喝茶,图一个简单随性舒服。然而,中国茶界,尤其是普洱茶圈,高手太多。比如,老大爷看到年轻人玩茶,总有一种分分钟教他做人的冲动。 - 01 - 老夫才是懂茶95后老杨到茶山跑了一圈,回来休息两天。发个圈,约茶友们来喝茶。到了晚上,人已散了。正准备关门时,又来了一个老大爷。老杨恭恭敬敬地请老人家坐下,来者就是客,一起试试今年冰岛老寨的中小树、老树,二类古树,总比一个人喝寂寞好。 老人喝了一口,... 查看全文>
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一、秦巴雾毫的保质期 秦巴雾毫的保质期一般是在18个月左右,通常秦巴雾毫的保质期是不超过一年半的。根据包装的不同,保质期也是不一样,一般密封包装的秦巴雾毫保质期是在12到24个月左右,散装的秦巴雾毫保质期是比较短的。 二、秦巴雾毫的存放方法 1、石灰保存:用纸将秦巴雾毫包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏。 2、木炭保存:将1... 查看全文>
喝茶只是一种生活方式,懂不懂茶不重要,每天喝茶才重要!常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。 茶,不是功课,不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受,本着享受和放松的心态去喝茶,暂时不必想着去弄懂它,反而会越喝越懂。要是一开始就认... 查看全文>
人生是一杯茶,还是苦茶。有时候宁独自愿浅尝,也不想和他人分享,即使同人一起品味,也断然不是同一种苦涩与心境。身边的每一个人都成了茶叶,苦、乐、甜参杂在人生的清水里,渐渐的这水便有了道味。他们终究还是匆匆离出,等待的又是下一片茶叶即遇即逝,如此反反复复。 那一杯杯清茶里,诠释了我们整人生。独自品尝,终究还是苦涩的,一路过来,人生不如愿的事太多,留不住的人太多,想做却没有完成的事太多,生活的百... 查看全文>
有人说,人生是一本书。而每个人的人生,都是一本书,或厚或薄,或通俗,或经典,抑或是无聊,书,终归是你自己写的,因为书中有你的人生。翻开书,细品味,或跌宕起伏,或平淡无奇,书中有泪,也有欢笑。也有人说,生活啊,就象一杯茶。泡一杯浓茶,轻轻啜一口,微微苦涩盈满口,浓浓清香溢满腮。泡一杯浓茶,细细去品味,品出八味人生。 第一味,是爱心。爱自己,爱别人,爱世间。 生命的充盈与匮乏,全在于一个人的... 查看全文>
干嚼茶叶的好处是可以抑制龋齿菌的生长,由于茶叶氟离子是对牙齿有保护作用,咀嚼茶叶还可以治牙痛。 干嚼茶叶的好处如下所示: 1、茶叶中含有的有脂溶性维生素A、E、D、K,无机物钙、铜、镁等,还有胡萝卜素、叶绿素,纤维素、蛋白质等,这些物质是对身体有好处的。 2、茶叶的营养包含有的水溶性和脂溶性两部分,茶叶里面含有儿茶素,维生素C,氨基酸,脂溶性营养有维生素E,膳食... 查看全文>
有人问“绞股蓝是什么茶”。实际上绞股蓝茶是独立出来的,他不属于六大茶类之一。绞股蓝茶可以作为中药治疗三高,也可以作为平时的饮品,给我们带来很多的好处。 一、作为中药,绞股蓝茶的作用是: 在民间,将绞股蓝用于治疗高血脂,高血压,高血糖,尤其是对高血脂有疗效显著,是其他药食难以替代的。 我国从1984 年开始对绞股蓝的分布资源进行调查、开发等工作。经过药理,毒理及临床证明,绞股蓝具有“适应... 查看全文>
云南普洱茶属于国家地理标志性茶叶,不属于任何一个类别。 按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。普洱熟茶是人工发酵、渥堆的发酵茶,而普洱生茶根据不同的发酵程度分为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。 1、普洱红茶 其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特... 查看全文>
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。 一、历史产区 历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。历史记载说明,早在... 查看全文>
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