茶道即人道,品茶如品人生。唐代的刘贞德曾经总结说,茶有十德:以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可养志。茶已经不单纯是为解渴消遣,它同时代表着一种文化,一种对生活、情感的态度和取向,有着更深层次的精神境界。 茶性必发于水。八分之茶,遇十分之水,茶亦十分;八分之水,遇茶十分,茶亦八分尔。想那茶叶,若无水,不管多么名贵... 查看全文>
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古往今来,唯一征服世界的就是茶了。古时茶追寻到神农尝百草,遇七毒得以茶解。茶叶中所含的营养成分将近500种,可以说「茶全身都是宝」,连茶渣都有着不为人知的小妙用,跟着小编将茶渣变废成宝,有效的利用起来吧! 1、制作茶叶枕头 将平时冲泡过的茶渣晒干后收集起来,作为枕头的填充料。晒干后的茶渣还有淡淡的茶香,做成茶叶枕头不仅清香、柔软、冬暖夏凉,还有清心、安神作用。另外,茶叶有吸附性,可以帮助... 查看全文>
喝茶,喝的是一种心境。 感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是沉思和寂静。 坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨。 茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨炼后才能坦然。 无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的浓香。 日子过得久了,历经人情冷暖,就像那三滚后的茶叶,慢慢地沉入了杯底。 用沉默来作为惟一微笑的表情,而那温软的茶水也就像我们的... 查看全文>
徽州地处亚热带,重峦叠翠,雾色空檬,土地肥沃,气候温和,宜茶宜林,茶叶便成为徽商赖以发迹的主要行业之一。 徽州商人四出经营茶叶,史料可查,始于明代。而徽州的茶叶买卖是很早的。唐元和十一年(公元816年),诗人白居易的著名诗篇《琵琶行》中曰:“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。”说明原属祁门之浮梁,远在1100多年前就已成为茶叶的集散地。唐咸通三年(公元862年),歙州司马张途著的《祁门县新修... 查看全文>
中国茶文化历史底蕴深厚,因茶之名而衍生出来的各类文化艺术,如茶诗、茶戏、茶道等,如今都成为了民间宝贵的文化遗产。其中,最为引人注目的便是茶歌,因其通俗易懂、容易哼唱而广泛流传。 茶歌,唱的是历史 明朝后期朝政废弛,官员腐败糜烂,贡茶制度下的苦役劳形繁重苛刻,民众生活苦不堪言。《富阳江谣》当时便全面深刻地描述了当时老百姓苦难的处境,控诉朝廷无情压榨的历史。因茶而兴,因茶而败,为研究明朝茶... 查看全文>
茶席是茶事进行的空间,也是泡茶之人对茶事认识的体现。四季的更迭、晨昏交替,气候的转变、泡茶空间所在,这些因素都是茶席茶事要考虑到的因素,也是泡茶之人积累的生活素养。不同的茶席,可以通过从茶品和茶器的选择,表现出其中蕴涵的季节因素和地域因素。春天的某日,天气微蒙,选择自己喜爱的一款茶,沉醉于一场无我的茶事。 最让人真切感受到一席茶的优雅韵味的,就是为茶而生的器具。无论是唐代陆羽创制的茶器二十... 查看全文>
目前整理的花茶一共有72种,不同的花茶有不同的效果,下面小编将一一为您介绍: 1、蓟花-怀孕期间不宜服用、消肿止痛、愈合伤口、清热、调气血、消除疲劳。 2、香橼-强肝、帮助消化、反胃、白带现象、四肢无力。 3、桔橙-舒解压力、助消化、去油脂、具显著美白效果、增加细胞动的功能。 4、木兰-调和脾胃、减轻月经痛、消痰、头痛、怀孕者不宜饮用。 5、荷叶-清凉降火、消除体内油脂、达到减肥效... 查看全文>
了解花草茶的品牌一是为了扩充知识,另外则是为了在买花草茶的时候能到正规店铺购买,能买到好的花草茶。 一、购买花草茶的技巧 1、查看功效:在购买前可以询问销售人员,了解各种花草茶的风味和功效,并根据个人需要,选择适合自己体质的花草茶饮用。不可盲目选择,以免有害健康。 2、观察外观:注意新鲜度:由于在花草的干燥制作过程中,要尽量保留住它的原始色泽和完整形态,所以新鲜的花草茶形状完整,很少有... 查看全文>
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一, 中国十大名茶之一,其外形可以和碧螺春媲美,内质可以和信阳毛尖并论。 上世纪六十年代末,都匀毛尖茶改革了旧有工艺,都匀毛尖从色、香、味、形、效几个方面又上了一个台阶。新工艺制作的都匀毛尖加工出来后,都匀茶场当即给庄晚芳教授寄去一包样品请他品评,不久,庄教授对寄去的都匀毛尖样品给予了很高的评价,并在信中题诗一首... 查看全文>
谷雨前这段时节,对于日照绿茶颇为重要。因为经过一个漫长的冬季,这些经历冰雪淬炼、吸收寒冽“天泉”的北茶树苗们,在较长时间的生长过程中吸收了更多的养分,其茶叶色泽翠绿,叶肉更加肥厚丰满。因此,才成就了日照绿茶的独特的品质,而使其有别于南茶,汁满香浓,独树一帜。 选购日照绿茶认准厂家很重要,资质齐全的生产商才能生产出好的日照绿茶,今天给大家介绍几个屡获大奖的日照绿茶厂。 山东百满茶业股份有... 查看全文>
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