杯边沿，中指 顶住杯底，戏称“三龙护鼎”品茶工于煎... 查看全文>
今天给各位茶友介绍峨眉雪芽怎样选购？峨眉雪芽选购技巧，详细内容如下：峨眉雪芽茶质上乘，品质独特，滋味鲜爽可口，保健功效明显，是茶友们都喜爱喝的绿茶。那么峨眉雪芽怎样选购？峨眉雪芽选购技巧是什么呢？下面咱们一起来学习下。峨眉雪芽怎样选购？峨眉雪芽选购技巧一看色泽新茶色泽通常都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。峨眉雪芽以色泽灰绿，略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐，说明茶叶内质有一定程度上的氧化，这种茶通常是... 查看全文>
保养老紫砂壶，不仅要始终保证壶体的清洁干燥，同时也不能让紫砂壶接触到油渍和污水，充分保障紫砂壶的通透性。在沏茶过程中，润壶这一步骤很关键，水烧开后先用来浇紫砂壶的外壁，之后再向壶内注水，经常擦拭壶体，保持本身品相。保养老紫砂壶：1、将用过的紫砂壶放在阴凉通风处，将壶内湿气蒸发保持干爽，切忌不可以将其包裹密封起来。2、紫砂壶的放置位置尽量远离油烟和灰尘，而且将壶盖稍稍倾斜一点，尽量不要将其盖严放置。... 查看全文>
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