功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚，其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》，功夫茶历来讲究"品饮工夫"，正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式，故称为”功夫茶，功夫茶以浓度著称，那功夫茶壶多少毫升合适呢？ 一般来说，喝功夫茶讲究的是分为，一般选择选择220cc以上的壶不仅容量够大，保温效果也十分不错。而如果想要在短时间内喝完一泡或是独饮的话，建议购买150cc以下的壶，喝起来也正好是两杯的量。 结起... 查看全文>
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一杯热茶，一张报纸，是很多老人惬意的晚年生活。茶有提神、消除疲劳的功效。但老人喝茶养生，最好掌握“清淡为好，适量为佳，饭后少饮，睡前不饮，即泡即饮，服药不饮”几个原则。 量多不饮。大量液体进入血管，本身就会加重心脏负担，再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，会使人体心跳加快，血压升高。老人心脏功能较差，特别是有冠心病、肺心病、高血压的老年人，喝茶多，会产生胸闷、心悸等不适症状。另外，大量饮用... 查看全文>
饮绿茶的注意事项！冲泡绿茶的注意事项有很多，而在饮用绿茶的时候，注意事项也是很多的，下面就一起去详细了解一下。 1、绿茶不能泡得太浓 绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。 2、空腹不要饮用 绿茶属于性凉的茶饮，所以空腹的时候最好不要饮用，不然容易造成腹泻。 3、第一泡绿茶不要饮用 冲泡绿茶的第一泡不要喝，冲了热水后扭捏一下倒掉，然... 查看全文>
佛经中讲过一个故事：曾有个人，仕途惨淡，姻缘不顺，众叛亲离，流离失所。绝望之余，来到庙中，肯求老方丈为其超度。老方丈听了后并没有说什么，只拿出一盒新茶，两壶水，用两只茶杯分别放入一小撮茶叶，再用温水和沸水分别冲泡，请年轻人品茶。年轻人先尝那温茶，感觉默淡无香，寡然无味；而沸水那杯，则沁人心脾，堪称极品。 老方丈似以这种方式告诉他----浮生若茶。依稀还记得有一首写茶的诗：如果我是开水，你是... 查看全文>
锡兰茶指的是锡兰红茶，是世界四大红茶之一名茶。锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。 一、特征 锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”。 常年云雾弥漫，冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。... 查看全文>
白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶等属于白茶，福鼎白茶也属于，但要注意的是安吉白茶属于绿茶。 1、白毫银针 白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种... 查看全文>
很多的人都比较喜欢喝花茶，茉莉花茶就是人们十分喜欢的一种花茶饮品，具有很多的功效，但是也存在一定的禁忌，下面我们就来看一下茉莉花茶禁忌。 一、禁忌 1、影响消化：过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。饭后直接饮用也会影响肠胃的消化。 2、引起贫血：过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。 3、影响内分泌：对于女性朋友来说严重着会影响内分泌混乱和月经失调。 4、... 查看全文>
滇红茶就是云南红茶，是红茶中的一种。 一、红茶按地域分类 1、祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地； 2、滇红—产于云南佛海、顺宁等地； 3、霍红—产于安徽六安、霍山等地； 4、苏红—产于江苏宜兴； 5、越红产于浙江绍兴一代； 6、湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地； 7、川红—产于四川马边、宜宾、高县等地； 8、英红—产于广东英德等地； 9、昭平红——产于广西昭平县；... 查看全文>
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