好茶的唯一标准:你自己觉得好喝的,才是好茶!有人觉得这不就是句废话吗?不然,好多人迷失在虚妄中,忘记了茶的根本,它就是让人喝的一种饮料,好喝是茶之所以存在的第一理由。 【世上没有一模一样的人,也没有一模一样的茶】 所谓,萝卜青菜,各有所爱。每一样茶,之所以存在,必然有喜欢它的人。无论,苦、涩、甘、甜、刚与柔;无论,绿、黄、白、青、红与黑。只要有人喜欢,它就会存在。比如我最讨厌的仓味,可能... 查看全文>
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现代的生活节奏日益加快,人们的负担越来越重,精神也越来越紧张。每个人既要在事业上有所收获,又要在生活中扮演好各自的角色,所以总显得有点疲惫不堪。 如果说喝酒可以给人创造初恋般的激情,那么饮茶可以使人在这纷繁复杂充满各种欲望的人世间,洗涤浮躁的心灵深处,既而复归平静、理性,纷杂的内心被涤荡殆尽,名利场被隔绝在心灵之外,满心被茶香包裹、为茶味浸润,呷上一口,唇齿间、心神间,无不为之香,为之爽,... 查看全文>
在偏僻山村,没什么值得品味的好茶。年幼时,家乡人喝的都是砖茶,色暗红,味苦涩,上不了档次。要喝时,切一大块下来,放到黝黑的大茶壶里,搁在炉子上慢慢煮,咕嘟咕嘟响半天,蒸腾的热气里有了茶的气息,便算煮好了。倒在老得快掉完瓷的大茶缸里,操起来大口大口地灌下肚。喝完起身走动,腹中茶水也跟着丁冬作响-----茶满七分来待客,不是因为茶好,而是因为对茶这种雅物,人们总是怀有一些敬意。 大凡雅物,总有... 查看全文>
一般的女人不喝茶、女人不喝一般的茶、喝茶的女人不一般。女人喝茶益处多多,不仅增强体质、塑形美体,更能塑造女人平淡谦和的修养和端庄雅丽的气质。 ▶ 她的身体一定非常健康 茶的养生功效已经是众所周知的事实。茶不仅可以抗癌、延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。爱喝茶... 查看全文>
茶,是著名的世界三大饮料之一,被称为“东方饮料的皇帝”。我国是茶叶之乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、止咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 中国医学科学院的科学家日前在《营养研究》上发表的研究报告显示,经常喝茶可增强骨密度、防止骨折。这是第一项评估茶与骨质疏松关系的研究。&nb... 查看全文>
滇红茶是云南红茶的简称,因产于云南省而得名。以下为大家揭秘滇红茶的详细冲泡方法: 滇红茶的泡法步骤1、备具准备好要冲泡滇红茶的茶具,以选用白瓷杯或者玻璃杯为宜,以便观其色泽。如果用壶煮,应先煮沸水,再放滇红茶。滇红茶的泡法步骤2、洗茶用茶匙量取适量的滇红茶,放到白瓷杯或者玻璃杯里,往杯中倒入少许开水,泡几秒钟,然后倒掉茶水,有利于洗掉茶叶中的杂质。滇红茶的泡法步骤3、冲泡往杯中冲入开水,盖上... 查看全文>
信阳毛尖是我国典型的名优绿茶,具有降火的功效。特别是冬季天气寒冷的时候,很多人吃的油腻辛辣的食物过多,火气就会找上门来,容易产生便秘、口舌生疮的症状,这个时候不妨喝点信阳毛尖败败火哦! 信阳毛尖是未经发酵制成的茶,茶性寒凉,且保留了鲜叶的天然物质,含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素等成分,而这些成分对人体具有显著的清热、下火等功效,因此,信阳毛尖是可以下火的。 除了下火... 查看全文>
碧螺春和西湖龙井都是中国传统名茶,均有1000多年的历史,且都位列中国十大名茶,均为绿茶类中不可多得的上品。加上西湖龙井和碧螺春产茶区都不大,一直以来,正宗西湖龙井茶和碧螺春的价格也都不便宜。 碧螺春 碧螺春从唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。极品碧螺春,茶芽相当细嫩,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,碧螺春茶叶本身的制作成本也是比较高的。 提到碧螺春茶叶价... 查看全文>
随着人们生活的进步,茶叶正以它逐渐蔓延的趋势缓缓走进老百姓的日常生活,成为人们生活中一种津津乐道的饮品。绿茶一般未经过加热炒制,依然保存着芽茶的绿意和清香,因此也广受大众的喜爱。 而在绿茶中,碧螺春也不失为一种广为人知的名茶,从其名中就可读出,它是一种春茶,春茶以嫩闻名,而碧螺春则又嫩又香,冲泡后汤色清绿,纯洁诱人,绿意盎然,是绿茶中首选。 科学饮用碧螺春对人体有诸多好处,但是长期饮用或... 查看全文>
青瓷是中国传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉,在还原焰中烧制而成。包括缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷,都是指这种瓷器。唐代越窑、宋代龙泉窑、官窑、汝窑、耀州窑等,都属于青瓷系统,下面我们就来看一下青瓷茶具特点。 1、外观 青瓷以瓷质细腻,线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。唐代制瓷业已经成为独立的部门,青瓷“青如玉,明如镜,声如磬”,被称为“瓷器之花”,珍奇名贵。... 查看全文>
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