1、西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于... 查看全文>
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大雪山野生茶系列是勐库戎氏的经典山头茶，用料纯正，转化优异，在珠三角品饮玩家群体中享有良好口碑。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、大雪山野生茶是真正的野生茶吗？ 野生茶大致分为两大类，一类是自然型野生茶，指没有被人类栽培、驯化、利用过，自然存在于天然林中的... 查看全文>
如果茶叶受潮回软还要继续存放茶叶会很容易变质，那我们应该怎么样处理呢？可以利用家里的烤箱或炒菜锅去除茶叶的水分，但须注意烤箱和炒锅不能有异味，烘焙的时间也需要经验累积;另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来，以免变质。 茶叶买回来之后，可以用小罐子分装少量的茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因这些器具有透光、不防湿、易碎的缺点。 适合... 查看全文>
黑茶作为一种存放的时间越长，功效越高且越具有收藏价值的茶叶，很多的人在购买了黑茶之后都想要进行很好的存储，把黑茶存放为陈茶，从而体验一下陈茶的滋味，下面我们就来看一下安化黑茶如何存放。 1、安化黑茶对存放地点并不挑剔，不论空间大小，是阁楼还是专用茶室，只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放。 2、安化黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥，室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气... 查看全文>
菊花泡龙井称之“菊井” ，泡普洱称之“菊普”，菊与茶合用，相得益彰。冰镇并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶，具有清凉、降火气、润喉等功效，十分受人欢迎。明清时代菊花茶就作为清凉茶饮用，到清朝已广泛应用于民众生活中。随着生活水平的提高，人们越来越重视生活的质量，因而具有多重保健功能的茶用菊花也越来越受到人们的喜爱。 一、产区环境 （一）产地分布 菊花是指我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见... 查看全文>
自古时，徽州就成为一个茶叶的产区和集散地，徽茶顺着新安江的流向将其风味递送到各地爱茶人的手中及祖国的边境地区。徽州名优绿茶众多，其中最为朗朗上口的则是黄山毛峰。 黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，"晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云"，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。 黄山毛峰产自世界双遗产地质公园、被誉为“中华十大名山，天下第一奇山”... 查看全文>
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成，成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美，那玫瑰花跟什么一起泡最适合女性呢？ 1、枸杞 玫瑰花和枸杞放在一起泡茶喝对于排毒养颜效果更佳，如果经常喝玫瑰花和枸杞放在一起泡的茶，就有很好的排毒作用。如果是肾虚的患者可以加入15克的枸杞子，能够有效的调节身体。 材料：玫瑰花10颗、枸杞20粒、冰糖3-5颗、水500毫升 做法：... 查看全文>
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