花茶可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。 一、历史沿革 花茶源于宋朝,始于明朝,成于清朝,到现在的加工发展。 1、早在1000多年前,就有上等绿茶中加入一种香料--龙脑香的制法。 2、13世纪已有茉莉茶窨茶的记载。 3、明朝(1592)程荣所著的《茶谱》一书,对花茶的制法有较为详细的叙述... 查看全文>
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普洱茶十大知名品牌的排名,可能每个人心中都有自己的偏好,历年各大媒体及茶厂、茶商,也打造出了N个不同版本的《普洱茶十大知名品牌排行榜》。今天,我们不论排名,也不探讨哪些品牌可以上榜。将带领大家对下关沱茶进行一次巡礼,一起去认识这个大厂的纷纭往事,及经典代表作。 ▲下关沱茶 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,... 查看全文>
大家都知道普洱茶有200克,357克,400克甚至更重的500克,1000克,2000克根据需要都可以,但是不管怎么变化,但是357克饼一直是作为普洱茶饼的主流的重量形式,那为什么不是360克,380克呢?这来源与网上一些故事有关系,有的茶商从中国传统文化来解读357,他们认为3加5加7等于15,15就寓意的团聚,家庭和睦的意思,还有的从易经的角度来解读,在已经里面13579都属于阳数,而357有... 查看全文>
送十本最美茶书给你,让你的灵魂更有香气。 NO.1《茶典》跨越文化之美这本书的美,跨越了五大洲七大洋,被评为2018年“世界最美的书”。组委会在全球600多件作品中,精挑细选,选出14本图书。获得“世界最美的书”奖项的两部中国作品,均是“古书新作”,其中就包括这部《茶典》。内容本书集合文津阁本《四库全书》《茶录》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《续茶经》《煎茶水记》八... 查看全文>
茶叶在1 7世纪从中国传入欧洲。长期以来,它一直是一种仅限于上层社会的“贵族饮料”,即使在今天,还有很多人把饮茶看作是布尔乔亚的生活方式。我童年时因为体弱多病,且对牛奶过敏,故父母常常让我喝茶,他们认为喝茶能祛病御寒。慢慢地我被茶吸引了,我隐约感到在茶那神秘的背后,蕴藏着巨大的精神财富,我出发去寻找茶。 茶,具有丰富的种类和广阔的产区,在这个精彩的世界中,我努力学习,不愿错过任何与茶相会的... 查看全文>
茶艺是形式和精神的完美结合,其中包含着美学观点和人的精神寄托。传统的茶艺,是用辩证统一的自然观和人的自身体验,从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题,所以在技艺当中,即包含着我国古代朴素的辩证唯物主义思想,又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。 茶艺主要包括以下内容: 第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。... 查看全文>
中国人爱喝茶,会用茶。自古就有茶叶为"万病之药"说法,《神农本草经》也有记载" 神农尝遍百草,日遇七十二毒,得茶而解之。 近日,撒贝宁、刘恺威、马可、杨蓉等在中国家喻户晓的明星大腕莅临普洱茶的重要产地---景迈山,引发了广大网友的关注,掀起了又一轮的普洱热潮。研究人员发现,晚饭喝杯普洱茶,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。中国人爱茶,有着自己独特的饮茶之道,生长、淬炼、修成、牺牲、绽放、... 查看全文>
众所周知,绿茶在英国被称之为健康之液,灵魂之饮,在我国被誉为"国饮",由此就可以看出绿茶的好处有很多,下面我们就一起来看一下绿茶的好处主要是包括哪些? 1、绿茶中中含有的氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素在综合作用下,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。 2、绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,维生素C则可促进胆固醇排出体外,茶甘宁克增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。 3、... 查看全文>
白茶是谁?白茶有两个解释,一个是人名,一个是茶名。作为人名,他是有名的插画师;作为茶名,它是六大茶类之一。 一、作为人名 白茶,本名梁科栋,卡通网红“吾皇”及“巴扎黑”的创作者,当下最受欢迎的绘本作者。2009、2010《科幻世界》银河奖最佳美术作品奖得主,2009星云奖最佳美术作品奖得主。画功扎实,画风多变细腻,充满幻想色彩。曾为《漫客绘心》《科幻世界》等杂志绘制封面。郑渊洁绘本签约画... 查看全文>
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