安徽自古就名茶好茶迭出,中国十大名茶中的六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶就是出自安徽，另外著名的太平猴魁也是出自安徽，同时安徽还有一个花茶基地，生产出来的安徽花茶也是驰名中外。 一、六安瓜片 六安瓜片产于六安市的金安、裕安两区，以及金寨霍山县之间，六安瓜片在我国名茶中独树一帜，其采摘、板片、炒制、烘焙技术皆有独到之处，品质也别具一格。 1、知名品牌： 徽六、一笑堂，德昌顺，皖云，红石，贤明，... 查看全文>
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喝茶，简简单单就好，有时喝的是口感，有时喝的是情怀。不论你放下这杯茶，是不是又投身于商海沉浮、尔虞我诈，当时当景，只是一杯茶而已。当时的茶，未入口，先有香气入鼻醒脑，热腾腾的草木之香，热腾腾地散播开来。它不是挂在树梢带着露水的冷物，倒有点像你那柔软的手心被体温催动的暖香。 入口的茶，微甜，微涩，微苦，这种天然的味道，不是任何人工饮料可以替代的。就像幼童时，在矮树上摘下的叶片，咀嚼后的青涩。... 查看全文>
九华山位于长江下游安徽省池州市青阳县境内，是佛教中地藏王菩萨道场，是中国四大佛教名山之一，是一座以佛教与茶文化为特色的风景名胜区。九华山山势雄峻，九座主峰均在海拨千米以上，秀出云表，清奇多姿。山中雨量充沛，清溪细流，涌泉飞瀑。林木葱笼，杂花生树。生态环境良好，茶树资源丰富。 九华佛茶就产于九华山及其周边地区，它是以地方茶树良种优质鲜叶为原料，按照特定工艺加工而成的，其外形扁直呈佛手状。九华... 查看全文>
研膏茶在唐代、五代十国时期，当时的制茶工艺大体是蒸焙、研末和凝膏三个步骤，因为研磨成粉后加以凝结成膏状，所以代称研膏茶。蜡面茶蜡面茶也有称为腊面茶。在唐代早些时期，研膏茶是一种不加香料的自然茶，逐渐随后由于士大夫阶层讲究品茗规格，因而精心加工研膏茶，到宋朝时期，在茶中渗入沉香木、麝香等名贵的香料，把自然茶发展成为香料茶已经成为很普遍的现象。由于茶质特佳，芬香扑鼻，冲泡后有乳状物泛于茶汤之上... 查看全文>
袋茶是一种成品茶，也叫茶包或袋泡茶，是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中，上面连一条线，冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯，逐渐在宾馆、宴会等场合普及，那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月，美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本，便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子，寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从下手，便尝试着把它们浸泡到... 查看全文>
黑茶（dark tea），是世界六大茶类之一。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。同时，因为渥堆工艺不同的原因，让黑茶产生了不同的功效，黑茶一向是养生、保健的代名词。 黑茶有九大功效： 1、补充膳食营养 2、助消化、解油腻、顺肠胃 3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病 4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿 5、抗癌、抗突... 查看全文>
说到补肾，这是一个严肃的问题，很多的人都想通过各种方式来补肾，但是因为没有明确的方法，所以总是看不到结果，很多的人认为茶是可以补肾的，其实小编想说的是普通的茶叶应该是没有补肾作用的，可以选择一些中药拿来泡水喝，则有一定的补肾的作用。 那什么泡茶补肾呢？ 1、枸杞 可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。 常服枸杞子，可延缓衰... 查看全文>
菊花茶的诗句有： 1、秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。 不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。 （元稹《菊花》） 2、飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来。 他年我若为青帝，报与桃花一处开。 （黄巢《题菊花》） 3、待到秋来九月八，我花开尽百花杀。 冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。 （黄巢《菊花》） 4、王孙莫把比蓬蒿，九日枝枝近鬃毛。 露湿秋香满池岸，由来不羡瓦松高。 （郑谷《菊》... 查看全文>
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