在福建方言中，“乌龙”的意思是“糊里糊涂”。所以，足球比赛中，把球踢进自家球门也叫“乌龙球”。为什么把一种很好喝的茶，称为“糊里糊涂”的茶呢？传说，当年有一位茶农在山上采完茶青后，将茶青鲜叶放在竹篓里，然后背下山。山路崎岖，在下山的过程中，竹篓里的鲜叶随着人体上下颠簸、左右摇晃，茶青鲜叶经过碰撞后，产生了花一样的清香。茶农将这个偶然的发现，用于茶叶加工，竟然形成了后来的一种特殊的“摇青”工艺。当时... 查看全文>
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陆羽（733年—804年），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，号竟陵子。唐代著名茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽像陆羽一生嗜茶，精于茶道。以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。茶仙陆羽在《茶经》中记载了一种煮茶法，并且大力倡导，开创了饮茶的新风尚。唐代煮茶法炙茶—碾茶—筛茶—煮水—煎茶—酌茶炙茶：是煮茶非常重要的步骤之一，直接决定了整个煮茶过程的基调，炙茶的过程中，茶性... 查看全文>
北京中山公园有个“来今雨轩”，建于1915年，主体建筑具有浓郁的中国古典色彩，庭院内花草环绕、假山小桥相映成趣。“来今雨轩”茶楼有一楹联写道：“三篇陆羽经，七度卢仝碗。”“三篇陆羽经”是指陆羽的《茶经》，“七度卢仝碗”是指卢仝的《七碗茶歌》。茶圣陆羽和《茶经》，无人不知无人不晓。那么，卢仝是何许人也？他又为何被称为“茶仙”？今天就让我们穿越漫长的历史长河，走进卢仝的茶歌世界~卢仝其人对于卢仝这个名... 查看全文>
毛国强，艺名一粟，中国工艺美术大师，中国陶瓷艺术大师，正高级工艺美术师、江苏省工艺美术大师。（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）1945年生于江苏宜兴蜀山南街陶艺世家，从小耳闻目濡接受艺术熏陶。1958年进宜兴紫砂工艺厂，师从任淦庭先生。点图查看 毛国强老师信息从艺六十余年，毛国强大师对紫砂艺术和书画艺术研究颇深，作品洗练隽永，厚积薄发，基本功扎实。他的陶刻作品雄浑恢宏，淋漓外露，线条运刀... 查看全文>
据民国李景康、张虹《阳羡砂壶图考》载，“清德堂”为清初著名文物鉴藏大家宋荦，游宜兴时所定制之堂号。宋荦（1634-1713），字牧仲，号漫堂，又号津山人，晚号西陂老人。博学嗜古，工诗词古文，与王士祯齐名。善水墨兰竹，超妙工致。精鉴赏，收藏名迹甚富，爱好壶艺。本人收藏... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注基本信息姓名：紫砂壶年龄：500岁别名：紫砂器英文名：Sand-fired pot电话区号：0510住址：中国江苏宜兴代言人：龚春、金沙寺僧、时大彬、陈鸣远、陈曼生、杨彭年、顾景舟、蒋蓉等。出生照▼当我被挖掘时，重见天日的喜悦掩盖不了我心中不安的情绪，我不知道我将会变成什么样子，会不会比默默无闻更加不值一提！幼年照▼炼泥车间，是我新人生的第一站。这里的... 查看全文>
1 在康熙中叶至乾隆末年的扬州文人界，活跃着一群当红炸子鸡，人们叫他们：扬州八怪。“八怪“是一个奇葩群体，博采众长，又独出机杼，虽然冠以八怪的名字，具体是哪八人，却至今各有争议。但是总的来说，人们提到扬州八怪时绝不会漏下的，除了名声显赫的郑板桥以外，就是茶痴汪世慎了。/ 2 汪士慎一生布衣，在诗、书、画、印方面都有很高成就，因为嗜茶,而被世人戏称为“汪茶仙”。“饭可终日无,茗难一刻度。”汪士慎具... 查看全文>
中国是茶的故乡，是最早发现茶树并烹食茶叶的国家。茶，始于上古，发于唐宋，在原本茶实用的基础上。习惯寄情于物的国人又为茶附加了浓厚的艺术与哲学概念。遂经千年发展，茶形成了一种独特的文化。当我们品茗茶中的袅袅香气，享受茶带给我们的恬静时，或许我们会想到一个称得上传奇的名字。茶圣——陆羽陆羽何人？陆羽，字鸿渐，复州竟陵人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史” 。唐代著名的茶学家，被... 查看全文>
2011年老同志一生好韵（运）特制青饼，宁茶贸易促进会监制而成！一提7饼，一件4提28片... 查看全文>
川宁红茶是香料茶，而并非香精茶，川宁红茶包含经典红茶、果味红茶等种类，其干茶是由茶树鲜叶切碎入料进行发酵、拼配制成，在茶叶的制作过程中是以红茶为基底，并加入一定比例的食用香料精制而成，茶叶品类不同，加入的香料亦有所差别。TWININGS是由英国人托马斯·川宁(ThomasTwining)创立的品牌，1706年川宁先生以「Thomas」之名在英国开设咖啡馆，正是TWININGS的前身。1717年，托... 查看全文>
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