碧螺春，绿茶中的当家花旦，中国十大名茶里声名远扬的存在，有故事、有背景、颜值高、气质好，还与皇帝有过邂逅，理所当然成为众人瞩目的对象，碧螺春产自苏州洞庭山，以明前碧螺春尤为上乘，也正是这一口碧螺春的“仙气”，使得那些为喝一口正宗明前碧螺春的茶客为此苦苦等上一年！ 国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特级碧螺春指的就是特一级、特二级。 碧螺春茶... 查看全文>
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市面上流通较为广泛、也比较常见的，莫过于勐海茶厂生产的中茶版面的“七子饼茶”。这些茶品产量大、批次多、年份跨度大、版面细节繁杂，判断年份的难度很大。不过，虽然品种繁多、版本复杂，但这些茶品的包装印刷都有特定的标志和时代特色，这就构成了辨识的主要依据。 ▲90年代七子饼 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在... 查看全文>
白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。 白茶的制作工艺很特别，也是最自然的做法，它不炒不揉，既不像绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹席上置于微弱 阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，... 查看全文>
大红袍，像个历尽世事的暖男大叔，一点都不抢风头，温润饱满，香气层层展开，平心静气，成熟内敛，“稳稳”的感觉里，却又藏着说不完的惊喜。 为什么要叫岩茶？ 岩茶，指武夷岩茶，简单就是产自武夷山的具有特殊的“岩韵”的茶。要说到武夷山这个地方，自然环境是极其特殊的。丹霞地貌，多悬崖绝壁，山上多岩石，茶树生长在岩缝中，故称“武夷岩茶"。当地茶农，利用岩、凹、石隙、石缝，岩边砌筑石岸，构筑“盆载式茶... 查看全文>
品茶是很多男人的习惯，这个习惯非常好。在很古老的时候就有用茶漱口的习惯，原因是茶叶能够保护我们的口腔。现在越来越多的男士开始注重美容，但是用茶叶渣美容的却很少，其实是因为男人不知道茶叶渣的好处，如果知道的话，肯定不会把这么好的东西丢掉。品茶能够给我们带来身体上的健康，而茶叶渣能够给我们带来皮肤上的健康，茶叶真的是一种好东西。 柔嫩肌肤茶叶渣的好处有很多，我们千万不能浪费了。绿茶能深层清洁肌肤，... 查看全文>
人生如茶，茶如人生。茶，是智慧的，有“不以物喜，不以己悲”之志，派意念与大地来往，净身于日月之下，吸天地精华，便有了一股灵气，使得枝叶有耀眼之绿，它将自己独置于天地，享受风雨的洗礼，寻得内心的宁静，这，就是茶的自我世界，亦是忘我境界。 茶道里的泡茶，大部分茶叶都讲究沸水冲泡，如果水温不够，不能够充分把茶的有效成份与香气释放出来，茶叶在沸水不断的冲击碰撞中几浮几沉，这时才可以冲出... 查看全文>
茯砖茶，作为黑茶中的贵子，最独特之处就在于其具有的“金花”成分。所谓“金花”，就是在原料的加工中通过“发花”这么一道特殊的程序，专门在黑茶的茶砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，俗称为金花，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。 金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时，那种花香变融入茶汤之中，化作茶的滋味而更加醇厚微涩、清纯不粗... 查看全文>
据《印度时报》近日报道，新西兰一项新研究发现，绿茶和红葡萄酒等食物有助降低感冒的发病率。 由新西兰奥克兰大学研究员安德莉亚·巴拉克胡伊斯博士及其同事完成的新研究发现，经常摄入绿茶、苹果、蓝莓、红葡萄酒和洋葱等富含类黄酮的食物，可以显著降低感冒和咳嗽的风险。经常吃富含类黄酮食物的成年人罹患感冒或上呼吸道感染的风险，比不吃此类食物的成年人降低33%，这些人也更少请病假。研究发现，大... 查看全文>
普洱茶是是中国的传统名茶，属于发酵茶，在存放的时候也需要特定的茶叶罐才能更好的存储，下面我们就来看看各类茶叶罐存储普洱茶的优缺点吧！ 1、紫砂茶叶罐 优点：紫砂茶叶罐的材质是多孔性材料，非常透气，孔中布满空气能根据气温变化而做相应调整，用来存放茶叶，不仅能持茶叶新鲜，还能消除茶叶中的异杂味。 缺点：紫砂茶叶罐容易吸收茶叶的香味。 2、木质茶叶罐 优点：木质茶叶罐虽做工简单，密... 查看全文>
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