福鼎白茶是老白茶吗 2022-11-10 01:00

金骏眉的泡法(金骏眉的泡法和水温)

金骏眉,是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良的高端红茶,只有掌握正确的金骏眉冲泡方法才能品尝到金骏眉独特的兰花香、蜜香、红薯香,所以掌握正确的金骏眉冲泡方法尤为重要!接下来,将为您讲解如何泡出茶香四溢的金骏眉。 主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具或透明玻璃杯为好)、赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。 冲泡用水:选用优质山泉水、井水或矿泉...  查看全文>

01想买而不懂买?这里有份「普洱茶新手观望指南」

普洱茶可以说是一门学问,坊间关于普洱五花八门的资料,令很多刚接触普洱茶的茶友纷纷吐苦水,说普洱茶的世界总是深奥难明,有种摸不着头脑的感觉。作为过来人,也明白这种苦恼,所以在这里分享一些普洱茶入门级的疑惑,看看能不能帮到大家吧! #1:初学者应该喝生茶还是熟茶? 没有应不应该,要以自己的口味为先!生茶熟茶的味道特色不一,根据茶品的产地和陈放年份,每款茶品更是有着不一样的感受。一般而言,生茶主要以...  查看全文>

想买而不懂买?这里有份「普洱茶新手观望指南」

02好茶如何泡出好味道

作为国饮,茶可以忘忧解劳,喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下,而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾道:“喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。”如何能泡一壶好茶?必须要掌握泡茶的三大基本要素:茶叶、茶具、水的选择。 1. 选好茶 要选择品饮者喜欢且适合其口味的茶叶,才是基本的要则。从习惯来讲,有些人爱喝铁观音,有些...  查看全文>

好茶如何泡出好味道

03茶,惟其苦涩,才能醒脑提神

一杯清茶在手,享受到幻术般的芬芳与风雅之时,又慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶,看起来是那细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的微妙。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出全部精华。 虽说没有茶叶便不会有诱人的清香,但此时此刻,人们所欣赏,所关注,所品位的已经不再是那 片片茶叶,而是这杯中之水了。这一切又何尝不像人的一生!在茫茫人海之中,每个人都宛如一片茶叶,或早或...  查看全文>

茶,惟其苦涩,才能醒脑提神

04感悟茶禅文化(禅文化个人感悟)

文化的精神是“正、清、和、雅”,这一种精神决定了禅茶文化 具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀,离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟,离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。从这个角度来看,将禅茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”这八个字上,最为恰当;既理事圆融,又雅俗同归,具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。 感恩 用感恩的心态喝这杯茶,这...  查看全文>

感悟茶禅文化(禅文化个人感悟)

05普洱茶为什么没有绿茶香?(普洱茶为什么有烟香)

迄今为止,茶学界已经已分离鉴定的茶叶芳香物质约有700种,茶叶中的香气物质有的是在鲜叶生长过程中合成的;有的则是在加工过程中形成的。不同的加工工艺形成了不同的香气物质,而香气物质必须在高温状态下才能生成,比如绿茶属于不发酵茶,在高温杀青(或蒸青)环节,锅温在260℃—320℃之间,最后再经高温炒干或者是烘干提香,形成绿茶独特的“毫香、嫩香、清香、花香、板栗香、炒豆香等”。 乌龙茶的工艺综合...  查看全文>

普洱茶为什么没有绿茶香?(普洱茶为什么有烟香)

06龙井的前世今生

龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶得名于龙井,龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。 西湖龙井位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡...  查看全文>

龙井的前世今生

07毛尖属于绿茶吗(信阳毛尖属于绿茶吗)

大部分毛尖属于绿茶,但不是所有毛尖都属于绿茶,也有属于黄茶的。比如古丈毛尖属于绿茶;白马毛尖属于绿茶;沩山毛尖属于黄茶;都匀毛尖属于绿茶;信阳毛尖属于绿茶。 毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖,是湖北...  查看全文>

毛尖属于绿茶吗(信阳毛尖属于绿茶吗)

08喝菊花茶可以祛痘吗(喝菊花茶对痘痘有好处吗)

所谓痘痘,那是因为皮脂堵住了毛孔导致的,在中医理论上,痘痘是内火旺盛的表现之一,此时就需要吃一些清热降火的食物来缓解这个症状,那喝菊花茶可以祛痘吗? 菊花是一种植物也是一种中药材,菊花茶经过生晒烘焙等技术可以作为一款清热解毒的花茶饮用,味苦而性寒,归肝经,有清热解毒、消肿排脓等功效,有痘痘的人喝菊花茶,菊花茶主要能起到调节元气,延缓痘痘发展的作用。 有些患者在青春痘初起出现红肿时,用菊...  查看全文>

喝菊花茶可以祛痘吗(喝菊花茶对痘痘有好处吗)

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